夏天就是要喝啤酒！這地方的人超會喝⋯喝到沒啤酒瓶裝酒
夏日炎炎，啤酒銷量大增，德國一些釀酒廠出現了啤酒瓶和酒瓶箱周轉不過來的情況。而且這個問題似乎已成為讓此間啤酒工業一再頭痛的長期問題。（圖／德國之聲）
德國西部城市波鴻（Bochum）的菲格（Fiege）啤酒廠面臨一個問題。在這個有世界杯助力的炎熱夏季，盡管生意興隆，啤酒廠卻遇到了酒瓶不夠用的「瓶頸」。因此這家啤酒廠在社交媒體臉書上向消費者发出緊急呼籲。
「我們急需你們的幫助」，菲格在Facebook上寫道：「儘管我們一直在購買新酒瓶，灌裝車間還是出現了空瓶緊缺狀況。所以，在出門度假前，不要忘記把家裡的菲格空瓶退還商家哦！」
在德國，可重復使用的玻璃啤酒瓶的退瓶押金是9到15歐分，想讓所有人保持及時將空瓶送回超市的積極性，這顯然是不夠的。尤其在今年這個酷熱的夏天。
對那些獨立於大型企業集團的、地區性的、家族經營的釀酒廠--比如菲格來說，這一問題尤其突出。該公司一位发言人對德國之聲表示，往年他們夏季的灌裝產量大約是每天10萬到12萬瓶，而今年上升到15至16萬瓶。面對這一為題的不只菲格一家啤酒廠。此外，另一個緊俏原材料是二氧化碳。
「在啤酒工業這是個普遍和突出的問題」，一家飲料行業權威雜志的出版商對德新社透露。德國啤酒釀造聯合會也表示，今年夏季，容器短缺尤其成為讓廠家頭痛的問題。而這裡，不得不說一說德國啤酒包裝的特殊「國情」。
找回你的瓶子
據估計，在德國市場流通的可重復使用的啤酒瓶有200萬只（德國人口為8260萬），每個啤酒瓶平均使用36次。聽起來應該足夠滿足市場需求，但問題是：不同的啤酒品牌以及種類使用的是不同的酒瓶。
從形狀上分，德國的啤酒瓶有瓶頸渾圓短粗的「Steinie」、中等長度的「Vichy」到細長型「Longneck」不一而足。一些釀造廠為了突出個性風格還專門定制鑄有自己牌子名稱的酒瓶。此外，500毫升裝的啤酒瓶，還有「Euro」 和 「NRW」 （德國北威州的字母縮寫，菲格就位於該州）兩種型號。
菲格使用的是一種配有金屬固定的陶瓷瓶塞的啤酒瓶。這種酒瓶在開啟時會发出特有的「嘭」的一聲，讓不少啤酒愛好者為之心動。但這種酒瓶的回收成本更高，而且只能使用30次。
在英美較為普遍的鋁合金易拉罐啤酒，在德國被鄙視為不夠「性感」、不夠環保。在德國喝啤酒，要不就用玻璃杯或陶瓷杯，要不就直接對著玻璃酒瓶喝。
文／Jefferson Chase本文、圖經授權轉載自德國之聲（原標題：德國今夏酷暑 啤酒瓶不夠用）責任編輯／陳秉弘
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