「戴奧辛蛋」來源找到了!來自鴻彰畜牧場 3萬隻蛋雞將撲殺

2017-04-26 20:06

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衛福部食藥署長吳秀梅26日召開「雞蛋遭戴奧辛污染檢驗結果說明」記者會,宣布「戴奧辛蛋」來自鴻彰畜牧場。(顏麟宇攝)

衛福部食藥署長吳秀梅26日召開「雞蛋遭戴奧辛污染檢驗結果說明」記者會,宣布「戴奧辛蛋」來自鴻彰畜牧場。(顏麟宇攝)

近來讓消費者聞之色變的「戴奧辛蛋」,衛生福利部食品藥物管理署21日時表示有雞蛋含過量戴奧辛,駿億、鴻彰、財源蛋品必須全部下架。食藥署今(26)晚公布首波採樣檢驗結果,鴻彰畜牧場超過標準值,其餘2雞場的雞蛋與3場的飼料與飼料添加物,都低於限量值,無法確認污染源來自飼料。

「戴奧辛蛋」的發現,主要是21日時在苗栗縣合成批發行的雞蛋驗出戴奧辛含量為5.2皮克/克脂肪,比管制限值2.5皮克/克脂肪高出1倍,追查發現來自大盤商王功蛋行,鎖定來源為駿億、鴻彰與財源3處蛋雞場,並另針對另外6家蛋雞場進行預防性採樣。這3家蛋雞場的蛋,輸入到彰化縣王功蛋行,再由王功蛋行供應給下游,包含新北市的意昌蛋行、永山蛋行、桃園市的立祥蛋行及苗栗縣的合成批發行,之後進行預防性下架,截至25日下午3時全台雞蛋預防性下架逾7798公斤。

駿億與財源檢驗合格 解除下架措施

經過封存蛋品複驗後,衛福部今(26)日確定遭污染的雞蛋來自鴻彰畜牧場,駿億與財源檢驗結果合格,解除2家蛋場預防性下架措施。

20170426-環保署環境檢驗所組長翁英明26日召開「雞蛋遭戴奧辛污染檢驗結果說明」記者會。(顏麟宇攝)
環保署環境檢驗所組長翁英明26日召開「雞蛋遭戴奧辛污染檢驗結果說明」記者會,說明檢驗過程。(顏麟宇攝)

台灣首次有雞蛋驗出含有過量戴奧辛,戴奧辛是毒性很強的脂溶性化學物質,易有「生物累積」作用,可能透過累積致癌。衛福部檢驗後,鴻彰畜牧場共3萬隻蛋雞,日產2.4萬顆蛋,只供貨給王功蛋行,除蛋品都銷毀外,蛋雞也會進行撲殺,明後天起進行。

若污染源非來自飼料或畜牧場 政府將補償

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,為求慎重,檢驗分送農委會藥毒所及成功大學,由於3場的飼料與飼料添加物,都低於限量值,無法確認污染源來自飼料。農委會已針對鴻彰畜牧場再次調查污染源,若確定污染源並非來自飼料或畜牧場,將會有政府補償措施。食藥署預計2天後會公布其他6家蛋機場進行預防性採樣檢驗結果 。

20170426-農委會副處長王忠恕26日召開「雞蛋遭戴奧辛污染檢驗結果說明」記者會。(顏麟宇攝)
農委會畜牧處副處長王忠恕表示,為求慎重,檢驗分送農委會藥毒所以及成功大學兩處進行。(顏麟宇攝)

 

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