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去印度旅遊注意了!不懂的殺價慘當冤大頭,達人曝殺到這1個折數才合理 印度咖哩為印度知名美食,是世界上文化最為多樣化的國家之一,擁有超過2000種民族語言、宗教和傳統。(示意圖/取自pexels)
一踏上印度半島,即是步入殺戮戰場。沒有其他的選擇,每天睜開眼、跟人交流的第一件事情就是殺價,主導生活步調,不管殺多殺少,從吐出口的一個數字,印度人看著你,就知道你在這片土地上生活多久,隨即調整心態,重新回合,很少人不墜入無限迴圈的:長居印度的人對價格會非常有感,是一種物價通膨的意念;其外,出門在外的背包客,必須精打細算,通常從踏出民宿的第一步起,開始演練,不是在被剝削,就是在剝削人的路上。
通常是這樣的,嘟嘟車司機(鄉村一點的是三輪車夫)在門外鎖定目標,先示意歡迎,接著打量來者到印度多少天了,姑且說個價錢。若是來者,身穿蠟染棉布混搭嬉痞風、面容略帶赭黃,多多少少沾染模稜兩可的語調,然後物理上地搖頭晃腦(挪動腦袋瓜),以印度方式表達介於好與不好,這人一定是來了好些天了,能篤定地大手一揮砍成半價,不會覺得不好意思,這是印度大多人做法。
例如,要到遠一點的景區,嘟嘟車司機說500盧比,那麼你開口不能高於250盧比,司機堅決反對之後,會詳細分析油價上漲,路況不好,只要你不為所動地搖頭晃腦一番,他立刻降價,接著從他的400,你的250,又從250加碼到350,一來一往,終價來到250至300盧比之間,其中五分之二價差, 以台灣薪水收入而言並不多,只是人到異鄉為異客,不求與當地人同價,不殺價反倒是步步認輸了。
通常司機會額外奉送「名單之外」的景點,除了講好的風景名勝,嘟嘟車司機三件套——兒子或女兒朋友開的紀念品店、親戚工作的服飾工廠、還有種種難以細分的人際蜘蛛網之所衍生的「印度土產店」, 因此每次的殺戮戰場,講起來有點殘忍,卻又像是為自己消失的時間,爭取一點回饋。開著Google Map,看著自己離開既定路線,在一些沒標出的窄路微塵裡殺出重圍,跟著其他司機的外國客人們相聚一堂,或許最後買上有那麼一丁點合自己眼緣的東西,快樂而欣喜地坐回小車,接續旅程。司機不忘親切的問候一句多少錢,等下要回去拆帳。剛剛店內的殺價情形,司機並未參與其中,卻在連環賽局裡占有一席之地,你以為講好價了,其實下一關待續,印度人已經把乘法和加法數學推廣到生活層面。
在印度什麼都可以殺價,或者可以親切一點形容:大家一起計算,找到彼此都滿意的數字。印度商販最常掛在嘴邊的英文是「你講一個價?」(What’s your price?)帶著單刀直入的印度魄力,然而完全沒有「一口價」的意思,依舊你講罷我方登場,得花上好幾分鐘才結束。生在台灣很難想像,為什麼開開心心旅遊要花那麼大心力?有所不知,在印度勞動人民眼中,外國人等於有錢的人,不必是那種花花有錢人,而是外國人身分就像是電鍍一層金燦燦的剎帝利階級(武士、統治者層)護體一般,自然開價要高一點,廣大的商販知道價格不合理,同樣地也推想外國人會殺價,講多講少的差別而已。
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年輕時我每年帶上學弟、妹妹、鄰居、朋友到印度,由於每個人假期長短不一,我們有時在孟買送機、在加爾各答話別、去海德拉巴後飛走、跟新德里再見……。剛落地時大家是《格林童話》中不萊梅的音樂師,於社畜生涯滄桑憔悴,到了印度大陸,我們起死回生,殺價聲隆隆,反而渾身是勁,每個人越來越會講。
我妹妹眼神離不開拉加斯坦的梳妝小鏡,邊框一格格有序地鑲嵌其他亮片,配上一些野草蒔花裝飾,的確非常搶眼,小販直接拉攤車過來「一個五十,兩個一百,買十送一」(這麼多年了,我還記得價格)我妹妹面色不改「二十!」,小販將美麗小物擺好排開,塑膠袋包裝的一串掛在身上,花枝招展的「四十」,我們記得購物準則,絕不輕易開口,小販改用哀兵政策「工作辛苦,太陽很大,吸收大量廢氣。」我們點點頭真的好辛苦,他接著說「我有一個太太、七個孩子要養。」也不知我妹妹哪來的口語能力「我有一隻兔子、一百零八隻蟑螂要養。」圍觀的其他攤販突然齊聲大笑,最後我妹妹以三百盧比成交十一面小鏡子,第十一個是贈品。
後來我們這群背包團去銀行講匯率, 幾百美金也能換到高於公定匯率,算「殺」銀行得好價錢。繞回到德里先送妹妹與鄰居搭機回台灣,她們到月光市集(Chandni chowk)大殺四方,買足親友紀念品,其實在台灣根本不曾有過講價。在印度,時間是不能計較的沉沒成本,我們很自然培養了一套殺法,大費周章不過蠅頭小利,居然每一次都能成功,算是一點小小回饋吧。
作者介紹|何逸琪 主修中文、輔修外文,國立中正大學外文比較文學碩士,台灣印度研究協會研究員。年輕時在英國、西班牙念語文學校,目前學泰語,養著刺蝟和貓咪。長年拉著行李箱充當背包客,試著跟當地人過一樣的生活,做著類似田調的事情,對過去的世界充滿好奇,更留戀博物館的氣息。著有:《微塵記》、《我的朋友阿米娜》、《城市水醫生:濱野彌四郎與台南水道的故事》、《祕史之書》,譯有《寶萊塢生死戀.祕婚小新娘》(野人,2011)、印度古典小說《勒克瑙之花》(城邦集團POPO網,2012)。
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