店上提供的是使用源自法國的舒肥「Sous vide」料理方式，不但提升食材美味又能保留更多營養成份。店內裝潢走台式老屋的簡約風格，餐點名稱跟裝潢上寫著的一些標語都超俏皮可以讀出店家的幽默。健康又軟嫩的硬派肉食，超適合熱愛吃肉的肉食系朋友。
#11 小東門 蒸烤鮮飯食
地址：新竹市東區大同路86號 東門市場1082號
電話：（03）523-7883 營業時間：17：00～23：00
詳細資訊：小東門-蒸烤鮮飯食新竹店 FB
「小東門 蒸烤鮮飯食」提供的料理是以日式料理為主，木造裝潢跟日式屋簷，再加上整排的紅燈籠整個超級日本味。不過店上提供的料理綜合了日式居酒屋跟台灣熱炒，還有公仔麵、鮮蚵蓋飯跟網友一致推薦的啵啵蛤等菜色。
各種不同風格料理的共同點就是超下酒，小東門還推出了自己品牌的精釀啤酒，馬上想約朋友來喝一攤。
東門市場美食｜甜點類、下午茶
#12 Coffee SHOT 珈琲夏特
地址：新竹市中正路67巷內 東門市場1樓1049號
電話：0983-439-731
營業時間： 星期二～四：18：30～22：00
星期五：18：30～23：00 星期六：14：00～23：00
※星期日、星期一公休
詳細資訊：Coffee SHOT 珈琲夏特 FB
幾個上班族相約下班後在東門市場合開了這間「Coffee SHOT 珈琲夏特」，所以平日只有晚上營業。除了大家都要拍照打卡的一樓吧檯外，二樓也設有座位區空間。全手沖咖啡跟使用新竹當地產的進士牧場鮮乳的鍋煮奶茶都是人氣品項。除了享用咖啡跟手工甜點，店上不定期還會舉辦各種活動喔！
#13 屬孰_belong to
地址：新竹市東區大同路86號 東門市場1樓1119號
營業時間：15：00～20：30※星期三、四公休
詳細資訊：屬孰_belong to FB
「屬孰_belong to」是新竹知名甜點店Hidden off在東門市場開立的分店。店內裝潢低調豪華，搭配帶著溫度的骨董家具擺設讓每個角落都好適合拍照打卡。主要供應下午茶、常溫甜點跟每天口味不同的手工司康。最近還開始供應鹹食的咖哩飯可以選擇，不管甜的還鹹的，擺盤一樣都超美讓人拍照拍個不停！
本文／圖經授權轉載自好好玩（原標題：新竹東門市場美食｜特搜13間必吃美食，各國料理竟通通隱身在傳統市場裡！）
責任編輯／梁溶珈
