台中市政府持續以科技治理、跨域合作、公私協力守護市民健康，打造最值得信賴的食安城市。市長盧秀燕今(16)日主持市政會議，肯定衛生局團隊守護食品安全的努力，台中近年食安成績亮眼，不僅連續兩年蟬聯「食育力城市大調查」六都第一，更榮獲中央食安業務考評全國第一及食安五環計畫評比五連霸，展現出台中隊專業、務實與創新的執行力，市府將持續做市民最堅實的靠山。
盧秀燕強調，在獲得中央肯定與市民有感的同時，團隊絕不以此自滿，這些榮譽代表著台中食安治理已正式從傳統稽查走向智慧治理，市府除了自籌經費購買純鍺偵檢器以建立自主檢驗能量，更領先全國首創食安GIS系統、行動稽查與智慧實驗室，持續用科技落實從源頭到餐桌的精準把關。
盧秀燕提到，台中是全國第二大城市，轄內有超過9萬家食藥業者，現代的食安挑戰因全球進口食品大增、外送平台普及以及網購食品等三大消費趨勢興起，使管理面向比過去更加複雜；但市府團隊不退縮，持續運用智慧科技，做市民最堅實的食安靠山。同時，她了解食安處同仁的責任也更加沉重，因此特別感謝衛生局及所有跨局處同仁的共同努力，在如此艱困的環境下攜手守護市民的飲食安全。
16日的市政會議，由台中市食品藥物安全處長傅瓊慧進行「食在台中 安心有感」專案報告。傅處長指出，台中市以「食安139政策」為核心，結合「政府有能、業者有品、民眾有責」三方合作，推動智慧治理、智能稽查、科學檢驗、資訊透明、吹哨檢舉及食安教育等9大行動，並領先全國推動「食安智慧治理」，以智慧治理精準打擊食安風險，更首創食安GIS系統、行動稽查與智慧實驗室。此外，運用市府自籌經費率先購置「純鍺偵檢器」，大幅度提升檢驗量能及查核件數，從源頭到餐桌為市民把關。
衛生局強調，食安工作沒有最好，只有更嚴，將持續強化科技監測與檢驗設備，讓技術與設備跑在風險前面，用市民看得懂的方式公開查核與檢驗成果，並持續優化檢舉管道與獎勵機制，鼓勵全民參與，讓不法業者無所遁形。食安是幸福城市的基石，也是市民生活信任的起點，市府將秉持「主動、關懷、務實、創新」精神，打造台中為全國最安心、最有感、最值得信賴的食安城市。
