這個夏天，不插電！來新竹橫山剖竹、揉米粄，學阿婆手藝

你的孩子的暑假，是什麼聲音？是手遊的背景音效，還是冷氣的嗡嗡作響？

在新竹橫山的一個客家村落裡，一群孩子正在體驗另一種截然不同的夏日時光。這裡沒有Wi-Fi密碼，只有竹子的清香與糯米的甜香。空氣中迴盪的，是竹片被俐落剖開的清脆聲，以及社區阿婆們此起彼落的爽朗笑聲。

這，就是橫山社區發展協會推出的「竹的農村生活」工藝體驗營，一場刻意放慢腳步的「夏日記憶製造所」。

營隊的核心，是一場與「竹」的深度對話。孩子們在社區竹工藝師的帶領下，從認識竹材開始，親手體驗將一根巨大的竹管，透過巧勁與工具，剖成一片片帶有韌性的竹片。這不只是勞作，更是一種與自然材質的真實互動。

最讓孩子們驚喜的，是將這些竹片親手編織成實用的生活小物——一個質樸的餐盤，或是一個可以穩穩放著手機的竹製支架。他們用最傳統的手藝，為自己最現代的工具，蓋了一間「家」，這其中的巧妙對比，總能引發會心一笑。

手作的疲憊，總能被食物溫柔地撫慰。營隊的另一大亮點，是走進社區的廚房，向真正的「粄食好手」——那些經驗老道的婆婆媽媽們——學習客家米食的秘密。

從製作麻糬、水粄到甜粄，孩子們在阿婆的指導下，親自感受米糰在手中的溫度與濕度，學習揉捏的力道。這堂課教的從不只是食譜，更是長者記憶裡那份無可取代的家鄉味。 當蒸籠打開，熱氣與米香撲面而來，老中青三代共同完成一份作品的溫暖與成就感，是這個夏天最珍貴的禮物。

橫山社區的温理事長說，他最希望看到的，就是孩子們在體驗中與長輩自然地交流，達到世代間的相互學習。

而這一切的背後，有著勞動部勞發署桃竹苗分署「多元就業開發方案」的默默支持，分署長賴家仁表示，透過輔導在地民間團體，不僅能傳承文化，更能創造就業，讓社區永續經營。

這個夏天，給孩子一趟最有「人味」的數位排毒之旅。名額有限，立即到橫山社區發展協會官網報名，讓孩子帶回一個親手做的竹手機架，和一個滿載米香的客家記憶。