食材漲幅大　北市28國中小午餐喊漲　

最近台北市許多家長收到學生的午餐調查表，而根據台北市教育局調查，市立國中小傾向在103學年度調漲營養午餐占13.7%，共28校，價格漲幅約一成。教育局15日表示，將在21日會同家長會聯合會、校長協進會及台北市餐盒食品商業同業公會，共同研擬現行午餐費用收費標準。

在傾向漲價的28所中小學中，國小預計調整3至5元、國中預計調整5元。調整後的價錢仍落於102學年度國小每日午餐價格45至50元間，國中午餐介於50至55元間，價格並未產生創新高。

調整價格同時也會調整供餐內容，初步為增加每週乳品、水果供應次數，或每週供應1次成塊肉品，如雞腿、肉排等。

台北市議員黃珊珊在14日在教育部門質詢中指出，依照國內目前物價漲勢，若不調整營養午餐費用，業者恐為壓低成本而在食材上動腦筋，最後受害的還是學童。她主張教育局應查明各校營養午餐漲價與否的原因，並嚴格監控品質，若真喊漲市府可用專案方式補貼價差。

教育局長林奕華說，為減輕午餐業者成本壓力，教育局已於11日會同台北市產發局、市場處、台北農產運銷公司、台北畜產運銷公司及台北漁產運銷公司共同研商，研議採專案方式，以批發價格提供台北市學校食材供應商及午餐供應業者採買，希望藉此穩定食材採購成本。

教育局表示，學校若想調整午餐價格或供應內容，應準備成本結構分析及具體的漲價說明，並向學生家長調查意願，納入學校午餐供應委員會決議，並獲教育局備查後，才可調整。