韓國麥當勞換老闆：如同當年台灣案例，母公司找重量級經營者操刀，但能解決虧損嗎？
麥當勞韓國經營權日前交給卡達餐飲集團管理。（柯承惠攝）
當韓國麥當勞老闆變成卡達人，他們彼此能順利整合嗎？餐飲管理業者卡馬爾（Kamal Al Mana）於9月30日宣布取得韓國麥當勞經營權，這是麥當勞1988年進入韓國市場以來首次改朝換代。
據《韓國經濟》、JoongAng Daily、朝鮮Biz等多家媒體報導，麥當勞母公司在新加坡成立的Mcd Apmea Singapore Investments，原100%持有韓國麥當勞股權，與卡馬爾餐飲完成經營權交接後，當地近400間麥當勞店面將繼續原有商業模式，卡馬爾將透過韓國麥當勞（HanGook McDonald's Co.,Ltd.）直接管理其中80%門市，剩下20%則是加盟店。韓國麥當勞原CEO金其元（Ki Won Kim，音譯）將繼續擔任韓國麥當勞最高主管。官網顯示，卡馬爾餐飲母公司為艾爾邁納集團（Al Mana Group），該集團在卡達、土耳其等地經營不動產、汽車銷售、工業、品牌零售服務等，已有數十年經驗。
韓國麥當勞已連虧5年
此前，據《朝鮮Biz》報導，韓國麥當勞自2019年開始揭露財報以來，已經連續虧損5年。2023年，韓國麥當勞全年營收雖達1.11兆韓元，營收年成長首次達兩位數，但全年淨虧損仍有319億韓元。當時公司的說法是：「儘管原物料和運輸價格等成本持續上漲，我們仍以顧客為重和持續投資為重，繼續提高銷售成績」。
韓國速食市場競爭相當激烈，當地的速食文化盛行炸雞，外國速食品牌並未如預期般占上風；目前稱霸韓國速食的是本土業者「Mom’s Touch」，麥當勞、肯德基、漢堡王、儂特利等品牌互相爭奪第二至第五名。
麥當勞母公司善於以品牌資產創造更多收益，在亞洲已經有多個案例。回顧2016年底，麥當勞將兩岸三地經營權分別換手：在台灣，仰德集團二代李昌霖以家族資本，結盟信義房屋創辦人周俊吉、中和紡織葉啟昭等股東，以50.9億元取得經營權。在中國大陸和香港，麥當勞將80%股權賣給私募基金凱雷集團及中國本地的重量級資本-中信集團，其中中信股份、中信資本占52%，不過去年底，麥當勞母公司又買回凱雷持股，讓後者在這筆交易大賺6.7倍。韓國市場換手經營，一如此前台灣市場的做法。只是卡馬爾餐飲能否在韓國振衰起蔽，績效仍需要時間證明。
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