觀點投書:進口萊豬代表蔡英文不顧食安也漠視動保

2021-11-27 06:00

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若說蔡英文總統(見圖)真要提升經濟動物福利的話,那應該抵制對豬隻使用萊劑才對,怎麼會嘴巴說要提升經濟動物福利,實際卻進口違反動物福利的萊豬呢?(資料照,柯承惠攝)

若說蔡英文總統(見圖)真要提升經濟動物福利的話,那應該抵制對豬隻使用萊劑才對,怎麼會嘴巴說要提升經濟動物福利,實際卻進口違反動物福利的萊豬呢?(資料照,柯承惠攝)

距離12月18日公投剩不到一個月,民間團體、政黨等全力衝刺拚公投。民進黨將這次公投視為「政黨對決」,原因是這四大公投攸關於民進黨執政的顏面,因此將公投內容全打為政治操作;反之,以民間團體和在野黨角度來看,這四大公投除了是民生議題外,也是監督執政的展現。很多人可能不知道,四大公投,除了是民生議題外,其中一項也和動保議題有關,那就是萊豬議題。

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萊豬和動物福利息息相關

了解為何萊豬議題與動保有關,必須先認識何謂「動物福利」。動物福利制定的標準,大多是引用英國農業動物福利協會(Farm Animal Welfare Council, FAWC)所舉的五項基本福利:一、免於缺乏營養、飢餓與乾渴之福利;二、免於疾病與傷害之福利;三、免於生理上及心理上不適之福利;四、免於恐懼與緊迫之福利;五、自然表現行為之福利。認為當以上任何一項福利受損,便對動物的生理與心理造成負面影響,是為違反動物福利。

萊豬違反動物福利

萊克多巴胺屬於非醫療性藥物,換句話說,在正常情況下,萊劑沒有必要使用在動物身上。此外,根據美國農業部贊助普度大學的研究指出,餵食萊劑的肉豬,牠們的大腦化學作用會產生變化,攻擊性會增加,更容易去咬同伴或是追逐同伴。

台灣將開放含瘦肉精的美豬進口,自扁政府時代以來的美豬進口爭議終告解決。(美聯社)
萊克多巴胺屬於非醫療性藥物,換句話說,在正常情況下,萊劑沒有必要使用在動物身上。(資料照,美聯社)

使用萊劑的豬隻,除了會讓豬隻大腦化學作用產生變化而攻擊同伴外,豬隻也可能因為使用萊劑而顫抖、癱瘓甚至是死亡。根據美國動保組織Animal Outlook在2014年的一篇報導中指出,當時萊克多巴胺已經使超過218,000頭豬患病或死亡,且使用萊劑的豬隻,會有發抖、癱瘓的情況發生,甚至經常出現死亡的情況。

所以,對豬隻使用萊劑,會造成動物的傷害,也讓動物生理上與心理上不適,更使動物違反自然表現行為,明顯已違反動物福利。

蔡英文進口萊豬是自打臉

蔡英文總統在2015年「世界動物日」(10月4日)時,提出「動物保護綱領」,提出一系列動物保護工作計畫,其中也承諾要提升經濟動物福利。

從上述來看,便明白為何對豬隻使用萊劑是違反動物福利。然而,蔡英文總統堅持進口使用萊克多巴胺的豬肉,不就與提升動物福利背道而馳嗎?換句話說,進口萊豬等於變相支持對豬隻使用萊劑,也就是違背動物福利。

若說蔡英文總統真要提升經濟動物福利的話,那應該抵制對豬隻使用萊劑才對,怎麼會嘴巴說要提升經濟動物福利,實際卻進口違反動物福利的萊豬呢?筆者要呼籲蔡總統,動保不分國界,在這全球化的時代,不能只看本國的經濟動物福利,外國經濟動物福利也與我們人類息息相關。所以,我們反對萊豬進口,不只是要維護我們的食安,也是要撐動保,促進動物福利。

*作者為國會助理、前國民黨青年團副總團長

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