高壓上班族身體拉警報?營養失衡最易惹禍

2021-08-16 11:10
面臨環境壓力與飲食不均衡的影響,長期容易影響體內生態系統。(圖片來源:Pexels)
面臨環境壓力與飲食不均衡的影響,長期容易影響體內生態系統。(圖片來源:Pexels)

面對長時間的高壓工作,上班族的健康問題早已不是新聞。因為工時長加上壓力大,許多上班族即使是年輕族群,也敵不過過度的摧殘,人體若長期曝露在強大的工作壓力下,加上營養失衡這項通病,對健康的打擊絕對不容小覷。

體內生態系統失衡,壓力是兇手之一

近年來「抗氧化」的養生概念不斷被提及,「氧」在體內代謝後產生的物質,活性強,可與其它物質發生強烈反應。當人體遇到外來的侵襲,體內的武器可以抵擋傷害,但其實自帶的武器夠用就好,最怕的就是失衡。人體是一個不斷試圖維持內部平衡的生態系統,因種種外來的因素,包括無法控制的環境荷爾蒙、空污、紫外線等因素,以及個人因素如壓力、不良的生活習慣等等,使得人體產生不必要的廢棄物質,衍伸許多健康風險。

根據博思市調公司於2020年針對25歲至35歲年輕上班族的調查,上班族的壓力源以「超時工作」佔最高比例,而健康問題則不意外的包含營養不均衡、西洋梨和蘋果型身材、睡眠不安穩等等。因工作壓力伴隨的身體問題,讓許多年輕上班族看起來不再年輕光彩。

上班族一日飲食,營養師搖頭

早上外帶一份幾乎零纖維的早餐進公司,匆忙吃掉;到了中午,不見得能在休息時間吃到飯,草草買了蛋白質和碳水化合物居多的便當吃掉;下班後不是店都打烊了,便利商店隨便買什麼吃,就是累積了一天的疲累與壓力,想以高熱量餐點犒賞自己…,這就是現下許多年輕上班族的一日飲食寫照!短期之下或許身體沒什麼感覺,但長期下來,健康便會開始拉警報。要開啟健康生活,最簡單的方法就是從每天的飲食中改善,慢慢遠離營養失衡對健康造成的嚴重影響!

一日三餐靠便利商店解決,往往多蛋白質和碳水化合物少蔬果,長期下來容易造成營養失衡。(圖片來源: PhotoAC)
一日三餐靠便利商店解決,往往多蛋白質和碳水化合物少蔬果,長期下來容易造成營養失衡。(圖片來源: PhotoAC)

維持身體良好機能 從天天五蔬果開始

以營養失衡的問題來說,要達到均衡,首先可以了解到底該怎麼吃?不少研究都指出,如果蔬果攝取不足,容易造成慢性病產生,而根據衛福部的飲食指南,「天天五蔬果」指的是每天至少需攝取三份蔬菜與兩份水果,許多人常誤解吃進「五種蔬果」即可,但份數更是重點,煮熟蔬菜一份約半碗飯,水果一份約一個拳頭大小。對於忙碌的上班族來說,可以自己選菜的自助餐、處理好的水果盒……都是更好的選擇,就算是便利商店,越來越多的現成的蔬菜沙拉及零賣的水果,都能幫你更易達標,每天不欠蔬果債。

彩虹蔬果色彩指標,算算今天缺了幾色?

能夠做到天天五蔬果之後,便可以進一步注意蔬果的各色攝取,這也是台灣癌症基金會多年來推行,大家耳熟能詳的「蔬果彩虹」,指的是蔬果的色彩可以像彩虹一樣分為「紅橙黃綠藍紫白」七色,不同顏色所含的維生素、礦物質和植化素都不同,一旦均衡攝取各色蔬果,營養則更均衡。

不過,就算在飲食上充分注意每日蔬果量,以及各色蔬果攝取,要做到滿分攝取的確有困難。我們簡單將分成五大色彩(藍色及紫色歸一類、橙色與黃色歸一類),其中藍紫色類的食物如藍莓、葡萄、黑莓、茄子、海帶、梅子等等,較不易天天吃到,更不要說許多人挑食,討厭綠色蔬菜、不吃紅色蔬菜等等,便容易形成營養缺口。這時候可以透過營養補給品讓每日攝取更完善。

多色蔬果攝取有難度,可思考利用營養補給品來替補,讓營養攝取更完整。(圖片來源:Pexels)
多色蔬果攝取有難度,可思考利用營養補給品來替補,讓營養攝取更完整。(圖片來源:Pexels)

沒攝取夠的、難以攝取到的,營養補給品輕鬆補缺口

以紐崔萊DOUBLE X蔬果綜合營養片為例,它有21種植物蔬果精華,高達100種植物營養素,而相較於市售的綜合維他命,不只有維生素、礦物質,這多種植物營養素還包括了茄紅素、葉黃素、槲皮素、薑黃素、迷迭香酚等等,提供全方位的完整營養素。在五色蔬果上,平常最難攝取到的紫色蔬果,紐崔萊DOUBLE X蔬果綜合營養片以增量方式,補足國人的飲食缺口。另外,紐崔萊以獨家專利「植萃強化護盾配方PhytoProtect」,與Double X蔬果綜合營養片中其它維生素、礦物質和植物營養素共同發揮作用,提升身體本身的防護機制,「自造」由內而外的防護罩,以主動防護的方式守住健康。 (相關報導: 外食族看過來!這十大抗氧化食物好處超多,排名第一名的竟然是它! 更多文章

面對工作的強大壓力,加上環境的惡化,保養身體再也不是上了年紀才需要做的事情,應趁著年輕新陳代謝最佳狀態時就要防患未然。讓均衡的營養攝取成為新生活指標,並且輕鬆利用營養補給品補足缺口,無論你是25歲、30歲還是35歲,最好的方式就是從現在開始改善!

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