國際知名「連鎖速食店」關店潮！200間門市將熄燈，公司證實曝原因

美國知名速食連鎖店「溫蒂漢堡」（Wendy's）曾在台灣短暫展店，該品牌擁有不少忠實顧客。近日公布最新一季財報，國際市場表現異常亮眼，整體銷售額成長高達 8.6%，並持續新增餐廳。然而，面對競爭激烈的美國本土市場，臨時執行長肯·庫克（Ken Cook）卻宣布了一項重大的決定，將關閉數百家「業績持續不佳」的門市，估計約有200到350家餐廳將陸續停業。

國際知名連鎖速食店，至少200到350間門市將歇業

根據外媒《CNN》報導，「溫蒂漢堡」截至9月28日，雖然第三季全球系統銷售額總體下降2.6%至35億美元（約1084億台幣），但國際體系表現整體銷售額成長 8.6%，且所有地區均有增長，且截至第三季末，全球新增餐廳總數達172家，其中最新一季就新增了54家，公司淨利達到4430萬美元，調整後的EBITDA（息稅折舊攤銷前利潤）也增長了2.1%至1.38億美元（約42億台幣）。。

與國際市場的繁榮相比，美國本土市場卻面臨相對沉重的營運壓力，庫克在財報會議上宣布，目前在全美約6000家門市中，將有「個位數百分比」數量門市關閉，約相當於200到350家門市。

事實上，「溫蒂漢堡」在一年前就曾因業績不佳理由，關閉了約140家門市。

庫克明確指出，受影響的門市都是那些「業績持續不佳」並拖累連鎖店整體表現的分店。這一策略性關閉行動將從今年持續到2026年，目的是為了「提升附近門市的銷售額和盈利能力」，目前還未公布關店門市清單。關店後，加盟商可以將更多的資金和資源投入到剩餘且更有利可圖的餐廳中，該品牌期望透過此次組織與策略的調整，改善美國市場的平均單店銷售表現，並提升加盟商的經營彈性。

庫克表示，這項關店決策屬於集團最新轉型方案「新鮮計畫」（Project Fresh）的一部分，圍繞品牌重塑、卓越運營、系統優化和資本配置而制訂的全面轉型藍圖，更強調正是這項計畫，促成新明星產品雞柳「Tendys」的上市，關閉部分門市的決策也是計畫的一部份。

據了解，溫蒂漢堡是美國連鎖速食品牌，由戴夫·湯瑪斯在1969年於美國俄亥俄州創辦。吉祥物為「溫蒂姊姊」，其形象與店名皆來自湯瑪斯的女兒溫蒂·湯瑪斯。Wendy's 近年來均是全球第二或第三大漢堡速食連鎖店。 （相關報導： 肯德基最美味的不是炸雞、蛋塔？內行人推1低調神品：常常賣完、有夠好吃 ｜ 更多文章 ）

資料來源：《CNN》