到了荔枝產季，不少民眾喜歡贈送一箱荔枝給親朋好友，不過荔枝放太久，果皮容易變乾、很難剝，家事達人陳映如發文透露「5步驟保存法」！
家事達人陳映如於臉書發文表示，家裡收到一箱荔枝，一時吃不完，原先想著這麼多吃不完，不知道該怎麼保存才好，竟發現包裝上有保存說明，讓她決定試試，結果過了一周荔枝還是很新鮮！ （相關報導： 廚房必備的蔥、薑、蒜、辣椒該怎麼保存？農產專家教你1步驟延長保存期限，買再多也不用怕 ｜ 更多文章 ）
1.先把荔枝用水淋濕並瀝乾。
2.把紙巾沾濕後稍微擰乾。
3.用微濕的紙巾包覆荔枝。
4.外層再包一層紙。
5.接著放入保鮮袋中，冷藏保存。
也有網友在下方留言表示，自己習慣放冰箱保存，「我以前都是放冷凍當冰塊用」、「撥皮後，冷凍，很好吃喔！！」對於荔枝保存方法，也曾有其他說法，例如一般冷藏，以及減去蒂頭，泡鹽水冷藏保存，還有剝皮後冷凍等保存法，也可以享受荔枝不同的風味！
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
