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19世紀初之前農業社會的臺灣，專供染製藍色衣物的山藍（大菁）、木藍（小菁）特用植物，是稻米、甘蔗、茶葉、藺草及雜糧之外重要的經濟作物，經加工後成為「藍靛」、「泥藍」或是「菁膏」，在北部三峽地區曾被稱為「藍金」作物。隨著合成染料研發問世，臺灣植物藍靛染料被工業化生產的「洋藍」、「合成藍染料」逐出市場，沒落消失約六十年，變成歷史文獻上的詞條。