蛋價崩了！蛋農氣喊「售價比成本低」網喊：早餐店加蛋什麼時候便宜？

隨著高溫與暑假雙重夾擊，全台雞蛋銷售急凍。台北市蛋商公會日前宣布，針對雞蛋市場推出「降價救市」措施，將產地價每台斤調降至22.5元，批發價也同步下修。不過此舉引爆蛋農不滿，直言決策未經溝通、價格早已低於成本，呼籲公平會調查產銷制度與價差結構。

銷量直落倉庫爆滿　蛋商：盼蛋農減產控量

北市蛋商公會表示，天氣過熱導致民眾食慾下降，加上學校放暑假，團膳停擺，雞蛋需求驟減，導致倉儲空間瀕臨飽和，迫使公會緊急決定調降價格，希望能藉此刺激市場、也讓蛋農自發性減產，以恢復供需平衡。

不過公會也坦言，即使政府願意收購製成冷凍蛋液，銷售仍充滿困難，長遠之計仍須靠產地自行控產因應波動，而非依賴短期政策支撐。

蛋農氣炸：價格低於成本、毫無預警

面對價格驟降，不少蛋農反應激烈，怒批且現行售價早已低於每台斤約28元的生產成本，如此價差已近崩盤邊緣。更令蛋農無法接受的是，降價措施未事先與農民協商，宛如突襲式調價。

他們也質疑，產地與批發價差達9元，制度明顯不透明，呼籲公平會與農業主管機關應儘速介入調查，維護農民合理權益。

雞蛋降了，早餐店加蛋價卻沒變？網友開酸

雖然蛋價「產地降、批發降」，但不少民眾對終端價格卻毫無感覺。PTT上引發熱議「所以早餐店加蛋什麼時候掉回去+10」、「而且便利商店現在也都是1顆13了」、「早餐店裝死，不愧是台灣人，作生意只會搞詐騙」、「早餐店加蛋加15，還給我一半的蛋液而已」。

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也有部分網友跳出來緩頰，指出早餐店還包含租金、人力、油電與包材等成本，「難道你去早餐店自己帶蛋去的嗎」、「早餐店成本跟你想的成本不同，人事成本才是重點」。