近來讓消費者聞之色變的「戴奧辛蛋」，衛生福利部食品藥物管理署21日時表示有雞蛋含過量戴奧辛，駿億、鴻彰、財源蛋品必須全部下架。食藥署今（26）晚公布首波採樣檢驗結果，鴻彰畜牧場超過標準值，其餘2雞場的雞蛋與3場的飼料與飼料添加物，都低於限量值，無法確認污染源來自飼料。
「戴奧辛蛋」的發現，主要是21日時在苗栗縣合成批發行的雞蛋驗出戴奧辛含量為5.2皮克／克脂肪，比管制限值2.5皮克／克脂肪高出1倍，追查發現來自大盤商王功蛋行，鎖定來源為駿億、鴻彰與財源3處蛋雞場，並另針對另外6家蛋雞場進行預防性採樣。這3家蛋雞場的蛋，輸入到彰化縣王功蛋行，再由王功蛋行供應給下游，包含新北市的意昌蛋行、永山蛋行、桃園市的立祥蛋行及苗栗縣的合成批發行，之後進行預防性下架，截至25日下午3時全台雞蛋預防性下架逾7798公斤。
駿億與財源檢驗合格 解除下架措施
經過封存蛋品複驗後，衛福部今（26）日確定遭污染的雞蛋來自鴻彰畜牧場，駿億與財源檢驗結果合格，解除2家蛋場預防性下架措施。
台灣首次有雞蛋驗出含有過量戴奧辛，戴奧辛是毒性很強的脂溶性化學物質，易有「生物累積」作用，可能透過累積致癌。衛福部檢驗後，鴻彰畜牧場共3萬隻蛋雞，日產2.4萬顆蛋，只供貨給王功蛋行，除蛋品都銷毀外，蛋雞也會進行撲殺，明後天起進行。
若污染源非來自飼料或畜牧場 政府將補償
農委會畜牧處副處長王忠恕表示，為求慎重，檢驗分送農委會藥毒所及成功大學，由於3場的飼料與飼料添加物，都低於限量值，無法確認污染源來自飼料。農委會已針對鴻彰畜牧場再次調查污染源，若確定污染源並非來自飼料或畜牧場，將會有政府補償措施。食藥署預計2天後會公布其他6家蛋機場進行預防性採樣檢驗結果 。 （相關報導： 戴奧辛蛋真的很可怕嗎？台大教授指出，一天至少要吃這麼多顆，才會出問題啦！ ｜ 更多文章 ）
