教育結合美語、科學結合美語、料理結合美語等營隊，在都會地區越來越蓬勃發展，但費用相對較高。新竹昌禾教育基金會引進享譽國內的美語料理團隊kidchen club在新竹首創「STEAM科學＋料理夏令營」，240個名額一開放報名立即秒殺，活潑有趣的課程，堪稱是目前最夯的教學方式。
營隊中籤率不到五成，凸顯家長高度重視美語教育
該營隊總計開課12梯次，由近500位報名者抽籤，選出240位學童參加營隊，參加營隊家長的反應非常熱烈，顯見新竹地區家長對美語教育的高度重視和需求。昌禾基金會希望透過本次全美語營隊活動，為孩子們種下一顆快樂學習的種子。
2020「STEAM科學＋料理夏令營－小小廚師快樂學英文」，今(3)日在昌禾基金會「32π青年基地」開訓，基金會執行長李妍慧今天親自主持營隊開幕式，並全程用英語為小朋友講繪本故事，李妍慧表示，「2030雙語國家」是行政院提出的中央政策，落實的過程需要從小培養向下延伸扎根，基金會希望藉此拋磚引玉，讓更多孩子有機會接觸全美語教育。
李妍慧說，雙語教學是台灣與國際接軌的極重要基礎，也是重要的軟實力，雙語學校政策的重要精神不僅在於上課，還必須從生活各層面習慣英語，學英語不要害怕講錯，發音好不好在其次，用英語對外溝通，也可透過肢體語言、非語言的方式表達訊息，也可以達到溝通的目的，此外，可以增加使用頻率，也有助於提高美語能力。
昌禾基金會指出，營隊特別為新竹孩子們規劃：露營烹飪、世界美食護照、美食叢林冒險王三大主題，製作英式馬芬午餐、紅絲絨杯子蛋糕、蘋果玫瑰造型派、香蕉船冰淇淋；此外，STEAM科學＋料理課程中，教導孩子用醋、油等各種廚房食材，進行實驗化學反應的實驗，讓孩子了解火山爆發的原理，之後再做成火山爆發造型的甜點。
另外，也教導孩子用麵粉製作可食用的黏土、利用回收的材質蓋三層樓房好吃的棉花糖。料理結合STEAM科學教學方法，將美食、藝術、數學、建築與科技，充滿知識與創意導入料理課程，讓孩子在烹飪、手作、遊戲、聽故事的過程中，自然養成語言能力，激發創意思考並提升生活禮儀、待人接物與生活美學。 （相關報導： first floor其實是二樓、隨時給我一個bell...這七個英式英文讓人「亞洲人問號」 ｜ 更多文章 ）
由於料理課程以全美語教學，昌禾基金會期待孩子們能從實務體驗中，自然、快樂的學習英語，因此，特別邀請竹科雙語部畢業、現分別就讀於多倫多大學Sally、交通大學Kelly Fang、多倫多大學Jenny，及紐約大學Yuki擔任料理助教群，來協助小小廚師們完成美食任務。
