餐盒、鍋具都上榜！衛生局揪出3款餐具違規，出現「這狀況」馬上丟掉
此次專案共採樣了 40 件各類食具及 27 件租借式循環杯，儘管在材質安全性與清潔度上全數達到國家標準，但仍發現有 3 件產品的資訊標示未按規定辦理，目前已移請相關單位依法處置。（示意圖／取自freepik）
為了替大眾的餐飲衛生把關，臺北市衛生局近期針對各大通路，包含五金賣場、連鎖超商、速食店及母嬰用品店等，展開了大規模的食品容器具與循環杯抽查行動。此次專案共採樣了 40 件各類食具及 27 件租借式循環杯，儘管在材質安全性與清潔度上全數達到國家標準，但仍發現有 3 件產品的資訊標示未按規定辦理，目前已移請相關單位依法處置。
檢驗範圍涵蓋多元，安全品質與清潔度均合格
在這次內容廣泛的檢驗中，衛生單位針對 15 件不同材質的塑膠容器（如奶瓶、Tritan 水瓶等）、淋膜紙餐具、免洗筷、陶瓷玻璃器皿、不沾鍋及保溫瓶等進行多項測試，項目涵蓋重金屬、雙酚A、耐熱性及溶出試驗，結果顯示物理與化學安全性均無虞。同時，針對環保局提供的循環杯服務，稽查人員也特別檢驗了是否有油脂、蛋白質或洗潔精（ABS）等髒汙殘留，其清潔狀況同樣令人安心。
三件產品標示違規，最高可處四百萬罰鍰
然而，標示部分的稽查結果卻不盡理想。違規名單中，一款「礦岩鑄造不沾雪平鍋」完全漏掉材質名稱與耐熱極限的標記；另有一款「ZY-20-C012」底黑餐盒，其內外包裝的耐熱溫度數據不一致；而「新版櫻花日式餐盒」則是因為廠商地址登載不全而上榜。由於這些違規產品的來源皆非臺北市轄內業者，已交由所轄縣市衛生局接手查處。根據《食品安全衛生管理法》，標示缺失最高可開罰新臺幣 300 萬或 400 萬元，且問題商品在完成回收並修正標示前，一律禁止公開販售。
衛生局叮嚀，認明標示並妥善使用食具
臺北市衛生局特別重申，自 106 年 7 月起，凡接觸食品的塑膠類容器，其最小銷售單位必須清晰標示相關資訊，且不得藏在包裝內層或僅以貼紙替代，應採取印刷或壓印等不易磨損的方式呈現材質與耐熱度。當局也提醒消費者，由於生產製程不同，即便是同類塑膠的耐熱能力也會有異，使用前務必詳閱說明，若發現容器出現裂痕或變質，應立即更換以維護健康。若民眾仍有疑慮，可透過市府熱線 1999 尋求諮詢，或上網查詢詳細的稽查報告。
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