當知名德國車廠福斯(Volkswagen)正面臨汽車銷售量下滑、全球經濟不確定性加劇的困境時,該集團卻意外在一個與汽車毫無關聯的領域,締造銷售新紀錄:福斯在2024一年合計賣出多達800萬根咖哩風味的香腸(VW Currywurst)。這個聽起來彷彿像惡作劇的消息,卻真實在福斯集團內發生,這款咖哩香腸原本是工廠員工食堂的經典菜色,如今不僅在工廠內部供應,還出現在鄰近超市的貨架上大獲好評。
《衛報》報導指出,福斯咖哩香腸在1973年首次推出,由公司內部屠宰廠以特製配方生產,該配方由少數員工掌握。這款經典德式小吃:切片香腸淋上番茄醬,再撒上咖哩粉與紅椒粉,多年一直被視為「工人的能量補給品」,甚至獲得福斯原裝零件(Volkswagen Originalteil)的官方認證,擁有專屬零件編號「199 398 500 A」。
【VW広報】
— Volkswagen Japan (@VW_JPN) December 12, 2023
フォルクスワーゲンから発売されている「Currywurst(カレーソーセージ)」は今年で50年周年を迎えました!
車と同じくらい人気を誇るこの商品は、自動車会社であるVWのパーツとして設定されており、昨年は640万本も販売されました近年ではベジタリアンverも好評です!#volkswagen pic.twitter.com/FZXKIFyPIb
福斯咖哩香腸一開始只在公司內部30間員工食堂、工地小吃攤供應,隨後也被當成特殊商品,開始進軍德國北部連鎖超市,成為當地熱銷食品之一。2024年咖哩香腸銷量達到850萬根,比2023年再多出20萬根,這也是福斯集團創立以來的新歷史紀錄。
身為德國老牌車廠、也是國際知名品牌,福斯近年來面臨嚴重財務困境,2024年淨利比前一年下滑30.6%,主要原因是生產成本上升,以及中國市場銷量大幅下降。銷售與獲利表現不佳,公司內部又一度面臨嚴峻的勞資糾份,導致雙方在調薪、縮減人力或關閉生產線的問題上,出現嚴重分歧而發生大罷工。財務長安特利茨(Arno Antlitz)記者會上表示,福斯當前最重要的目標,就是持續降低成本、提高盈利能力,期盼2025年營收能比2024年成長5%。


旗下擁有奧迪(Audi)、Seat、Skoda等10個品牌的福斯,接下來還得面對國際政經環境的高度不確定性,包括貿易限制增加、地緣政治緊張,以及美國總統川普(Donald Trump)針對歐盟製造商課徵25%關稅的威脅,都讓這家車廠非常苦惱。
相比汽車本業遭遇的難題,咖哩香腸恐怕是短期內,少數能讓福斯高層感到開心的項目與數據。這款員工食堂的名菜,還曾在2021年發生一段插曲。福斯曾宣布,為了響應員工對健康素食選項的需求,取消狼堡(Wolfsburg)總部食堂的咖哩香腸供應。此舉隨即引發內部強烈反彈,當時不僅員工抗議,甚至連前德國總理施若德(Gerhard Schröder)都公開批評這項決策。最終因為輿論壓力實在太驚人,福斯最終道歉並恢復供應,這款傳統小吃才得以延續至今。