金融熱議》一隻中國豬增肥40公斤,如何引發全球豬價連番下滑的連鎖效應?

2021-07-01 12:30

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自1月以來,中國的豬肉價格下降了一半。(豬肉示意照:顏麟宇攝)

自1月以來,中國的豬肉價格下降了一半。(豬肉示意照:顏麟宇攝)

全球萬物皆漲,但兩年以來,暴漲的中國豬肉價格,卻出現急速下挫,批發價格暴跌40%以上。

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資料來源:中國養豬網

原來,前兩年,中國經歷非洲豬瘟,價格暴漲,農民開始飼養更肥的豬。一般生豬的重量為110公斤,不過根據高盛(Goldman Sachs)表示,今年4-5月期間,重量150公斤(約331磅)以上的超大型生豬佔到總出欄量的 30%以上,供給增加引發豬價下跌,隨著豬肉價格開始大跌,一些養豬戶也爭相拋售,導致價格螺旋式下跌。

這一切,都可能對全球豬肉價格產生漣漪效應,因為中國去年的豬肉進口量,佔全球一半左右。想要看看全球豬價的連鎖效應,會怎麼影響你的餐桌?文章中有釋疑⋯⋯全文未完,VVIP獨享完整內容

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