風傳媒民調》毒油燒到賴政府？49.1%不滿賴清德、卓榮泰　過半受訪者要官員下台

中聯致癌油事件餘波盪漾，據《風傳媒》民調公司受委託執行的最新民調顯示，49.1%受訪民眾不滿賴政府執政團隊危機處置，51.4%受訪民眾認為應有政務官請辭下台負責，61.7%受訪者支持倒閣或內閣改組。

民調顯示，對總統賴清德與行政院長卓榮泰處理毒油事件的整體表現上，有49.1%受訪者表達不滿意（非常不滿意27.8%、不太滿意21.3%）；滿意者占33.6%（非常滿意6.9%、還算滿意26.7%），另有17.2%無意見或不知道。本次民調中，民進黨支持者比例為27.2%，此數據反映跨越黨派受訪者對行政團隊處理效率與決策品質抱持高度疑慮，行政團隊在治理民生危機上的公信力面臨考驗。

民調結果指出，關於第一線監管機關衛福部的處置決策，包含預防性下架標準、受害廠商名單公布時機及廠商參與會議之安排，58.6%受訪者表示不信任（31.7%非常不信任），信任者僅占28.9%。凸顯公眾對食品安全防線與資訊透明度的高標準要求，主管機關的專業監管與資訊揭露機制正面臨嚴格的民意檢驗。

民調顯示，在責任歸屬方面，25.4%受訪者認為地方政府衛生局應負最大責任，20.3%指向涉案業者。然而，若將選擇中央高層與主管機關者加總，包含衛福部長石崇良與食藥署（19.9%）、行政院長卓榮泰（13.4%）及總統賴清德（12.4%），則有45.7%民眾認為中央層級應負主要責任。結果顯示民眾對於食安監管體系中「地方稽查執行」與「中央政策規畫」之責任區分存在分歧觀點。

民調結果可見，針對政務官去留問題，38.2%受訪者認為卓榮泰與石崇良2人都應請辭，11.5%認為僅石崇良應請辭，1.7%認為僅卓榮泰應請辭。合計有51.4%受訪者主張應有政務官請辭下台負政治責任；另一方面，有38.1%受訪者認為2人都無需請辭。顯示社會對於政務官是否應下台負責呈現立場對立，主張政務官承擔政治責任與主張維持行政體系穩定運作的民意各占一定比例。

民調顯示，對於政壇傳出不換閣揆係出於2026大選派系布局之傳聞，民調顯示27.0%受訪者表示相信，46.2%表示不相信，26.7%無意見。然而，針對外界質疑賴清德因同窗情誼未撤換石崇良之傳聞，53.4%受訪者表示會降低對賴清德用人公正性的信任，32.9%表示完全沒有影響。顯示高層人事安排的社會觀感，易對公眾信任產生連鎖效應。

民調結果指出，與2014年馬英九政府處置頂新黑心油案的對比下，54.2%受訪者表示賴政府這次的處置表現會降低其信任度（嚴重降低達41.2%），36.4%表示完全沒有影響。 （相關報導： 不是蔣萬安、韓國瑜！藍營一大咖民調狠壓賴清德　學者解讀2028態勢：重鹹吃不久 ｜ 更多文章 ）

根據民調結果，對於本次食安事件暴露出政府最核心問題，民眾選擇最多的前2項分別為「對大廠長期稽查放水，縱容業者自主管理」（27.5%）與「通報與介入慢半拍，資訊不透明」（21.3%），2者合計達48.8%。凸顯出民眾對政府治理能力與風險管控機制的深刻疑慮。其後依序為「政務官避重就輕，缺乏負責任下台的擔當」（13.8%）、「下架標準一日數變，甚至檢討地方」（10.2%）及「考量派系布局，將政治止血置於食安之上」（7.6%）。

民調顯示，針對在野黨提議之「倒閣（對行政院長提出不信任案）」議題，29.7%受訪者表達「支持倒閣，且支持國會重選」，11.0%為「支持倒閣，但反對解散國會」；反對倒閣者中，21.0%認為「內閣要改組」，23.2%主張「內閣維持現狀」。將支持倒閣與支持內閣改組者合算，共有61.7%民意期待行政團隊有所變動，顯示民眾對現行行政團隊深刻的信任危機。

民調結果指出，針對食安事件對今年11月九合一地方選舉政黨支持傾向的影響，民調顯示民進黨候選人獲得25.0%支持度（低於政黨基本盤27.2%），國民黨候選人為24.9%，民眾黨候選人為7.2%，無黨籍或其他政黨為6.6%，另有高達34.4%的受訪者表示無意見或尚未決定。藍綠2大黨支持度呈現高度拉鋸，逾3成未表態的中間選民，其態度將成為影響後續選情的關鍵因素。

本民調由風傳媒民調公司受委託執行，調查時間為2026年8月15日至17日，調查對象與抽樣為全台22縣市20歲以上成年民眾，以台灣住宅電話號碼簿進行抽樣，成功訪問1068人。抽樣誤差在95%信心水準下，抽樣誤差約為±3.0%。

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