進入暑期消費旺季，全家（5903）便利商店不再僅以促銷吸引人流，而是透過「甜點地圖」、「酒香熟食」、「IP聯名」與「潮流服飾」4大產品軸線，搭配跨界授權與高黏性會員機制，展開一場以消費者體驗升級為核心的全通路夏季行銷戰。
這不只是一次促銷活動，而是全家針對「鮮食差異化」、「中秋預購商機」、「跨界授權變現」與「IP經濟延伸」的多點產業布局，究竟在便利商店日趨飽和的紅海市場中，全家如何靠這波行銷組合拳創造夏日營收新高峰？
1、百款甜品上架，預購與即食雙軸並行
今年夏季，全家再度擴大甜點商品線，推出主打「清爽水果派對」與「輕奢名店甜點」雙主題活動。實體門市陸續上架9款果香新品，嚴選屏東檸檬、埔里百香果、台灣愛文芒果等在地當季水果，搭配生乳、鬆餅、麵包等即食甜點，搶攻即時消費場景。
另一方面，FamiPort型錄預購同步啟動中秋節前哨戰，推出近百款名店聯名商品，如亞尼克、CREAM CO.、林記糕餅舖等，並結合蛋黃酥風味的泡芙、生乳捲等創新品類。這類預購商品也有助於提升會員預購黏著度與全盈+PAY的使用頻次。
2、高粱酒香進入便利商店，異業授權激發鮮食第二成長曲線
今年全家與金門酒廠簽下為期3年的品牌直接授權合作，開創便利通路首次引入酒廠授權鮮食的創舉。首波推出8款金門高粱酒入料商品，涵蓋杯裝飲品、熟食便當、涼麵、蛋品與肉包，主打0.5%以下酒精含量的「微醺系」酒香食品。
這不僅是產品開發的創新，更是一次通路與品牌供應鏈的雙向整合試驗，相較以往業者常見的包裝飲品聯名，這次是將酒廠品牌IP深度整合進入冷藏、熱食與主餐品項，考驗商品開發、工廠端協作與品牌風味落地的一致性。
金門酒廠董事長吳昆璋指出，看好全家在通路密度、年輕客群滲透率與鮮食研發實力，因此選擇首度授權合作。這項合作也透露出金門酒廠近年多角化經營與年輕化策略的另一條路徑，透過通路異業合作滲透日常消費場景，推動品牌再年輕化。
全家便利商店總經理薛東都表示：「泛鮮食是我們最重要的差異化關鍵，2024年創造超過300億元業績，並持續成長中。未來也將以全時段、跨品類策略持續強化供應鏈彈性與創新研發。」
3、從聯名IP到潮流服飾，維持基本盤
今年夏季，全家以「全家就是尼家」為活動主軸，祭出飲料、冰品與酷繽沙等高頻產品「買3送1」與「第2件6折」等促銷組合，再搭配迪士尼限量保冷袋與BE@RBRICK米妮1000%抽獎活動，鎖定酷暑飲品與IP粉絲兩大核心族群。
在IP商品方面，結合蠟筆小新、餃貓、ZIZONE粉紅貓等，推出糖果罐、吸管杯、摺疊袋與加價購活動。搭配可口可樂品牌，打造多層次的品牌內容互動與贈品轉單，透過可愛經濟吸引女性與Z世代消費者。
服飾部分，則由自有時尚品牌「Convenience Wear」與日本富士搖滾音樂祭FUJI ROCK聯名，推出中筒襪、今治毛巾等戶外潮流周邊，藉由音樂與設計語彙與年輕世代連結。此舉也是全家探索自有品牌與跨境聯名商品的新實驗場域。 （相關報導： Gogoro零月租方案上線，有比月租划算嗎？資費解析一次看 這樣做不用設定費 ｜ 更多文章 ）
當市場進入高度飽和，便利商店的價值不再是賣場空間，而是「每日300萬人次的接觸點」所能產生的品牌流量與消費節點價值。全家透過甜點預購平台化、酒香異業熟食創新、IP周邊多元銷售與自有服飾品牌強化，正一步步將「便利商店」升級為生活體驗平台。
