頭份位於苗栗北方，因鄰近科學園區，接連帶動頭份的經濟發展，同時也帶動了頭份美食的發展。頭份擁有濃厚的客家文化民情，來到頭份除了欣賞桐花以外，當地的美食也引進各式各樣餐廳，融合在地美食特色，發展出獨特的苗栗美食，也吸引不少遊客前來，以下就由小編來介紹頭份在地美食！
苗栗頭份美食特色
苗栗頭份鄰近科學園區，因此有各式各樣的必吃推薦美食，吃的到世界各地的美食小吃，也吃得到在地客家美食，來看看頭份有那些美食小吃吧！
苗栗頭份小吃
真.鮮肉湯包
蔥量「爆增」超Juicy湯包！
地址：苗栗縣頭份市中正路246號
營業時間：06：00－13：00
「鮮肉湯包」位在頭份國小斜對面，藍色招牌想要低調隱身在住宅中，卻被滿滿的排人潮出賣，每天一早開賣還不到結束營業時間就賣完收工，生意好到不要不要的！鮮肉湯包的魅力，除了來自於大顆、皮薄、多汁的湯包本身，還有無限續加的青翠蔥花，大量蔥花和著醬油，與湯包一口咬下，鮮甜的豬肉湯汁與醬油混和在口中，吃起來就是滿足！」
斗煥坪水餃
苗栗知名的老字號排隊小吃
地址：351苗栗縣頭份市中正二路210號
營業時間：平日10：30－20：00；假日10：00－20：00（周三、四公休）
苗栗頭份的「斗煥坪水餃館」，是當地知名的老字號排隊小吃店，乾淨明亮的室內擁有明確的動線，點餐區、打包區、醬料區等等規劃完整，因此就算是人滿為患的用餐時間，也不至於雜亂無章。斗煥坪雖是水餃館，店內的蔥油餅卻出眾的好吃，不僅外酥內軟、蔥花滿滿讓整塊餅吃起來非常香郁！水餃的部分則是有兩種選擇，每日限量的手工水餃，以及傳統豬肉韭菜、高麗菜水餃，分量雖然不大顆，但食材用料新鮮吃得出來！另外雜不囉嗦滷味快炒也是許多人來店必點，分量實在、豐富好吃！
麵容餃好－頭份店
地址：苗栗縣頭份市建國路二段33號
營業時間：11：30－14：30／17：00－20：30 （周二公休）
頭份在地排隊名店、號稱苗栗最美的平價美食「麵容餃好」，店面整體走復古文青風格，餐點主打阿姨手工現包水餃、麵食等，手工現包水餃皮薄餡多，單吃就非常夠味，重口味的朋友也不用擔心，店裡也有提供辣椒醬油，除了必點的水餃以外，國宴板條也是不能錯過的，粄條口感厚實有嚼勁，淋上店家特製油膏與新鮮豬油蔥酥，加點韭菜、豆芽菜搭配，鹹香入味讓人食指大動！
主食之外還有種類豐富的小菜可以選擇，內用還有提供燒仙草免費喝，夏天則是黑糖仙草奶茶，吃飽喝足後，還可以外帶溫體黑豬肉冷凍水餃回家自己煮。 （相關報導： 2025苗栗後龍景點推薦》別再當菜鳥觀光客！14個私房去處，絕美景點都藏在這裡 ｜ 更多文章 ）
偷吃豆花
地址：苗栗縣頭份市義民街8號
營業時間：12：30－19：00（周一、二公休）
苗栗頭份美食「偷吃豆花」，隱藏在頭份義民街內的文青風小店，專賣手工製作的配料和好吃的豆花、刨冰及嫩仙草，品項雖然不多，但是用料非常實在，而且大多是純手工製作，有別於一般豆花，「偷吃豆花」的豆花是鹽滷豆花，口感吃起來比較像嫩豆腐，湯底也與一般的豆花不同，有黑糖、豆漿、檸檬、牛奶四種可以選擇。
夯臭豆腐
地址：苗栗縣頭份市東民路185號
營業時間：15：00－22：00
