2024 DEANSTON汀士頓探索美好生活提案 攜手全台50家特色酒吧 打造期間限定創意餐搭酒
DEANSTON 汀士頓探索美好生活提案集點換好禮.
台灣調酒師的素質與調酒的水準在亞洲地區首屈一指，許多人氣酒吧都擁有鮮明的地域性與辨識度，結合在地文化、特色建築與歷史背景發展出一間又一間令人驚嘆的新興店家；而基於台灣消費者喜愛邊用餐邊喝酒的習慣，讓餐搭酒的精緻度更是發展到在全球平均水平之上；汀士頓近年來致力於與台灣頂級酒吧、餐酒館與音樂餐廳合作，舉辦年度活動，邀請喜愛餐酒饗宴的朋友們一起走入值得品味的店家，伴隨汀士頓單一麥芽威士忌的獨特風味，享受由頂尖調酒師與駐店廚師們凝聚心血設計而成的美味結晶，在過去兩年因疫情不景氣的市場中帶動了不少話題與消費意願，同時也讓前去嘗鮮的飲迷們體驗每一間酒吧不同的風格與特色，增加店家的能見度以創造雙贏局面。
同樣的頂級食材，不同的山珍海味
今年英商希威仕以「汀士頓探索美好生活提案」為主題，持續嚴選全台50家人氣酒吧，要讓喜歡汀士頓的朋友好好享用頂級的餐搭酒！每間酒吧均會結合自家的風格與特色，使用以汀士頓12年威士忌精心醃漬的生食級干貝為主食材設計餐點，對應汀士頓12年創意調酒推出『海味饗宴』套餐；同時使用以汀士頓傳承威士忌精心醃漬過的優質台灣本土豬肉香腸為主食材，設計創意餐點對應汀士頓傳承創意調酒推出『山珍盛宴』套餐。
50間人氣酒吧的創意令人驚豔，且表現出各自店家的鮮明風格。餐點部分從突顯食材本身風味的香煎炭烤手法，到作成各種生活中常見的美食如披薩、春捲、皮塔餅、軍艦壽司、松露炒飯、和風沙拉等等，色香味都非常頂尖，並埋藏了許多隱藏驚喜，只有在餐食搭配創意調酒一起享用時才能感受到。調酒部分更是將汀士頓12年和傳承兩款單一麥芽威士忌由雪莉桶賦予的獨特風味發揮到淋漓盡致，從經典改編到使用澄清、奶洗、舒肥等各種現代手法精心製作的創意調酒應有盡有，50家店有50種不同的風格體驗，等著飲迷解鎖所有成就！
集點換品牌專屬贈品
第三屆「汀士頓美好生活製造所」活動於3/20開跑，只要至指定店家點用汀士頓「探索美好生活提案」限定『海味饗宴』或『山珍盛宴』套餐一組〈一杯創調+一道餐點〉，每間店家前6組消費者能獲得早鳥禮「汀士頓時尚玫瑰金杯」一個，同時累積點數〈一組贈送一點，第七組之後只有點數沒有早鳥禮〉，集滿3點可兌換「汀士頓後背包」一個、集滿5點就可兌換「汀士頓行李箱」一個，限量原廠贈品，送完為止。
關於【DEANSTON汀士頓】
來自蘇格蘭高地區的汀士頓酒廠，有著獨一無二的威士忌製酒背景與歷史文化；這邊是最早實行節能綠電，能夠自給自足的酒廠，同時坐擁得天獨厚的水源–純淨晶透的泰斯河以及酒廠前身棉花廠留下來的磚牆建築，恆溫恆濕能作為熟成效果最理想的酒窖。源自於1785年的製酒工藝讓汀士頓在歷年的國際烈酒大賽中獲獎無數，累積了良好的口碑。而如此優秀的汀士頓獨厚台灣，為台灣市場特別打造專身定做的專屬核心酒款–汀士頓傳承單一麥芽威士忌與汀士頓12年單一麥芽威士忌，兩者均以頂級雪莉桶進行過桶熟成工藝而成的傑作。上市以來反應熱烈，年年銷量創新高，並以其極高評價的酒款同時成為白天菸酒專通路以及夜間酒吧通路的熱銷寵兒，獲得消費者的一致好評，持續伴隨台灣喜愛單一麥芽威士忌的朋友們度過最美好的生活。
蘇格蘭原麥，產地契作直送
【汀士頓】採100%蘇格蘭原生大麥釀造，不同於大多數酒廠為降低成本而大量使用自美國、加拿大的進口大麥，【汀士頓】為減少長途運送的碳排放，不惜重本與蘇格蘭當地麥農簽約契作，自產地直送量少質精的純淨大麥，麥農不需為了增加產量而使用非天然的耕作，真正做到愛護這塊風土而努力。
手工傳統，簽名認證每道工序
手工威士忌就像高級訂製服，量少質地好。【汀士頓】忠於19世紀傳統，在生產每個的過程中，降低電腦儀器的介入，將威士忌釀造的主導權重新交回釀酒人手上。無論是發酵時數增加到100個鐘頭以降低糖分；延長蒸餾氣體在蒸餾器時間，創造更細緻柔順的酒體放入橡木桶，加上存放在全蘇格蘭最高聳的酒窖，全年恆溫恆濕的完美熟成條件，才能吸收Oloroso雪莉桶飽滿果香風味，每道工序都由釀酒團隊親手把關，並瓶標落下簽名以示認證。
自足又分享，打造LOHAS樂活永續生態系統
在現今講究綠色、樂活與分享經濟的全球潮流下，【汀士頓】在1785年就開始走在前端，利用流經廠區前的泰斯河水力發電，建造當時全歐洲最大的水車來發電，並以希臘大力士~海克力士命名，除了供應廠區發電外，並將多餘的電力分享給周遭社區，直到今天水車雖然改成發電機，仍秉持自足又分享的傳統。加上使用蘇格蘭原生大麥減少運送碳排放，與目前全球LOHAS樂活文化傳達回歸自然、減少對土地與人體負擔的潮流相呼應。一種強調當地當季原生食材，減少化學耕作與碳排放，減低過多烹調，回歸事物單純的本質，為下一代打造永續生態系統而盡力。
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