公投說明會》「萊劑研究不足」 蘇偉碩:勿走DES「禍延三代才發現」老路

2021-12-02 12:46

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公投第18案「反萊豬」說明2日上午10時30分舉行,正方代表為醫師蘇偉碩(右起),反方代表為教授姜至剛。(中選會提供)

公投第18案「反萊豬」說明2日上午10時30分舉行,正方代表為醫師蘇偉碩(右起),反方代表為教授姜至剛。(中選會提供)

年底4大公投,2日上午舉行反萊豬第4場說明會,由贊成反萊豬的精神科醫師蘇偉碩,對上反方、台大毒理學研究所教授、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛。蘇偉碩以美國人工賀爾蒙DES(己烯雌酚)在35年後才發現毒性,且「禍延三代」而禁用為例,認為萊劑1999年才由FDA同意使用,對它的安全性還不要太放心。

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至於為何目前只禁萊豬、不連萊牛都禁,蘇表示,2012年7月25日,台灣修法開放萊牛時,民進黨也提了一個修法版本,民進黨前立委田秋堇表示,在野聯盟反對萊劑肉品,是給政府跟美國政府談判的本錢,歐盟模式也證明這是可行的,在codex標準經過,民進黨為了國民健康,希望「牛豬分離」入法,只接受牛肉含有萊劑,但反對豬肉和內臟。

蘇表示,萊牛入台當時是藍綠同意,也統統同意反對萊豬進口,現在國民黨在野、民進黨執政,前者堅持反萊豬,但執政後的民進黨改變了,只能用公投矯正。 

蘇表示,歐盟為何禁止畜牧業使用賀爾蒙和瘦肉精?在2012年,政府要開放萊劑肉品進口時,台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗就在《自由時報》說,美國的DES人工賀爾蒙對人危害在35年後才發現,萊劑1999年才問世,歐盟覺得前車可鑑,因為DES已經促成美國人禍延三代,1971年被FDA禁用人體、1979年連畜牧業也禁用,但曝露的第2代小女孩獲得陰道癌、子宮項癌、乳癌風險增加,小男孩也受影響,甚至第3代也受影響,2018年研究發現出現過動症、注意力不足情況,賴提醒開放萊牛時要謹記這樣教訓。

蘇指,但早在1952年,就有美國小兒科醫學期刊提到,DES造成一位4歲男孩子曝露後產生病變,但當時美國政府沒有正視,1971年才禁用DES,使該藥還在禍延子孫。

另外蘇也指出,1990年代英國有狂牛症問題,英國農業部長為了證明食用狂牛症肉品不會讓人感染,鏡頭前給女兒吃牛肉漢堡,但事實證明狂牛症到2010年為止,226個人吃了污染肉品,得了變異性庫賈氏症。因此,WTO的SPS協定裡,才授於各個主權國家,本來就可以依科學證據,訂比國家標準更嚴格的食安與檢驗標準。 

蘇偉碩:美國告贏歐盟案「並非針對萊劑」

至於政府提到美國告歐盟例子,蘇則表示,不是因為萊劑,1996年美國到WTO告了歐盟、1998年勝訴,那是針對6種賀爾蒙,萊劑到1999年才問世,不會在WTO判例裡;且2005年歐盟反訴美加、2008年三方都宣稱勝利,無奈下美國在WTO調解下,2009年與歐盟簽MOU備忘錄,可禁萊劑和賀爾蒙肉品進入歐盟。

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