新北市政府農業局與八里區農會為推廣今年新北文旦柚，於今(8)日辦理新北文旦柚上市記者會，以「新北幸福柚 平安有保佑」為推廣主軸，首次將巨大柚子塔帶進市府，象徵平安保佑的好彩頭，並發布「新北幸福柚禮盒」及柚花保濕噴霧等系列產品，其中柚花保濕噴霧是利用低溫真空技術萃取新鮮的柚花花瓣水份，能保留住柚花最純粹的香味，歡迎大家來體驗。同時於9月7日至18日期間，在市府一樓辦理新北文旦柚特展，現場早上9點至晚上6點提供文旦柚預購服務，約5個工作天後民眾就會收到本市最優質的文旦柚，同時只要預購滿20斤即可免費送達指定地址，預購滿100斤即加贈「新北心型幸福柚」，限量100顆。另配合本年度推廣主軸，提供保柚卡給民眾，讓大家一起寫下心願，掛在保佑牆上，分享給親朋好友!另外9/19(六)、9/20(日)兩天歡迎來到八里左岸永續環境教育中心的左岸公園，現場集結本市文旦柚評鑑比賽獲獎得主，歡迎大家一起來柚鄉，尋柚香，來新北八里尋找專屬你的幸福柚香，享受悠閒的假日時光。
新北市文旦柚種植面積約445公頃，產區主要集中於八里、淡水等區，其中以八里區種植225公頃面積最大，產量約占全市6成。今年因天氣穩定，無颱風影響，預估文旦柚產量與往年持平，約有7,800公噸左右，產值約5.3億元。新北市市長侯友宜表示，新北占地利優勢，且今年白露至中秋約1個月，文旦柚成熟度夠，品質以及甜度高於以往，加上果農優秀的管理技術，今年所產的文旦柚品質特別好，歡迎市民搶購買新北的文旦柚，保證吃得眉開眼笑，幸福洋溢！
先在家裡陰涼通風處放置5-7天，等柚「辭水」後，果肉質地變得柔軟細緻，風味更佳
八里區農會理事長蔡秋煌表示，八里區擁有好的日照、土質、海風的環境優勢，出產的文旦柚不僅口感香甜、果肉Q彈，加上恰到好處的酸甜比，總是讓人忍不住一口接著一口吃，是非常適合夏天吃的水果！新北市文旦柚相較其他產區，果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹，今年文旦柚成熟期天氣晴朗、少雨，因此今年文旦柚品質更勝往年。建議民眾買完文旦柚後別急著吃，先在家裡陰涼通風處放置5-7天，等到文旦柚「辭水」後，果肉質地會變得柔軟細緻，吃起來風味更佳。 （相關報導： 中秋熱度衝起來！臉書發起「手剝柚子」、「不變胖」挑戰 綠委搶攻年輕選票 ｜ 更多文章 ）
9月19、20日八里左岸永續環境教育中心前廣場辦「新北幸福柚 平安有保佑」展售會
農業局表示，9月19日、20日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「新北幸福柚 平安有保佑」新北市文旦柚展售會，現場除了有最優質的文旦柚外，還有文旦柚相關趣味活動以及DIY體驗，好吃又好玩，歡迎大家共襄盛舉，快來將新北市最優質、最安心、最美味的文旦柚帶回家。另外配合農委會推出「柚香券」，只要來八里區農會等農會超市通路購買600元以上的柚子，即可享有250元柚香券優惠，同時無法出門的民眾也別擔心，也可以在電商平台「小農電舖直銷站」購買!詳細活動資訊可至八里區農會臉書查詢，購買文旦柚產品資訊請洽各產區農會，或直接上「小農電舖直銷站」訂購(https://www.gotobali.com.tw/)。
