為什麼咖哩飯總是讓人上癮?內行人才知道的台北10大美味咖哩,CP值超高啊!

2016-09-07 19:03

? 人氣

有些人說咖哩飯是「最簡單的料理」,到超市買咖哩塊就能回家自己做,但要做出好吃的咖哩真有那麼容易嗎?基本款料理總能考驗出真功夫,以下精選10家台北超人氣咖哩,老闆細心調配香料、慢火熬煮,獨門配方讓人一吃就上癮!

寅樂屋》菜市場咖哩變身深夜食堂,老闆阿母獨門配方

穿過高樓大廈,走進延吉街,就會看到造型有點懷舊的小店「寅樂屋」。昏黃的燈光,復古的日式木門,天黑後看起來,簡直就是日劇裡的「深夜食堂」。

寅樂屋前身為菜市場的「鴻嘉咖哩飯」,後來改建為店面。菜單上的主食只有咖哩飯,可以選擇牛肉或是豬雞,日式咖哩塊搭老闆媽媽的神秘配方,不管是甜味辣味都各有風格,另外還有老闆從日本來回來的道地漬物,搭上金黃太陽蛋更是一絕。吃完飯還可以點杯飲料、點心,或是喝點小酒,是下班放鬆的好去處。

店家資訊
地址:台北市大安區延吉街294號
電話:02-2325-7874
營業時間:11:30-21:00

 

慧菁 林(@maggielin70)張貼的相片 張貼

 

Arielle ♥(@arielleeat)張貼的相片 張貼

玫瑰緣別館》得冠軍的咖哩,搭上電視冠軍豚骨拉麵

店名很像在喝下午茶的「玫瑰緣別館」,其實賣的是日式料理,在台北已經有4家分店。除了有得過電視冠軍的「熊本冠軍拉麵」,還有也同樣得過冠軍的「金子咖哩」,據說當初是直接請日本師傅來台指導,在一球白飯的裡外可以吃到兩種不同的咖哩,很有特色。

店家資訊(本店)
地址:台北市大安區大安路一段83巷8號
電話:02-2721-6688
營業時間:11:00-22:00

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

森本家玫瑰緣別館拉麵&咖哩(@oisiiyo)分享的貼文 張貼

中田咖哩》樂華夜市小店面大翻身,滑嫩歐姆蛋讓所有人瘋狂

中田咖哩原來是隱身在永和樂華夜市裡的小店面,後來搬到了信義路上,一樣剛開門就大排長龍。這裡最為人稱道的,就是多汁、厚實又酥脆的豬排,再與金黃色的歐姆蛋、薑黃飯 ,淋上香濃帶點微辣的咖哩醬一起吃,真是太幸福了!完全是值得花時間等待的美味啊!

店家資訊
地址:新北市永和區信義路20號一樓
電話:0956-768-264
營業時間:中午12點開始;週二、週四店休

 

Cheng Hui Su(@suhuill)張貼的相片 張貼

磨磨珈琲/咖哩》70歲媽媽手作咖哩飯,深夜是知名老字號酒吧

這間隱身在東區巷內的老字號酒吧MOD,先前中午賣咖哩飯,下午賣點心咖啡,晚上是酒吧。據說這裡的咖哩飯是出自老闆已經年過70的媽媽,手藝驚人,咖哩是用粉慢慢調製而成,非常濃稠,牛肉也很軟爛。此外旁邊還附上了兩塊醃蘿蔔,又酸又甜又鹹,意外地開胃。

可惜這家店目前不提供咖哩飯了,不知何時才能再品嘗到。不過,晚上的調酒依然相當精采!

店家資訊(目前停售咖哩飯)
地址:台北市仁愛路四段345巷4弄40號
電話:02-2731-4221
營業時間:11:30-17:00

里山咖啡》餐廳佈置也改革社會,左派青年都愛這味咖哩飯

佈置非常文青的里山咖啡,在長春國賓影城附近,憑著當日的電影票根還有9折優惠。除了有咖啡、甜點等,特製的咖哩飯也很不簡單,並不是像一般的簡餐直接用調理包,而是老闆自己熬高湯、炒咖哩粉製成,在加上大塊的燉肉和鮮蔬,非常用心、實在。

餐廳的濃厚社會運動性格也是一大亮點,關心社會議題的老闆時常在黑板畫上勞資議題、歷史事件(例如二二八事件)的精緻解說,並舉辦講座,為社會注入滿滿正向改革力量,因此成為左派青年聖地。

店家資訊
地址:台北市中山區伊通街66巷17號
電話:02-2502-0502
營業時間:11:00–21:00

 

Oh-oh Yen(@qooh1204)張貼的相片 張貼

咖哩娘》歐式作法、台灣食材,發音請小心

位在松山敦化北路巷內「咖哩娘」(請注意發音),是藏身在鬧區中的典雅餐廳。採用歐式作法、台灣食材來完成每一道料理。

咖哩醬是人工手打香料,加上雞骨高湯熬製而成,飯是捏成長條狀的彰化台梗9號米。主餐咖哩排餐、火鍋、燉肉。副餐則有咖哩麵包、歐姆蛋等,還可以點特製的辣醬來增加辣度。點餐不用寫菜單,像「選妃」一樣,直接翻桌上的牌子就可以了,是不是很有趣呢!

店家資訊
地址:台北市松山區敦化北路165巷14號
電話:02-2712-5606
營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00

 

Han(@han0302)張貼的相片 張貼

本家台灣咖哩》阿嬤的台灣肉燥搭上媽媽的咖哩,台日混血風味

把台式肉燥摻入日式咖哩,會是什麼味道呢?一位台日混血的老闆,非常喜歡吃阿嬤做的道地台南肉燥,於是就把肉燥加進媽媽煮的咖哩拌著吃,意外發明出這道美味的「台灣咖哩」。不只有肉燥,還加入了炸雞塊、白肉、青蔥、台式泡菜等,讓整盤咖哩充滿濃濃的台灣味。

此外,店內還有舉辦大胃王比賽,如果能夠在20分鐘內吃完1.3公斤的咖哩飯,就可以免費,饕客們快來挑戰啊!

店家資訊
地址:台北市大安區大安路一段51巷3號
電話:02-2741-5244
營業時間:11:00-15:00、16:00-02:00

蓮REN日本食堂》日本老闆開餐廳,日式搭南洋風味超特別

由日籍老闆經營的「蓮REN 日本食堂」在台北已經有3家分店了,以居家的餐廳風格、日式混和南洋口味的特色咖哩,深受好評。而這裡的咖哩吃法也很特別,並不是一般把醬汁淋在飯上,而是將整湯匙的飯浸到湯咖哩中,怎麼吃都充滿咖哩的香味。吃完飯後,來可以點杯調酒跟甜點,好好享受下班時光。

店家資訊(本店)
地址:台北市松山區復興北路81巷12號
電話:0970-713-964
營業時間:11:30–14:00,17:00–21:00

在 Instagram 查看這則貼文

Ray(@ray_h2p9)分享的貼文 張貼

家咖哩》花蓮名店來台北,小農有機食材熬製南洋味

在花蓮家喻戶曉的名店「家咖哩」,台北松菸也開分店了。與花蓮在地小農合作的有機食材,加入特殊香料調製南洋風味的咖哩。小菜、甜點、飲品也都是純天然,無化學添加。最重要的是,白飯跟咖哩醬還可以無限續,真是健康又實惠。

店家資訊(台北松菸店)
地址:台北市忠孝東路四段553巷46弄4號
電話:02-2764-5830
營業時間:
平日:11:45-14:30 / 17:30-21:00
假日:11:30-21:00

拾米To Go》北投公園抓寶可夢、吃咖哩飯、再配精釀啤酒!

在新北投捷運站附近的「拾米To Go」,是一間複合式的咖啡館,提供了甜點、咖啡、啤酒、主餐,應有盡有。這裡最有名的咖哩飯,是取自花蓮阿美族部落特產「馬太鞍豆」所熬煮的咖哩,味道十分特殊。另外還可以配上台灣、日本、比利時等地的精釀啤酒,還可以來點巧克力或是蛋糕,不管什麼時段都能來這坐坐。

店家資訊
地址:台北市北投區泉源路12號
電話:02-2892-6040
營業時間:07:30–22:30

 

#lunch #curry #beer #BB

James Liu(@marukado)張貼的相片 於 張貼

喜歡這篇文章嗎?

潘瑜霈喝杯咖啡,

告訴他這篇文章寫得真棒!

來自贊助者的話
關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章

你可能也想看