知名餐飲品牌慘陷倒閉潮！曾要排隊7小時「如今一連關3間」，1敗筆被市場淘汰
知名漢堡品牌Shake Shack，來自美國，以高品質食材與精緻漢堡聞名，被定位為高端速食市場。（示意圖／取自elevatebeer@Unsplash）
Shake Shack是一家來自美國的知名漢堡連鎖店，主打高品質食材與精緻手作漢堡，定位於高端速食市場。該品牌最早於2004年在紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪，並於2015年1月在美國紐約證券交易所上市（NYSE: SHAK），成為全球關注的速食品牌之一。在中國市場，香港美心集團擁有Shake Shack的特許經營權，負責其在香港、澳門及中國境內的運營。
知名餐飲品牌慘陷倒閉潮！曾要排隊7小時「如今一連關3間」
曾被譽為「速食界愛馬仕」的Shake Shack，2024年在中國市場雖新開3家店，卻同時關閉3家，淨增長為0。回顧2019年，它剛進入中國時，上海首店曾引發7小時排隊熱潮，甚至出現200元（人民幣）一個的黃牛價。然而，如今的Shake Shack卻成為「外賣30分鐘即達」的普通速食，品牌熱度大幅下滑，反映出中國中產消費者對高價漢堡的興趣減退。
與Shake Shack類似，其他美式高端漢堡品牌也遭遇困境，例如哈比特僅剩1家店、卡樂星關閉所有直營店、五兄弟（Five Guys）自2023年後也停止擴張。
根據《中華網新聞》報導，隨著經濟環境變化，消費者越來越注重CP值（性價比），高單價漢堡的市場正受到前所未有的挑戰。例如，258元（人民幣）的牛肋條漢堡被網友調侃，「這價格在華萊士都能辦婚禮了。」與此同時，中式漢堡品牌如塔斯汀，憑藉更親民的價格與本土化口味迅速崛起，進一步擠壓了高端漢堡的生存空間。如果品牌無法在品質、價格與體驗之間建立可持續的平衡，即使標榜「速食界的愛馬仕」，也難以避免被市場淘汰的命運。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
更多文章
放寬農保資格引爭議，雲縣府籲兼顧「真農民」權益農業部於3月26日發布新聞稿，宣布為配合國家能源政策，擬放寬農保資格規定，並暫緩針對加保土地設置光電設施的農保清查。此舉引發雲林縣政府強烈反彈，認為農業部此舉僅為配合綠能政策，卻忽略其他農業政策及實際耕作者的權益。
網購氣泡紙該丟一般垃圾還是回收？環境部曝正確處理方式，不怕丟錯1200元沒了為了保護商品不在運送中損毀，許多網購店家都會使用氣泡紙包裝，每次開箱時都會拉出一長串，不少人都會當成垃圾處理。環保局日前表示，網購的泡泡紙材質雖然單一，但回收價值低，只能戳破後丟入一般垃圾。不過，業者AirSaver表示，現在市面上許多氣泡袋有添加30％再生材料，且為完全單一材質的PE，如果是這類新型氣泡紙就可以割破，放在乾淨塑膠袋類別回收。
百年老店變身精品！YCDC特展「禮遇雲林」展現創新能量2025年YCDC雲林創意設計中心最新檔期特展【GiftYunlin禮遇雲林】於3月26日盛大開幕！本次特展匯聚雲林山、海、平原的土地好禮，以「禮遇時光」、「禮遇佳饌」及「禮遇永恆」三大主題，展現雲林傳統產業的創新能量與永續發展的決心。
搶攻MICE商機！北市府祭補助，力邀全球會展活動落地！為吸引更多國際會展活動在臺北市舉辦，並帶動會展順道觀光效益，北市觀傳局宣布，將於4月1日至30日受理114年度第2期國際會議、展覽及獎勵旅遊（MICE）贊助申請。凡是114年度7月至12月期間，成功爭取或即將在臺北市辦理的MICE活動，皆可提出申請，邀請國內外主辦單位將更多精彩活動帶到臺北。
Mazda 宣布日規 MX-30 EV 將於 2025 年 3 月底停產日本汽車大廠Mazda日前於日本官方網站發布官方聲明，宣布旗下純電動車型MX-30EV將於2025年3月31日正式結束生產。作為品牌電動化轉型的先鋒車型，MX-30EV承擔品牌在電動化轉型初期的重要角色，如今隨著策略調整與產品規劃變動，也象徵著Mazda對未來新能源車型發展方向的再調整與重新布局。
中市3處空維區1/18管制生效後 整體合格率逐步提升臺中市環保局公告劃設臺中市水湳生態公園、中央公園及谷關風景區等3處空氣品質維護區(以下簡稱空維區)，自114年1月18日起生效後已近2個多月，針對違規者依法處新臺幣2,000元整罰鍰，並限期改善，未改善者將按次處罰。車牌辨識系統自動化掌握違規車輛，科技執法效率高，目前已依法告發66件。
陸配亞亞懶人包》鼓吹武統言論5年不可依親居留！多次改口不認錯，事件發展一次看陸配網紅劉振亞（亞亞）因為在網路上發表「武統台灣」言論，遭內政部移民署認定構成「危害國家安全及社會安定」，被撤銷依親居留資格，須在3月25日前離境，引發各界關注。根據《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體（日期：2025/3/19～2025/3/25）調查，「陸配亞亞」離境當日一天衝上47萬多筆聲量，近一周累積超過66萬筆聲量，其中探索概念出現「台灣國際家庭互助協會、不會自動走、滾回去、我主張和平統一、乞丐趕廟公」等字詞。
現代在中國市場推出全新電動SUV 與Ioniq 9截然不同 Hyundai現代汽車正在為中國市場打造一款全新的純電動SUV，這款車型的開發由北京現代合資公司負責，並且已經在官方預告中首次曝光，這次的亮相展示了一輛偽裝中的原型車，正進行嚴苛的寒冷天氣測試，預計將於今年底前正式亮相。這輛全新SUV的設計與現代Ioniq9截然不同，並非是全球車型的簡單改版，而是專門為中國市場開發的車款，現代最近在上海成立了全新的研發中心，專注於為中國市場設計電動車型，而這輛SUV正是該中心的重要作品之一。
旅行車的終極狀態 G-Power改造M3 Touring G-Power最近推出了他們稱之為「終極旅行車」的BMWM3Touring改裝車，這款名為G3MBi-Turbo的改裝車展現了令人驚嘆的性能與獨特的設計。原本BMWM3Touring的3.0升雙渦輪增壓六缸引擎在Competition版本中已經提供503匹馬力和66.2公斤米的扭力，但這顯然無法滿足G-Power的野心，透過替換更大的渦輪、高流量排氣系統以及調整引擎電腦，G-Power將這台旅行車的馬力提升至驚人的789匹馬力，扭力也達到91.8公斤米。
季辛格離開英特爾找到新工作！他看台積電加碼：美國不會因此重返半導體龍頭台積電董事長魏哲家月初宣布加碼投資美國1000億美元，引發市場憂慮之際，台積電再傳揪團輝達（Nvidia）在內等美國晶片大廠，共同合資並參與美國晶片大廠英特爾（Intel ）晶圓代工業務；輝達執行長黃仁勳先前曾在GTC大會中表示「他未曾收到邀請」。英特爾前執行長季辛格（PatGelsinger）近日也談及台積電擴大對美投資一事。
肉「燥」飯、「刈」包怎麼唸才對？教育部公布正確讀音，唸對反而沒人聽懂生活中有很多字的讀音明明是錯誤的，但因為多數人都這樣唸，成為了約定成俗的習慣，最近就有網友發文分享，她喜歡唸正確的讀音，像是「肉燥（ㄙㄠˋ）飯」、「味噌（ㄘㄥ）湯」、「砧（ㄓㄣ）板」等，只有一個字她反而會故意念錯，「刈包我會唸ㄍㄨㄚˋ包，因為唸正確讀音不好溝通」，貼文引來熱議。
比爾蓋茲預估「2大白領工作」，未來恐被AI取代！他們的功能變得免費可得比爾・蓋茲認為，AI正帶領世界邁向「免費智慧（FreeIntelligence）」時代，許多曾經需要專業人士的領域將逐步由AI取代，並普及至大眾生活。他在今年2月接受NBC《TheTonightShow》主持人吉米・法隆（JimmyFallon）訪問時指出，儘管當前我們仍依賴醫生、教師等專家，但AI的發展將使高品質的醫療諮詢、個人化教育輔導變得免費可得。
柯文哲血尿疑為急性腎損傷！陳佩琪午後緊急開記者會 將提出就醫申請前民眾黨主席柯文哲因政治獻金案、京華城弊案現被收押禁見，日前出庭時傳出血尿到「痛醒」，健康似亮起轟燈。民眾黨今（27）日發出採訪通知，將於13時召開記者會，針對柯文哲經診斷為急性腎損傷、有緊急就醫需求狀況進行說明，柯文哲夫人陳佩琪將委託律師盡速提出就醫申請。
37廣電業者無法換照！NCC同意「維持播出」：優先考量視聽眾權益國家通訊傳播委員會（NCC）委員人數不足，造成37家廣電業者無法換照，包括4家無線電視事業、25家廣播業者、8家衛星廣播電視事業。NCC代理主委陳崇樹今（27）日回應，NCC會建議業者優先考量視聽眾權益「維持播出」；無線電視事業部分，頻率由數發部主管，只要NCC不廢照，數發部就不會收回頻道。
鼓吹武統言論應罰？政委林明昕：憲法本就提供限制言論自由空間陸配亞亞涉及發表武統言論遭強制出境，外界關心武統言論是否可用現行法規處理？如刑法煽惑罪或恐嚇罪？行政院政委林明昕今（27）日表示，憲法早就已經提供可以限制言論自由的空間，但是要符合憲法23條。憲法23條規定，憲法各條列舉之自由權利，「除為防止妨礙他人自由、避免緊急危難、維持社會秩序，或增進公共利益所必要者外，不得以法律限制之。」
教育部擬管制陸生修讀關鍵核心技術 卓榮泰下令各部會確實盤整教育部將召開「管制陸生修讀我國國家關鍵核心技術項目跨部會研商會議」，行政院長卓榮泰今（27）日在行政院會表示，關鍵核心技術包含國防相關科技，及各部會攸關台灣產業競爭力的專業技術，請各部會在召開會議前盤點所屬國家核心關鍵技術項目，於會議中完整通報，尤其請國科會、國防部、經濟部、農業部、數發部、海委會等掌握核心技術部會確實提報，以利後續管控。
國小作文老鐵666成基本款！不只賜死爸媽 老師崩潰文：當我們鍊金術師嗎近年短影音已逐漸成為網路影視收看主流方式，而「抖音一響，父母白養」這句嘲諷青年世代的流行語，更屢屢被提及。上周北市私立名校國中部對外招考，高達3800人競爭495名的招生名額，作文題目卻引發了「家長賜死潮」；近日則有國小作文教師分享教學經驗，感嘆現在小學生國語能力極差，除標點符號不會用外，甚至出現「老鐵」、「牛逼」等抖音用語。
有買有吃的小心了！毒蔬菜流入知名連鎖超市餐廳，農藥超標店家清單一次看清明節是國人慎終追遠的重要日子，桃園市政府衛生局為確保民眾在清明節及兒童節期間的飲食安全，近期對轄內的潤餅攤商、超市賣場、傳統市場、餐飲業及糕餅製造業等進行食品及原料抽驗，包括潤餅、潤餅皮、豆芽菜、花生粉、豆干類、祭祀產品、糖果餅乾及汽水飲料等，總計206件。檢驗結果有1件小黃瓜及1件香菜不合格，並移請供應商所轄衛生局後續辦理。
