# 水果價格  

台灣水果種類多，香蕉、鳳梨、芭樂更是市場一年四季常見的國產水果，但對果農來說，「盛產」不一定就是好消息。當產量短時間暴增、採收期集中，市場又來不及消化，價格就可能快速下跌。若比較農業部公布的2025年全年價格，以及2026年最新生產預測，可以發現香蕉與芭樂的價格波動特別明顯；其中若以本文比較的香蕉、芭樂與鳳梨來看，香蕉2025年批發價高低點跌幅最大。究竟水果......

台灣一年四季都有水果可以吃，但同一種水果「買對月份」和「買錯月份」，價格與風味可能差不少。尤其水果進入盛產期後，市場供應量通常增加，消費者較有機會買到價格親民、成熟度也較好的果品。不過，當季並不代表一定最便宜，颱風、豪雨、產量、需求與通路都可能影響實際售價。以2026年8月來看，香蕉、木瓜、芭樂、大目釋迦、紅龍果等正值產季或供應期，且今年部分品項產量預估較去......

被譽為「超級食物」的酪梨因營養價值高，近年來深受國人喜愛，全台種植面積也持續擴大。每年 7 月正逢酪梨大量產出的黃金盛產期，今年由於整體產量充沛，市場零售價格大幅親民，中等品質的酪梨每台斤僅需 40 至 50 元左右，正是在地饕客撿便宜、品嚐新鮮酪梨的最佳時機！到底目前的酪梨產情與價格走勢如何？買回家後又該如何正確保存？屏東早生種進入尾聲、台南接棒盛產！酪梨......

受到美國加州櫻桃季提前結束、西北五州櫻桃接棒上市影響，市面上熱門的空運「黑珍珠」櫻桃出現降價，每台斤自280元降至250元，降幅達10.7%。雖然今年美國西北櫻桃整體產量預估減少，且面臨美元走強與空運成本高昂等考量，但產地代表對臺灣等亞洲核心出口市場仍保持樂觀態度，並強調今年採收品質穩定，有利於滿足採買需求。產量預估下滑？西北櫻桃種植者協會如何評估今年利潤？......

近年受到氣候炎熱、產量大暴增的影響，國內夏季各類水果陸續進入盛產期，導致市場供過於求，香蕉價格瞬間大跳水！對比去年因連續颱風侵襲，香蕉每公斤曾創下 150 元的高價，近期每公斤批發價已慘跌至 18 元，部分產地價格甚至只剩個位數的 8 元，換算下來，香蕉價格最高與最低相比，足足暴跌了將近 9 成 5。面對每棵種植成本超過 200 元、銷售收入卻僅剩百元左右的......

根據農產品批發市場行情站最新統計，今年 5 月下旬台北市場的水果平均價格與去年同期相比，已明顯下滑達 21.8%。其中交易量占大宗的愛文芒果、金鑽鳳梨、紅肉木瓜、珍珠芭樂以及香蕉等夏季明星水果，跌幅更普遍高達 50% 以上，創下近年罕見的親民價格。對此，農糧署揭曉原因表示，今年水果產量已回歸「正常年」，民眾可以抓緊盛產期，滿足地享用優質國產水果。國產水果大降......

素有夏季櫻桃霸主美譽的美國華盛頓櫻桃，近期已經透過空運方式陸續抵達台灣，並開始出現在各地的傳統市場。根據自由時報報導，台北市傳統市場的水果攤商透露，目前率先開賣的空運櫻桃屬於普通等級，零售價格大約落在每台斤250元至270元之間。由於空運物流成本較高，現階段的價格相對處於高檔，不過市場詢問度依舊熱烈。對於想要追求更高CP值的消費者，傳統市場的攤商也透露了價格......

台灣中南部香蕉產業近期面臨嚴峻考驗。去年因颱風重創導致產量銳減、價格飆上天價的香蕉，近日卻因全台「搶種」效應加上夏季熱門水果集體盛產的雙重夾擊下，產地價格迎來崩盤式下跌。最慘跌到每公斤僅剩個位數，讓不少蕉農看著大口吐血，無奈嘆息「過去一年的心血全毀了！」 去年每公斤150元天價！今年香蕉價格為何雪崩式崩盤？ 根據《自由時報》報導，回顧去年南台灣遭受連續颱......

隨著今年氣候平順穩定，國人喜愛的夏季水果產量全面回穩。其中，正值產季的荔枝近期價格出現明顯波動，市場成交行情已從4月底高達每公斤300元，一路回檔修正到只剩大約100元上下，正是民眾們抓緊時機購買品嚐的絕佳時刻。不過，荔枝買回家後往往容易變質變黑，究竟該如何保存呢？農糧署過去就曾傳授3個實用的保鮮小撇步，用對方法甚至能讓荔枝的賞味期成功延長達一個月之久。在台......

全聯福利中心近日祭出超殺好康，即日起至6月1日，只要銅板價10元就能入手愛文芒果，如此低廉的價格引發網友們好奇「農民到底賺什麼」，對此，有內行農友現身說法，透露今年芒果產量大幅暴增了3成，供過於求才導致市場批發價大挫，許多人也紛紛預測，等到6月中芒果進入盛產期後，市場價格還會再更低。面對這波盛產潮，農糧署表示將全力協助推動國內各通路的促銷，農業部則計畫祭出外......

隨著今年氣候平順穩定，國人喜愛的夏季水果產量全面回穩，帶動整體市場價格顯著回落。根據農業部統計，5月下旬台北市的玉荷包荔枝批發價降至每公斤101.7元，較去年同期大跌4成；而即將在6月迎來盛產期的愛文芒果，批發價也已來到每公斤55元，較去年同期下跌逾5成。此外，農糧署最新調查預估，今年改良種芒果將比往年平均大增29％，荔枝也將增產13％，相較於去年颱風頻繁導......

荔枝口味清甜，是夏天代表水果之一，最近荔枝的價格下跌，正是最划算的購買時機，農糧署也分享荔枝保存技巧，若浸泡鹽水冷藏，最多可以保鮮10天，去殼、去籽冷凍最長則可以保鮮1個月。荔枝價格大跌破盤！每公斤跌破150元「現在買最划算」根據「當季好蔬果」資料顯示，近期荔枝價格從4月底的每公斤300元，下跌至平均每公斤136.6 元（約每台斤 81.9 元），甚至跌破年......

全台青梅產區今年面臨嚴峻考驗！受暖冬與長期乾旱雙重夾擊，高雄、台東等主要產地紛紛傳出嚴重歉收。高雄產區即便花況尚可，卻因授粉與結果狀況極差，整體產量銳減至往年的 2 到 3 成。令人無奈的是，在產量大減的情況下，蜜餞工廠開出的收購價竟然低迷，導致農民面臨「採越多、賠越多」的窘境，不少人乾脆放棄採收，讓果實留在樹上自然落果。收購價不敵人工成本，高雄梅農無奈棄收......

過去被視為「紅金」的智利櫻桃，如今卻成為果農沉重的負擔。智利櫻桃長年將高達九成的產量押注在中國市場，試圖收割春節期間的龐大商機。然而，隨著 2025/26 產季步入尾聲，這場豪賭卻以慘敗收場。受到中國內部需求萎縮與供應量暴增的雙重夾擊，智利櫻桃價格崩跌，許多果農與經銷商陷入虧本經營的窘境。智利學者甚至發出警訊，認為現在已到了必須「斷捨離」的時刻，估計需要砍掉......

台東鳳梨釋迦進入採收季，農民卻面臨前所未有的生存挑戰。受限於中國大陸課徵高達 29% 的進口關稅，加上對岸在地生產的價格競爭，台東鳳梨釋迦開盤價跌至每公斤 40 至 50 元，扣除成本後幾無利潤。面對產地價格崩跌，台東縣農會緊急呼籲政府提供資材補貼，台東縣府則表示將轉向進攻高端消費市場，並積極爭取多元外銷通路。鳳梨釋迦開盤價重挫！台東農民嘆「快血本無歸」：2......

櫻桃控快衝！近期由於智利櫻桃產量創下歷史新高，總出口量預計突破 65 萬噸，導致市場供過於求，全台櫻桃價格應聲大跌。目前市場平均批發價已從每台斤 300 元高標重挫至 199 元左右，跌幅高達三成，甚至在傳統市場出現每台斤約 153 元的驚人低價。然而，在搶便宜的同時，清洗與保存的學問也不容小覷。專家提醒，若洗錯、放錯，不但容易導致櫻桃腐爛發霉，甚至可能將農......

準備採買春節水果的民眾有福了！受惠於全球供應鏈穩定及智利櫻桃大豐收，台灣市場近期迎來明顯降價潮。根據最新市場行情，櫻桃批發價已較先前大幅下滑約三成，正式跌破每台斤 200 元大關。這波降價不僅讓「櫻桃自由」不再是夢，更預計將成為 2026 年春節最熱門的送禮選擇。櫻桃價格大跳水！台灣批發價跌破 200 元大關，受惠智利產量創紀錄台灣傳統市場出現顯著價格鬆動，......

受美中貿易關稅戰影響，今年夏季美國櫻桃價格較往年更低，直接反映在台灣的進口市場。根據農業部最新統計，今年前十月台灣櫻桃進口量已衝破 1.9 萬公噸大關，較去年同期顯著增長近五成，甚至超越了 2024 年全年的總進口量 1.42 萬公噸，顯示出台灣消費者對櫻桃的強勁需求。前十月櫻桃進口量破紀錄，金額增逾兩成農業部數據顯示，今年一至十月櫻桃總進口量達 19,08......

因為中國對美國櫻桃徵收高關稅的影響，導致美國櫻桃大幅出口至台灣、香港、越南等地區，因此目前市面上美國櫻桃的價格都比往年的還要來的低，台灣櫻桃零售價已經下跌至每箱200元（約7美元）以下。1水果價格斷崖式暴跌！創20年新低「售價直接砍半」根據外媒《FreshPlaza》報導指出，中美貿易爭端改變了供應格局，中國對美國櫻桃徵收58％的關稅導緻美國櫻桃對中國大陸的......

丹娜絲颱風挾帶的驚人豪雨，讓嘉義縣番路鄉的果農們欲哭無淚。原本預期豐收的柿子大年，如今卻因颱風肆虐造成逾七成落果，有農民苦嘆這是「40年來最慘的一次」，心血一夕泡湯。番路鄉農會總幹事趙幸芳親自勘災，承諾將以保價收購等方式，全力協助農民度過難關，並呼籲社會大眾一同伸出援手。丹娜絲颱風重創嘉義番路柿農 「40年來最慘」盼社會伸援根據《中時新聞網》、《自由時報》報......

颱風「丹娜絲」雖然已遠離，但它在台南留下的滿目瘡痍卻持續發酵。尤以聞名全台的文旦產業災情最為慘重，估計有近九成的文旦園受創，逾萬噸落果堆積成山，讓農民心血幾乎泡湯。面對這場浩劫，來自各地的「撿果團」志工與旅外遊子紛紛返鄉投入清理行列，用行動展現台灣社會的溫暖與韌性。​丹娜絲重創台南文旦！逾千公頃受創，產量驟降根據《中時新聞網》、《自由時報》報導，台南是文旦的......