最近這幾年跟寵物相關的市場承蓬勃發展，這其中寵物美容更是不可或缺的一環，台中明台高中除了餐飲相關類科急遽發展特色之位，去年新成立的寵物經營科，則是以實用技能學程跟三年免學雜費，吸引學生就讀，另外為營造完善的專業教學環境，更全新打造「時尚寵物美容教室」，設置專業寵物美容工作檯、沐浴槽，搭配暖檯燈、吹風機，以及實習模型犬，課程重產學合作，邀請業師親自指導，希望培養兼具美容、寵物複合專業的搶手人才。
另外明台高中更是跟「社團法人台灣畜犬協會(KCT)」合作在3月12日簽訂合作備忘錄，由明台高中垂益校長與台灣畜犬協會代表副理事長薛瑞銘共同簽署合作備忘錄，藉以推動產學合作，促進產業發展。像是共同辦理專題講座、業師協同課程、職場體驗、實習就業等活動，建置產學育才平臺，媒合產學需求，共同培育各類寵物專業人才，讓學校學生畢業即具就業競爭力。
提升學生學習動力 明台高中新加入比熊犬校狗將參與學生實務課程
明台高中林垂益校長致詞時表示，社團法人台灣畜犬協會(KCT)為國際組織世界畜犬聯盟（FCI）在台唯一認證組織。每年舉辦多場寵物美容師檢定，規模為亞洲最大，人數最多，希望未來本校寵物科同學人人考取證照就業後，如同餐飲科校友一樣遍地開花，寵物業到處是優秀明台人。
而負責提供相關課程師資的畜犬協會中部指定研修機構「山芙蓉寵物沙龍學苑」校長張育誠也在簽約儀式之後，贈送一隻白色七個月大的比熊犬，作為平台高中的校狗，由明台高中副董事長林承峯代表接收，他也表示，未來這隻校狗將常駐校區，參與寵物經營科學生的各項實務學習。另外張老闆也表示，非常支持學校寵物科的發展，山芙蓉寵物沙龍學苑與協會一定會持續傳授最先進、現代化的寵物美容技術以及新型態的寵物店經營模式，毫不保留地指導明台高中學生，培養具獨特有優勢的寵物專業人才，為業界所用。
