不只士林、寧夏夜市!台北5大夜市美食推薦Top 15:黑金滷肉飯、饒河胡椒餅必吃

2026-04-16 14:54
台北夜市美食眾多,小編整理了5大台北人氣夜市包括饒河夜市、寧夏夜市、士林夜市、華西街觀光夜市、臨江街夜市,推薦共15間曾入選的小吃店。(示意圖/取自unsplash)
台北夜市美食眾多,小編整理了5大台北人氣夜市包括饒河夜市、寧夏夜市、士林夜市、華西街觀光夜市、臨江街夜市,推薦共15間曾入選的小吃店。(示意圖/取自unsplash)

台北夜市美食眾多,小編整理了5大台北人氣夜市包括饒河夜市、寧夏夜市、士林夜市、華西街觀光夜市、臨江街夜市,推薦共15間曾入選的小吃店,屬台北米其林必比登推薦的台北夜市美食清單!必比登名單以台幣1000元內吃到3款菜式為標準,推薦有水準的平價美食餐廳或小吃攤,絕對是平價版美食指南。即看有什麼台北夜市美食推薦!

台北夜市美食|1.華西街夜市

華西街夜市。(圖/取自臺北市政府觀光傳播局)
華西街夜市。(圖/取自臺北市政府觀光傳播局)

艋舺龍山寺香火鼎盛,鄰近龍山寺的華西街觀光夜市是台北市第一座觀光夜市。台北華西街夜市擁有悠久的歷史,曾被稱為「蛇街」。夜市內還有眾多特色小吃,如燒麻糬、米苔目湯、剝骨鵝肉等,華西街夜市還有三間小吃獲得米其林必比登推薦,分別是小王煮瓜、源芳刈包和昶鴻麵店。

地址:

台北市萬華區華西街23-129

交通方式:

搭乘高鐵或臺鐵至台北站,再轉乘台北捷運至龍山寺站

搭臺鐵至萬華站;

乘坐台北市雙層觀光巴士紅線至捷運龍山寺站

華西街夜市必吃|1. 小王煮瓜

小王煮瓜。(圖/取自臉書「Snake Alley, Huaxi Street Tourist Night Market 華西街觀光夜市」)
小王煮瓜。(圖/取自臉書「Snake Alley, Huaxi Street Tourist Night Market 華西街觀光夜市」)

連續3年獲得米其林必比登推薦的小王煮瓜,於1975年創立,屹今有超過47年,經翻新後裝潢時尚,帶有文青風格。小店不時出現排隊人潮,仍堅持以舊方法製作經典小吃,當中清湯瓜仔肉、滷肉飯都是招牌作。有黑金之稱的香菇滷肉飯油量肥潤,古早味十足,一碗賣新台幣30至60元;而店家獨創的清湯瓜仔肉,一碗賣新台幣70元,有如肉羹湯,每一口都有胡椒香,瓜仔有脆感,肉羹紮實,樸實無華,飲完湯後還可以免費續湯呢!

地址﹕台北市萬華區華西街17之4號攤位153號

營業時間﹕09:00 - 20:00 (星期二休息)

官網﹕https://wangsbroth.com/

華西街夜市必吃|2. 源芳刈包

源芳刈包。(圖/取自臉書「Snake Alley, Huaxi Street Tourist Night Market 華西街觀光夜市」)
源芳刈包。(圖/取自臉書「Snake Alley, Huaxi Street Tourist Night Market 華西街觀光夜市」)

源芳刈包連續3年獲得《米其林指南》星級推薦,至今有逾60年歷史,在台北仍然有一定人氣。雪白的刈包賣新台幣60元,入口鬆軟,表面與一般刈包分別不大,但刈包含大大塊五花肉,內有濃郁醬香,表面置有大量酸菜,再灑上一大湯匙的花生粉,鹹中有甜,十分誘人!刈包現點現做,吃刈包的同時,加上一碗新台幣65元的豬肚湯,兩者合拍得非筆墨能形容。

地址﹕台北市萬華區華西街17-2號161攤

營業時間﹕11:30 - 20:00 (星期一休息)

華西街夜市必吃|3. 昶鴻麵點

昶鴻麵點。(圖/取自臉書「Snake Alley, Huaxi Street Tourist Night Market 華西街觀光夜市」)
昶鴻麵點。(圖/取自臉書「Snake Alley, Huaxi Street Tourist Night Market 華西街觀光夜市」)

同樣蟬聯3年《米其林指南》星級推薦的昶鴻麵點,1953年開業至今近70年歷史,以招牌菊花肉麵、豬尾麵為主,網傳連台灣歌王蕭敬騰也喜歡吃!從龍山寺站起步至小店,也不需5分鐘。這碗菊花肉麵賣新台幣80元,湯頭清爽甘甜,麵條與肉片於含有大骨、老薑及胡椒的高湯內煮熟,美味可口。而菊花肉指的是兩頰肉,肉質特別有層次及口感,因為豬嘴嚼的時候,通常都會使用兩腮頰肉,運動量尤其高,有如走地雞的雞腿肉,故這個部份十分鮮嫩,紋理及質感特別好。 (相關報導: 北部最強夜市不是寧夏、饒河!過來人大推1間「物美價廉、動線完整」:每個月定期回訪 更多文章

地址﹕台北市萬華區華西街171號攤

營業時間﹕12:00 - 18:00 (星期六及日休息)

台北夜市美食|2. 寧夏夜市

寧夏夜市。(圖/取自臺北市政府觀光傳播局)
寧夏夜市。(圖/取自臺北市政府觀光傳播局)

寧夏夜市(寧夏觀光夜市)離大稻埕、迪化街不遠,若白天逛大稻埕碼頭一帶,夜晚就可以到寧夏觀光夜市盡情吃啦!寧夏夜市是當地人喜愛前往的台北夜市之一,當中還包括多間米其林級數的小吃店,喜愛地道美食的你絕對不能錯過!寧夏夜市最受歡迎的必吃美食包括圓環邊蚵仔煎,是一家創立於1965年的老店;另一個不可錯過的美食是「豬肝榮仔」,風味獨特,經常大排長龍。

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