貿易談判的代價？張麗善警告：若開放美豬美米 台灣農業恐面臨「不可逆崩解」

談判大限，兵臨城下。隨著 8 月 1 日美台貿易談判期限逼近，中央政府對談判內容的緘默，正在台灣的農業心臟地帶，引發一場愈演愈烈的風暴。來自全台最大農業縣的警告，直指一個殘酷的可能，台灣的農業，是否將成為這場談判中，被擺上祭壇的犧牲品？

日韓態度成鮮明對照 台灣陷「讓步」迷霧

當鄰國的態度成為一面鏡子，台灣的處境更為險峻。日本為換取其他產業的關稅利益，選擇開放稻米市場，已點燃國內農民與輿論的怒火，而韓國則明確將稻米、牛肉劃為談判紅線，寸土不讓。

相較之下，台灣官方一句「非所有農產品皆將開放」的模糊回應，不僅未能安撫人心，反而加深了外界對於「哪些會被開放？」的疑懼。雲林縣長張麗善的急切呼籲，正是代表了這股集體焦慮：「糧食安全，就是國家安全。」

堡壘或廢墟？一碗白飯背後的國安危機

這場談判風暴的核心，首先對準了台灣人餐桌上的白米飯。美國稻米，挾其龐大生產規模與低廉土地成本的雙重優勢，一旦零關稅叩關，其價格將對國產米形成毀滅性打擊。

台灣稻米自給率超過 95%，是所有農產品中最高的，更被視為「台灣糧食安全的最後一道堡壘」。張麗善警告，這道堡壘一旦失守，後果將是不可逆的。國產米價崩跌、稻農血本無歸、水稻產業鏈斷裂，最終將加速農村凋零，導致台灣農業的結構性崩解。屆時，一個颱風、一場地緣政治危機，都可能動搖國本。

餐桌上的信任危機，從產地標示看見的漏洞

另一個引爆點，則是豬肉。美國早已將台灣對美豬、美牛的產地標示與檢驗要求，視為「不必要的貿易障礙」。雲林縣養豬協會的擔憂，點出了所有消費者的心聲，一旦關稅降低，甚至產地標示法規被「鬆綁」，大量低價冷凍美豬就可能混入市場。

屆時，消費者將徹底失去辨識與選擇的權利，即使想支持台灣豬農，也無從下手。這不僅衝擊本土超過千億的養豬產業鏈，更是一場餐桌上的信任危機。

根據美國農業部數據，2024年台美整體農產貿易金額達46.7億美元，其中台灣自美國進口農產品金額達到37.8億美元，整體進口農產品中有超過五分之一（21%）來自美國，台灣早已是美國最大的農產品買家之一，超過五分之一的進口農產品來自美國。在如此不對等的貿易關係下，總統賴清德曾投書外媒，承諾將採取「具體步驟」解決非關稅貿易障礙，此番言論，更讓農業縣市坐立難安。

張麗善強調，農業是台灣經濟的基礎，在對外談判時，中央必須堅守立場，不應犧牲、衝擊原本就處於弱勢的農業，並保障國家糧食安全、食品安全。此外，還要妥善規劃風險緩解機制與配套政策，務必確保國內農民權益不受侵害。這不只是保護弱勢的農業，更是捍衛台灣在國際變局中的生存韌性。 （相關報導： 午夜4小時灌入200毫米！張麗善坐鎮指揮，苦戰超標豪雨 ｜ 更多文章 ）