草莓落在冬日裡 甜點替生活留下一點柔軟

當季節轉冷，草莓總會準時出現，提醒人們放慢腳步，好好感受日常裡的細微甜美。85℃推出的草莓季，以溫柔不張揚的姿態，將草莓化作蛋糕、甜點與飲品，讓冬天多了一種可以細細品味的理由。

蛋糕櫃裡的草莓甜點，不刻意追求濃烈，而是以清爽的奶香與果酸堆疊出平衡感。鮮奶油輕盈，草莓餡明亮，中間夾層帶來不同口感變化，吃進嘴裡是一種安靜卻持久的滿足，適合慢慢切、慢慢吃。

草莓與可可、乳酪的組合，則多了一點成熟氣息。微酸的果香與濃郁可可交織，讓甜味不再單一，像是午後坐在窗邊，配著一杯熱飲，讓時間自然流過。

如果只想為日常加一點甜，迷你份量的草莓甜點正好。層層堆疊的慕斯與卡士達，份量輕巧卻細節完整，適合獨享，也適合把一段短暫的空白留給自己。草莓泡芙則在酥與滑之間取得剛好的平衡，冷藏後入口，更顯純粹。

飲品延續同樣的節奏。草莓雲朵系列以輕盈質地呈現果香，搭配咖啡或茶飲，都保留了清新的輪廓，不搶戲，卻讓整杯飲品多了一層溫柔。 （相關報導： 週五咖啡運大開！85℃寄杯卡買越多、中獎機會越旺 ｜ 更多文章 ）

草莓季不只是限定口味，更像是一種生活片段的標記。在這個冬天，讓甜點替日常留下一點柔軟，靜靜享受屬於自己的草莓時光。