2019年末，突然而來的疫情肆虐全球，台灣旅遊業受到疫情的重創。
兩年多來，鴻毅旅行社在董事長蔡家煌的支持和指導之下，首先是從「印尼」和「巴布亞紐幾內亞」進口咖啡生豆，聘請台灣咖啡比賽冠軍的好手烘焙出香純濃厚又能回甘的咖啡，以「旅啡莊園」的品牌販售曼特寧咖啡、巴紐咖啡以及紐曼咖啡等系列產品，透過不斷地舉辦試喝活動和參加國內大型咖啡展的機會，將這項當時讓眾多媒體稱為斜槓人生的新事業做得有聲有色！
同時為了照顧因疫情暫時失去工作機會的導遊和領隊朋友，鴻毅旅行社也以極優惠的獎金提供「旅啡莊園」旗下的咖啡系列產品，讓他們無需事先買貨或囤貨的方式，協助推廣咖啡產品，為了增加他們的咖啡專業知識，鴻毅旅行社也派一組專人，透過中華民國導遊協會和領隊協會的課程講座，除了現場示範沖泡咖啡演練外並講授銷售技巧，協助這些導遊或領隊朋友，得以繼順利度過這場逆境。
此外鴻毅的海外公司，也分別進口德國和美國品牌的潤滑油，打進當地汽車、摩托車和工業區潤滑油的市場。這些在疫情之下的應變措施，不但讓鴻毅留住了人才，也因為這兩項有別於旅遊的商業項目的推動，為鴻毅旅行社帶來了新的機會，同時也為自己海內外各分公司製造了革新重整的機會。
鴻毅表示，這兩年來，雖因疫情的關係，讓全世界的旅遊業幾乎停頓不前，但位於越南最南端的富國島，卻不曾因為疫情的關係而使投資和建設中斷，在短短的兩年多時間內，陸續完成多項大型娛樂及住宿酒店的開發建設，其進步之神速，讓人眼睛為之一亮。
鴻毅旅行社在越南的分公司-皇茶旅行社，當然也充分地運用這兩年的時間，積極地在為應付未來新型態旅遊的環境作準備，在越南皇茶(鴻毅)旅行社吳慶桓總經理和越南分公司所有同仁的努力之下，這次結合了越南兩大休閒娛樂事業集團「珍珠集團」、「太陽集團」和岘港知名的「半島酒店」等重要夥伴和富國島的旅遊業者一起參加了2022年的ITF台北國際旅展，並於2022年11月4日(五)下午14:00-16:00於南港展覽館一館5樓500室舉行一成名為「來趣玩越南-戀上富國島」旅遊產品推薦會，會中不但太陽、珍珠和半島酒店集團將派員蒞臨現場親自介紹各自集團的背景外，所有國內與皇茶、鴻毅旅行社策略盟的旅行社同業也都將到會場一起參與產品的推薦。
在董事長蔡家煌的堅持下，疫情期間，鴻毅從印尼一口氣進口了18公噸的咖啡生豆，特別吸引了駐台北印尼經濟貿易代表處所有相關官員的關心，兩年多下來，雙方互動密切，印辦也給予相當多的資源，也因此鴻毅旅行社於近期開始從販售印尼勞工機票、印尼留學生來台團體機票、舊護照換新護照’代送件服務，並針對印尼在台移工，利用週休二天推出兩天一夜微旅行，印尼來台探親七天六夜之旅等相關業務。
另外，同時透過蔡家煌董事長最為支持的台灣廚藝協會，以「台灣餐飲文化整體輸出」的理念，採用交流方式，藉由鴻毅旅行社及當地台商的協助擴及美國、越南及東南亞國家，將台菜文化及旅遊一起推廣到海外！ （相關報導： 不只有東京！網友熱議8個最想旅行的日本地區，你去過幾個？ ｜ 更多文章 ）
鴻毅旅行社將結合越南皇茶(鴻毅)、金邊鴻毅分公司和所有資源，除了繼續深耕越南的商務和旅遊業務外，將鴻毅的服務腳步進一步推展到印尼及東南亞。
