2006年宣布翁啟惠為新任中研院院長時，我不知翁啟惠是誰。了解之後只知道他做醣分子研究，在Scripps Research Institute做教授而已。我既不懂醣分子，Scripps又不像Stanford那麼出名，也就把翁啟惠放到抽屜去了。後來因為工作關係，才知道Scripps醫院是全美最頂尖的醫院，暢銷書「超級食物－14種改變一生的食物」作者：史提芬‧普拉特就是那裡的眼科醫生，Scripps前後出過4位諾貝爾獎得主。
1989年翁啟惠準備從德州農工大學到Stanford做教授，受聘前到Scripps給個演講，會後就被Scripps留住，希望聘他擔任新成立的化學系主任, 翁啟惠婉拒行政職，只願意當講座教授專心從事研究，就留在Scripps了。 (翁啟惠的醣分子世界 科學人 2008.09)
當時我也不明白中研院為何找翁啟惠做新院長？他看起來一點都不起眼，像個鄉下老實人，任期上非常低調，從不誇自己多棒。後來居然有人看好他會得諾貝爾獎，讓我好奇想了解是台灣人自我膨脹？還是他真有本事？
醣分子
醣類的一般分子式為Cm(H2O)n，因為分子中氫氧比例與水相同，被稱為「碳水化合物」。醣類為人體重要營養素，分成四大類：單醣、雙醣、寡醣和多醣。(CH2O)n為單醣；兩個連接成一起的單醣組成雙醣；寡糖普遍由3-9個單糖分子聚合而成；多醣由略帶修飾的重複單元構成。
染色體、DNA、基因、蛋白質
染色體、DNA、基因、蛋白質都是一般人熟知的名詞，他們不僅控制細胞、生命繁衍；節控生命各器官功能及營養、排泄、調配…等功能；並且抵抗侵入之細菌、病毒；及應付外部環境之變化。
DNA好比藍圖，基因掌管特定功用，蛋白質、脂肪及其它物質形成具體生物構件，按照既定程序，從生到死井井有條運作。如果任何一環出問題，生物的生命就可能受到挑戰而死亡。
人類DNA序列已經存儲在網上資料庫中，任何人都可查閱下載，約有20,000-25,000個基因組。完整的基因至少含有數千個，甚至達百萬個鹼基配對，全部基因組約有30億個鹼基對，這些基因組控制人體蛋白質及其它分子的組成及生理作用。
生命體本身不一定知道DNA、基因、蛋白質如何運作，但現代生物學明白指出奧秘就在其中，所以它們常被學者廣泛研究。
