來到新莊，別再只會吃連鎖餐廳，真正的在地老饕都往巷弄裡鑽！從飄香數十年的芋圓、排隊也要吃的鍋貼，到深夜才能品嚐到的宵夜排骨，新莊的庶民美食可是越晚越熱鬧，雖然簡單卻格外迷人。跟著在地人的腳步走一遭，你會發現新莊的美食原來如此澎湃又充滿驚喜。
阿茶芋圓
隱身在新莊路的巷弄裡，「阿茶芋圓」低調卻超有人氣。斑駁的招牌痕跡，增添了懷舊情懷，店內專賣芋頭圓與地瓜圓，可說是老新莊人從小吃到大的美味！
看著菜單選擇困難症發作，直接點一碗綜合芋圓就能一次滿足。綜合料有紅豆、綠豆、芋圓、地瓜圓等。
手工製作的芋圓與地瓜圓現點現煮，扁平的形狀非常特別，一口咬下Q彈又軟糯，芋頭香氣濃厚，還吃得到芋頭塊，與剉冰一同入口超級消暑！
地址：新北市新莊區新莊路649巷40號
營業時間：11:00~20:30️
魯肉發
鄰近捷運迴龍站的「魯肉發」，是在地人吃了20年的早午餐愛店。小小店面座位不多，主打蚵仔湯、魚皮湯、魚肚湯、滷肉飯和各式小菜；熱門品項常在中午前就售罄，想吃一定要早點來卡位！
招牌滷肉飯肥瘦各半，黑金油亮的色澤一上桌就逼人吞口水；鹹中帶甜的醬香滲進米粒，口感軟黏卻不膩，讓人想一口接一口。再配上一碗魚皮蚵仔湯，大骨湯底襯出魚肉與鮮蚵的鮮美，溫潤順口；還可以選擇加入米飯、米粉或冬粉直接升級成主食——這就是新莊人最熟悉、最到位的早午餐風景。
地址：新北市新莊區中正路730-18號
營業時間：06:00~15:30️
紅豆媽媽
開業超過30年的「紅豆媽媽」，是在地新莊人從小吃到大的甜品老店，就藏在熱鬧的公園路上。下午一開店，人潮馬上湧現，不管是學生想吃點心，還是大人想來解嘴饞，對新莊人來說，這間店可是下午茶的首選！
綜合豆花一上桌就氣勢十足，直接用大碗公裝到快滿出來。裏頭的豆花滑嫩細緻，還可以選擇各種配料搭配，芋圓Q彈帶勁、芋頭綿密香濃，自家熬煮的花生一抿就化開，配上滿滿剉冰，每一口都超有層次、超過癮！
不只豆花，招牌挫冰也相當豪邁，大碗公裝到頂、料多到看不到冰！選用黑糖冰沙當底，甜而不膩、越吃越香。必點的芝麻湯圓外皮Q軟、內餡濃郁，冷熱交織的口感讓咀嚼控直接淪陷，真的是一吃就愛上！
地址：新北市新莊區公園路214號
營業時間：15:00~22:00️
阿蘭鍋貼
每個當地的菜市場內總是有隱藏版美食，位於新莊菜市場的阿蘭鍋貼，小小一攤沒有華麗裝潢，卻總是人潮滿滿。只見煎鍋上鍋貼排排站，金黃酥脆的鍋貼皮冒著熱氣，還飄著陣陣白煙，光是在旁邊排隊就忍不住吞口水。
阿蘭家的鍋貼是現包現煎，外皮Q彈帶嚼勁，底部煎得恰到好處，各個金黃脆口。一咬開，肉汁微微溢出，內餡紮實不鬆散，高麗菜清爽、肉餡鮮甜，比例剛剛好，完全不油膩。店家自製的醬料更是靈魂人物，辣醬辣度算是小辣，但香氣十足，沾上之後整體味道層次直接升級，超涮嘴！
推薦一定要搭一碗老闆私心最愛的酸辣湯，胡椒香氣、白醋酸度一次衝擊味蕾，酸得有感、辣得過癮，吃完保證全身都暖起來，嘴巴還回味無窮。
地址：新北市新莊區自強街1號
營業時間：09:30~23:00️
宵夜許
在地人都知道，新莊福壽街越晚越熱鬧，整條街就像迷你版的夜市，熱炒、炸物、涼麵、便當、小吃攤樣樣有，來到這絕對不怕找不到你想吃的宵夜！
這間人氣店《宵夜許》光是菜單就讓人看得眼花撩亂，炸物、涼麵、肉圓、便當、配菜通通有，根本是深夜食堂界的全能王者。
一坐下就會發現幾乎每桌都點了「紅燒排骨」，炸得酥脆的地瓜粉外皮，包裹著醃得入味的厚切排骨，帶著微微粉紅光澤，咬下去外酥內嫩，肉香噴發，深夜來上一份超滿足。
另一道招牌是「泰式涼麵」，靈魂醬汁結合泰式青木瓜絲與黃麵條，冰涼酸辣的滋味超開胃，每一口都能吃到爽脆與Q彈交織的層次感，是熱到翻掉的宵夜時段也會忍不住掃盤的美味。
地址：新北市新莊區福壽街105號
營業時間：11:00~02:30(週日公休)
本文／圖經授權轉載自台灣旅行小幫手（原標題：新莊才不只連鎖餐廳！巷弄內的低調美食必收） （相關報導： 2025台北水源市場美食推薦》170元料多海鮮鍋、脆皮多汁肉包！9大必吃平價小吃一次看 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／李伊晴
