柯家年菜大公開!陳佩琪透露 柯文哲最愛吃的料理是……

2016-02-07 14:00
台北市長柯文哲夫人陳佩琪做年菜,貼心慰勞辛苦一整年的老公。(台北市政府提供)
台北市長柯文哲夫人陳佩琪做年菜,貼心慰勞辛苦一整年的老公。(台北市政府提供)

台北市長柯文哲夫人陳佩琪同樣是台灣大學醫學系畢業的醫師,在臉書或媒體的發言屢獲網友的好評價。春節期間老公柯文哲好不容易有個短暫的假期,陳佩琪利用年前時間趕緊前往採買,並且公開「柯家年菜」,用30分鐘高效率煮出四菜一湯的美味料理。她也特別透露柯文哲最愛的菜色是「九層塔炒蛋」,非常的簡單親民。

陳佩琪猴年上菜─採買篇》營養均衡好媽媽 

柯文哲在競選期間,陳佩琪曾被評為「沒有幫夫運」,但她的發言「又不是在選美」、「我不管自己有沒有旺夫的面象, 但我深信自己有幫夫的能力!」獲得網友讚賞。過年期間為了慰勞辛苦的老公柯文哲,陳珮琪特別公開「柯家年菜」,讓沒有時間煮年夜飯的婆婆媽媽可以快速上手。

穿著紅通通年節應景的陳佩琪到市場採買年菜,老練的她介紹說:「鯧魚越到過年越貴,所以要趁早買,而且一定要有頭有尾才應景。因為鯧魚音同『昌』,過年很吉利。我都是蒸的,象徵蒸蒸日上。」市場內還有民眾趁機要求與陳佩琪合拍留念。

台北市長柯文哲夫人陳佩琪預做年菜。菜、火鍋、餐、菜市場。(台北市政府提供)
台北市長柯文哲夫人陳佩琪前往市場買菜,民眾遇到還會特別要求合照。(台北市政府提供)

柯文哲與陳佩琪都是醫生,對於健康飲食的觀念非常注重,陳佩琪大多購買玉米、青菜、蛋等食料。她表示:「柯文哲不愛吃肉,家中大多煮海鮮。過年因為蝦子顏色是紅色,代表喜氣,尤其是新鮮蝦子,只要加蔥蒜簡單料理就好,相當容易簡單。」

陳佩琪猴年上菜─火鍋篇》閤家團圓慶春節

陳佩琪說:「我們家每年都會圍爐,火鍋就是『爐』,看到豐盛的火鍋,全家人又聚在一起,就是最開心的時候。我是參考婆婆的火鍋料理,煮一些長年菜,我愛吃菇類,火鍋內共有3種菇、3種丸子、3種豆類食物等10樣食材。」

台北市長柯文哲夫人陳佩琪預做年菜。菜、火鍋、餐。(台北市政府提供)
陳佩琪說:「看到豐盛的火鍋,全家人又聚在一起,就是最開心的時候。」(台北市政府提供)

柯文哲對於圍爐菜沒什麼要求,陳佩琪提到,「我婆婆都是煮一個大火鍋,還會很傳統地蒸一隻全雞,因為『雞』和『家』台語同音,也有團圓之意。」但她笑著說,柯文哲不喜歡吃兩隻腳的動物,所以後來自己都不會把雞帶回來。

陳佩琪猴年上菜─圍爐篇》四菜一湯好主廚

市政事務忙碌,柯文哲常常很晚回來,陳佩琪都會炒青菜、炒蛋、豆腐等體貼老公,柯文哲最愛吃的料理是「九層塔炒蛋」,還特別要點菜。陳佩琪笑說:「柯文哲吃飯很快,只是為了補充能量,不是放鬆在享受美食的人。」

過年要說吉祥話,陳佩琪向民眾拜年,許願「希望來年都能夠這麼豐盛、台灣社會能夠經濟更好、生活更富足,祝大家新年快樂、鴻運當頭過個好年。」 (相關報導: 柯文哲X風傳媒賀歲》柯氏風格霸氣拜年 祝福猴年猴犀雷 更多文章

台北市長柯文哲夫人陳佩琪預做年菜。菜、火鍋、餐。(台北市政府提供)
台北市長柯文哲夫人陳佩琪預做年菜,四菜一湯餵飽全家人。(台北市政府提供)

 

喜歡這篇文章嗎?請作者喝杯咖啡支持他

請他喝杯咖啡
更多文章
寵物的把拔馬麻一定要知道:春節年菜哪些是毛小孩絕對不能碰?
中國登月》嫦娥三號傳回上百張高畫質影像 中國航空科技備受注目
大地震》柯文哲:只要台南市需要東西,台北就直接支援下去
大地震》蔡英文:此時此刻,我們都是台南人
趁台灣社會忙著救災「全民公敵」黃安偷偷返台
視察忠孝橋引橋拆除 柯文哲:全力趕工,因應15日收假後交通衝擊
朝鮮半島飛彈危機》北韓:「光明星4號」衛星成功進入軌道
桑德斯老當益壯急起直追 希拉蕊大敵當前選情告急
日本東北地方遊子心中的靈魂食物!過年最想念的鄉土料理,就是這一味
忠孝橋引橋拆除 7日起交通管制 改乘捷運
「39年來的辛苦,感謝您」忠孝橋引橋7日凌晨拆除
大地震》柯文哲捐出一個月所得20萬元 各界善款已達10億元
大地震》梁柱用沙拉油桶、保麗龍是偷工減料?建築師:有些是合理工法,不宜未審先判
健康年菜「黃、綠、紅!」食材補充維生素A、C保護呼吸道、強化抵抗力
大地震》最新災情彙整:台南市18人罹難
大地震》高鐵全線通車生變!台中至左營暫停營運,台中至雲林加開區間列車
柯文哲X風傳媒賀歲》柯氏風格霸氣拜年 祝福猴年猴犀雷
過年吃太多、睡太晚?來做一下老爺爺、奶奶都會的「簡易版深蹲」讓全身動起來
北韓發射長程彈道飛彈 南韓、日本強烈抗議 我方全程監控
沒幫周倪安找出「學運凶警」 顧立雄:還有千千萬萬個我…
太陽花律師抽中太陽花立委辦公室 周倪安:警察在學運打碎我眼窩骨
陳淞山觀點:蔡英文新政府團隊的人事猜謎?
南台灣大地震俄國想幫忙 緊急情況部長竟聯絡中國政府
蔣方舟專文:這個年,轟轟烈烈地開始過了─不為自己為生活
呂政璋觀點:台灣水果的哀愁與喜樂!
觀點投書:川普的外交思維
觀點投書:提倡共享經濟才是塞車問題的最佳解
沙漠白金——美國駱駝奶產業教父:《他們異類,他們成功!》選摘(1)
南投燈會取消主燈點燈儀式 經輪下為災區祈福
麥當勞重生秘訣:專心賣漢堡
「我們想報恩!」日311強震災區昔受台灣捐款 今提援台方案
高鐵7日上午:台北─台中維持部分班次、台中─嘉義全車自由座
中國春運 摩托車大軍與網絡導航
箭在弦上,東北亞警戒 北韓7日起隨時發射洲際彈道飛彈
春節假期 南投豬樂園好恬靜
寒冬中的暖流 志工為獨老送愛心年菜
高鐵台中以南停止行駛 台鐵春節疏運大致良好
視察高鐵春節疏運 鄭文燦:派遣特搜隊員支援台南
台灣國際科學展覽會 竹林中學新北唯一入選高中
南投分局加強防竊防搶 有請素還真宣導
春節明道開放有機農場 當現代農夫憶童年
八德福德ㄧ路拓寬 先行通車年後依次完成
總統、行政院長台南勘災 各界援聲不斷
李全教捐款響應賑災 呼籲檢討大樓建築與逃生安全
逛賣場肚餓偷吃巧克力 外籍女子遭送辦
彰化特搜隊加入救災 南下搶救受困民衆
銀髮爺奶愛旅遊 愛心專車來接送
民視「嫁妝」要角連續公演七天 白河台灣電影文化城天天有好戲 ...
佳里子龍國小公車輕旅行 小朋友拜訪北門婚紗美地
犯罪預防宣導 中和二分局創意踩街