2025台南國華街美食推薦》饕客清單大公開!精選10家平價必吃小吃,隨便吃保證不採雷

2024-04-09 06:00
來台南旅遊絕對不能錯過讓人念念不忘的國華街美食!(圖/取自IG@ling_eatting_day、IG@shou0113_____)
來台南旅遊絕對不能錯過讓人念念不忘的國華街美食!(圖/取自IG@ling_eatting_day、IG@shou0113_____)

台南國華街是你來到到台南旅遊不能錯過的地點!這裡最令人津津樂道的就是吃不完的美食與小吃。從知名的台南牛肉湯、台南杏仁茶、台南冰品等多種台南小吃通通都有!本篇將介紹台南「國華街美食」10家必吃、二訪也吃不膩的經典的國華街美食,趕緊來嚐鮮一下,或許這些是你曾經「漏勾」的台南美食清單呢!

1.台南國華街美食|阿松割包

地址:台南市中西區國華街三段181號

營業時間:08:00~18:00(周四公休)

Google評價:4.1 ★

台南國華街美食:阿松割包。(圖/取自IG@beshin_wang)
台南國華街美食:阿松割包(圖/取自IG@beshin_wang

身為國華街「美食鐵三角」之一的「阿松割包」是可說是台南必吃的美食之一,割包一份為兩顆,無論是一人獨享當正餐或與好友共享再戰其他美食都很適合,口味有油脂豐富的普通包、瘦肉為主的瘦肉包、還有外面吃不到的豬舌包,有別於較油膩的滷肉,店家全部都是用水煮方式料理因此肉片格外清爽,配料有白蘿蔔與酸菜,畫龍點睛的花生粉也改用獨門的用花生醬,整體獨特的滋味令人食指大動。

2.台南國華街美食|金得春捲

地址:台南市中西區民族路三段19號

營業時間:07:00~17:00(周二公休)

Google評價:4.0 ★

台南國華街美食:金得春捲。(圖/取自IG@oliy.c)
台南國華街美食:金得春捲(圖/取自IG@oliy.c

國華街「美食鐵三角」二號成員「金得春捲」,就在阿松割包的對面,雖然名為春捲但並非炸過的那種春捲,而是將煎過的白色餅皮包入餡料,口感類似潤餅的外帶美食。煎得上色的焦香餅皮咬下會有酥脆口感,豐富內陷數一數竟然超過十樣,除了有基本款的豆乾、肉片、蛋絲以外,包入蠶豆跟蝦仁是外面少見的作法,最後的花生粉還可以選填度,可見是名符其實的「台南」美食。

3.台南國華街美食|邱家小卷米粉

地址:台南市中西區國華街三段5號

營業時間:11:00~17:00(周三公休)

Google評價:4.0 ★

台南國華街美食:邱家小卷米粉。(圖/取自IG@yaammmiiiinnnnn)
台南國華街美食:邱家小卷米粉(圖/取自IG@yaammmiiiinnnnn

進入國華街就會發現有一處總是排滿人潮的小吃店,這裡就是「邱家小卷米粉」,一天營業時間只有短短六個小時,每到假日午餐時段,總是有許多人為了這碗鮮甜湯頭排隊也甘願。在傳統的粗米粉湯上鋪滿大塊的新鮮小卷,搭配那不知道煮入了多少隻小捲的甜美湯頭,沒有多餘的調味卻一點腥味也沒有,喝一口湯就立馬被圈粉,Q彈的小捲也可以單點小卷湯份量會更多。

4.台南國華街美食|阿伯炭烤黑輪甜不辣

地址:台南市中西區國華街三段22號

營業時間:11:00~19:00

Google評價:4.0 ★

台南國華街美食:阿伯炭烤黑輪甜不辣。(圖/取自IG@ling_eatting_day)
台南國華街美食:阿伯炭烤黑輪甜不辣(圖/取自IG@ling_eatting_day

在邱家小捲米粉斜對面有一家小攤販「阿伯炭烤黑輪甜不辣」只賣甜不辣、黑輪兩種食物,即使找不到攤子,也會令人不禁聞到陣陣飄來的碳烤香。使用手工製作的旗魚魚漿為原料,先酥炸後再用炭火直烤上色,最後撒上點白胡椒,外皮酥脆焦香且口感厚實,現烤現吃不油膩,是國華街散步美食的經典代表之一。 (相關報導: 2025台南早餐推薦》最好吃的米粿、肉粿、碗粿都在這!在地人必吃的6家傳統早點,香Q口味飄香半世紀 更多文章

5.台南國華街美食|矮仔成蝦仁飯

地址:台南市中西區海安路一段66號

營業時間:08:30~19:30(周二公休)

Google評價:3.7 ★

台南國華街美食:矮仔成蝦仁飯。(圖/取自IG@jpc_foodie)
台南國華街美食:矮仔成蝦仁飯(圖/取自IG@jpc_foodie

說到台南府城小吃就不能提這獨特的「蝦仁飯」,其中從西元1922年大正時期營業至今的「矮仔成蝦仁飯」已將邁入百年老店,店面也剛換新,讓用餐環境變得更加舒適。蝦仁飯是由高湯與白飯拌炒而成,口感類似日式炊飯,鋪上約十隻真材實料的蝦仁,配上米飯每一口都是幸福,另外建議可以加顆香煎半熟鴨蛋蓋在飯上,配上爆漿的蛋黃更是令人垂涎。

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