中國豬價大漲30%創新高 年底全境豬隻恐比去年減少一半

非洲豬瘟疫情在中國肆虐逾一年毫無緩解跡象，根據中國農業農村部數據，中國豬肉價格漲到每公斤新台幣111元，創下最新紀錄。荷蘭合作銀行預測，相比疫情發生前，今年結束時中國全境豬隻總數將減少一半以上。

中國農業農村部數據顯示，截至29日下午，批發市場豬肉平均價為每公斤24.35元人民幣（約111元新台幣）；6月豬肉批發價為批發21.59元，平均每個月增長4.7%，跟去年同期相比更增長29.8%。

遼寧省去年8月爆發非洲豬瘟疫情時隔一年，如今中國31個省市自治區全面淪陷。荷蘭合作銀行（Rabobank）資深分析師、亦是第三季全球肉品市場報告作者潘陳君（Pan Chenjun，音譯）預估在疫情嚴峻地區，至今所損失的豬隻介於4到6成，年底中國全境豬隻總數量將減少一半以上，第四季中國豬肉價格也將打破2016年同期所立的最高紀錄。情況比中國官方預期的還要險峻。

中國豬瘟衝擊全球豬肉市場 

中國身為世界最大豬肉出口國和消費國，非洲豬瘟疫情的致命影響已衝擊全球豬肉和相關製品市場。潘陳君分析，各出口國的豬農對增加產量仍持保留態度，2020年全球供需市場都感到壓力沉重。自從國內批發價格上揚，中國3月開始進口更多豬肉，中國海關總署最新統計，6月豬肉進口總量達160,467公噸，比去年同期增幅62.8%。該報告預估，中國豬肉進口在2019年可能超過300萬公噸，是去年的三倍。

日益縮減的豬群也意味著，中國對於進口大豆的需求下降，因為大豆是豬的主要飼料來源。大豆是中美貿易談判的主要籌碼之一，這為中美貿易戰商品的課稅走向增添許多變數。

中國暗中給予部分企業農產品免稅

美國豬隻出口至中國目前仍面臨62%高額關稅，《彭博》引據匿名人士說法，中國政府已批准部分國內企業在購買美國棉花、大豆和豬肉等商品，擁有進口免稅優惠。報告也指出，中國購買美國豬肉品在2018年7月至12月間，進口量因為報復性關稅下滑75%，只剩1609公噸，在今年逐漸回升至5月17,603公噸。

報告預期，昨日剛剛結束的中美第12輪貿易談判，中國可能重新審視對美國豬肉的進口關稅，而《新華社》針對上海中美貿易談判發表時評，表示雙方在本輪討論農產品採購，為未來談判創造良好條件，但未說明本輪的具體談判成果。雙方將於9月在美開啟下一輪貿易協商。

所有肉類狂漲 人民消費壓力大增

非洲豬瘟也對4億中產階級人民造成消費壓力，根據中國國家統計局數據，因豬肉和水果價格上揚，中國消費者物價指數（CPI）相較去年同期上升2.7%。

香港城市大學動物醫學及生命科學院教授菲佛（Dirk Pfeiffer）指出，中國豬農渴望把握中產階級日益上升的肉品需求，卻沒有妥善投資疾病預防的基礎建設。他認為許多人將改買雞肉，「農民可能增加雞肉產量，但面臨禽流感的機率也因此增加。」

中國白羽雞價格與兩年前相比，已經上漲近50%。從每公斤7.5元人民幣漲至每公斤11元人民幣。其他肉類如魚肉、羊肉和牛肉的價格也在飆升，羊肉價格年增11％、牛肉價格年增6％。 （相關報導： 撲殺百萬豬隻擋不下非洲豬瘟肆虐 中國豬價恐將飆升4成 ｜ 更多文章 ）

菲佛表示，中國擁有世界50%的豬肉產量，卻密集養殖在不到一半的領土，以至於瘟疫擴散快速，面對如此龐大的危機，中國目前仍沒有確切解方。