保溫杯可以裝咖啡、泡茶嗎？醫師曝2大NG使用方式，重金屬、細菌通通吞下肚

天冷時人手一只保溫杯裝熱咖啡是常見的景象，但這項看似養生的習慣，若忽略了「器皿壽命」，恐成為慢性殺手。一名 50 多歲男子因節省，長年使用一個內膽早已凹陷、鏽蝕的舊保溫杯盛裝咖啡，結果引發嚴重鉛中毒，導致大腦皮質萎縮與神經退化，從健康亮紅燈到病逝僅短短一年。

保溫杯用 20 年竟成奪命符！50 歲男「每天喝毒咖啡」鉛中毒

腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享案例，該名男子擁有 30 年駕駛經驗，某日清晨上班卻在完全沒踩煞車的情況下，恍神衝撞早餐店。送醫檢查後雖然沒有外傷，卻發現大腦皮質萎縮、腎功能異常且嚴重貧血，血紅素僅剩9.0g/dL（成年男性正常值約為14-18g/dL）。

家屬向醫師反映，男子近期極易疲勞，且味覺出現顯著變化，常抱怨食物「不夠鹹」，需要加大量醬料才有味道。洪永祥醫師敏銳察覺這與重金屬中毒症狀吻合，經檢測後果真確診為「鉛中毒」。

「鏽蝕保溫杯」裝熱咖啡　連喝 20 年鉛、鎘全下肚

醫師進一步追查元兇，發現男子隨身攜帶的保溫杯已使用了近 20 年，杯內不僅滿是刮痕，甚至早已出現鏽斑與腐蝕。由於男子習慣每天用該杯盛裝高溫咖啡並緩慢飲用，老舊不鏽鋼在酸性飲品與高溫交織下，加速釋出鉛、鎘、鉻等重金屬，讓男子等於「天天喝毒水」。

男子隨後病情急速惡化，出現失智、步態不穩等退化徵兆，最終因神經系統受損引發嗆咳，導致吸入性肺炎不治。從車禍發生到撒手人寰，僅僅隔了一年。

禁忌一：保溫杯不是用一輩子！專家揭「5 大汰換徵兆」

許多民眾誤以為保溫杯只要沒破就能一直用，洪永祥醫師提醒，保溫杯內膽若受損，看不見的小裂縫極易成為重金屬溶出的源頭。若出現以下情況，請務必立即更換：

1. 異味異色： 喝白開水卻聞到鐵鏽味，或內膽出現明顯變色、鏽斑。
2. 傷痕累累： 內層出現深層刮痕，或因撞擊導致瓶身凹陷。
3. 保溫失效： 瓶身發燙或保溫效果明顯變差，代表真空層受損。
4. 配件老化： 矽膠密封環發霉、變硬或斷裂，易滋生細菌。
5. 清潔難除垢： 縫隙卡垢嚴重且清洗後仍有異味。

禁忌二：這 6 類飲品別久放　保溫杯變「細菌培養皿」

除了杯子本身，裝什麼、裝多久也是關鍵。醫師點名 6 類飲品不宜長時間存放： （相關報導： 水龍頭陳年水垢怎麼清？清潔專家用「1便宜去漬好物」，快速潔白如新不再堵塞 ｜ 更多文章 ）

• 高蛋白飲（牛奶、豆漿）： 建議 2 小時內喝完，否則會變身細菌培養皿，引發腸胃炎。
• 酸鹼性飲品（果汁、碳酸飲料、咖啡、茶、中草藥）： 若杯體品質不佳或已受損，長時間存放會增加金屬溶出風險。