美意卻成噩夢!印尼推行學生免費營養午餐計畫,上路2月竟有170人吃到腐敗食物中毒

2025-04-30 09:30
印尼現任總統蘇比安托(Prabowo Subianto)上任後,大力推行全國免費營養午餐計畫。(翻攝自印尼國民營養署)
印尼現任總統蘇比安托(Prabowo Subianto)上任後,大力推行全國免費營養午餐計畫。(翻攝自印尼國民營養署)

印尼現任總統蘇比安托(Prabowo Subianto)為了改善兒童飲食營養,上任後積極落實其競選政見,讓全國各地學校都能享有免費的營養午餐,希望藉此提昇教育品質和讓學生更加健康。只是本意良善的計畫,卻在推行後僅2個月時間,卻在全國先發生至少6起食物中毒,導致超過170名學生受害生病,迫使政府緊急介入並展開調查。

綜合當地媒體報導,最近一起被報導的中毒事件,是發生在西爪哇省(West Java)芝安祖縣(Cianjur regency),當地至少有165名學生在上星期上課期間,因為食用免費午餐後,出現食物中毒症狀而送醫。西爪哇省衛生局疾病防控處(處長羅查迪.亨德拉(Rochady Hendra)表示,「我們調查後發現,當地一共有兩所學校出現問題,兩校合計共972名學生、其中有165人出現症狀。」

一名來自芝安祖縣伊斯蘭高中的16歲學生表示,他當天打開學校供應的營養午餐餐盒時,確實有發現其中一道菜餚「手撕雞肉」,發出奇怪的異味,「吃下去才過了幾個小時後,我開始感到頭暈並嘔吐。」《羅盤報》(Kompas)深入調查後指出,除了伊斯蘭高中、還有一所國中都出現異狀,合計70多名學生在吃完午餐後,出現噁心、嘔吐與腹瀉等症狀。

 

西爪哇省政府隨即派人前往當地,一邊蒐集樣本進行化驗,要確認造成孩子生病的真正原因,同時全面暫停先前供應學校餐食的所有公司和廚房。雖然正確結果目前尚未出爐,但從其省份類似的病例推估,很可能是高溫和沒有標準化製作餐點的流程,導致營養午餐在送達學校時,內容物就已經出現腐敗狀態。

印尼接連發生多起免費營養午餐引發食物中毒,累積破百名學生生病住院。(翻攝自印尼國民營養署)
印尼接連發生多起免費營養午餐引發食物中毒,累積破百名學生生病住院。(翻攝自印尼國民營養署)

除了芝安祖縣,印尼也陸續傳出與免費營養午餐有關的食物中毒事件,包括東南蘇拉威西省(Southeast Sulawesi)邦巴納縣(Bombana)與中爪哇省(Central Java)巴當縣(Batang)。當地媒體報導指出,東南蘇拉威西省邦巴納一所小學,同一天至少有10名學生,在吃完營養午餐餐盒後出現不適,當天的餐盒內容包含白飯、炸雞、炸豆腐與蔬菜湯。

 

該校校長向媒體表示,事後檢查時發現,餐盒中的炸雞出現異味,似乎已不適合食用。隔日經過警方證實,來自同一個廚房的1026份營養午餐餐盒中,有多達53份已經變質狀態。至於在中爪哇巴當地區,則是同一天來自8所學校60名學生,在吃完營養午餐後出現身體不適送醫。除了生產流程和保存問題,也有公衛人員懷疑,這些地區供應餐盒多半都以塑膠盒盛裝,這可能也是造成食物中毒的原因之一。

印尼現任總統蘇比安托(Prabowo Subianto)上任後,大力推行全國免費營養午餐計畫。(翻攝自印尼國民營養署)
印尼現任總統蘇比安托(Prabowo Subianto)上任後,大力推行全國免費營養午餐計畫。(翻攝自印尼國民營養署)

隨著相關案件不斷冒出,印尼國內智庫和營養專家也不斷呼籲,希望政府能暫停營養午餐計畫,畢竟身為千島之國地形的他們,各個島嶼和省份存在差異頗大的外部條件,如果要確保餐點衛生、健康且美味,必須根據不同地區制定符合當地條件的規範,否則貿然執行下去,只會讓更多學生受害。 (相關報導: 該怎麼說服川普?印尼恐被迫接受近3千億F-15X戰機訂單,才可能躲過32%天價關稅 更多文章

 

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