CNN、米其林搶著推薦！5間「南機場夜市」最強美食，吃過肉圓、麻油雞秒懂為何外媒狂推
藏身在台北市老舊社區附近的南機場夜市，裡面有許多老字號的店家，是當地人不管花多少時間排隊都要吃到的美食，更有好幾家是外媒和米其林大力推薦的台灣必吃美食。（圖/missariesx2@instargam、kabbalupita@instargam，經授權轉載）
藏身在台北市老舊社區附近的南機場夜市，在日治時期被當作機場使用而因此得名。雖然在許多旅遊推薦書上鮮少看到它的名字，但只有真正的饕客才知道，這裡才是台北市最臥虎藏龍的夜市，裡面有許多老字號的店家，是當地人不管花多少時間排隊都要吃到的美食，更有好幾家是外媒和米其林大力推薦的台灣必吃美食。準備好你的胃，一起來南機場夜市吃最道地的台灣味吧！
1. 阿男麻油雞
阿男麻油雞原本在夜市較熱鬧的地段經營小攤位，後來搬到附近巷子有冷氣的店面，希望給顧客更舒適的用餐環境，雖然新址隱密在巷弄內，但還是吸引不少饕客，尤其在被米其林推薦後，人潮更是絡繹不絕。
一般來說，麻油雞要在天氣涼冷的時候生意才比較好，但是阿男麻油雞的魅力實在太過強大，就算是夏天偶而也需要排隊才能品嘗的到。
「阿男」最大的特色就是雞湯和麻油完美融合的湯底，喝起來帶有一點酒香味，濃郁順口，不會太油膩。堅持每天新鮮現做的阿男麻油雞，肉質鮮嫩的雞肉也是一大亮點，和其他店家相比，這裡的雞腿不是一大根雞腿再附上塑膠袋，而是貼心的切分成小塊，讓客人方便入口，醇厚的湯底和鮮嫩的雞肉互相襯托，成就出這令人回味無窮的好滋味。
地址：台北市中正區中華路二段311巷34號營業時間：18:00-23:00 （週一公休）
2. 來來水餃
來來水餃可以說是在台北數一數二的水餃店。店家販售的品項雖然只有水餃、酸辣湯和幾種小菜，但每天還是有滿滿的人潮，可見來來水餃的魅力有多大。
一進到店裡就可以看到幾位師傅「有節奏地」忙著包水餃，店家的水餃雖然不走精緻路線，每顆看起來都有手工捏過的痕跡，但顆顆都內餡飽滿，水餃皮吃得出手擀的勁道，且厚薄適中，不會讓人有吃了一堆麵粉才吃到內餡的感覺。招牌的豬肉大白菜水餃，使用的是水分較多的大白菜而非一般的高麗菜，除了提升了水餃的鮮甜度，也起到了解膩的作用。平日限定的韭菜水餃，更是一咬開就可以吃到濃郁的韭菜鮮味。店裡雖有提供調味料供客人使用，但還是建議稍微沾點香油提味就好，這樣才能吃到水餃真正的甜味哦！
地址：台北市中正區中華路二段309巷9號營業時間：1700-2330
3. 山內雞肉
第一次來南機場夜市的朋友，也許在入口處就會被山內雞肉的人潮震撼到，作為其中一家被米其林推薦的南機場美食，山內雞肉彷彿是門神般的存在，奠定了南機場在夜市界的地位。
雞腿飯附上的白飯也會淋上少許雞油和醬油，雞油讓米飯吃起來更香，讓人想一口接著一口地吃。山內雞肉生意很好，排隊人潮也多，但不用擔心會等太久，因為店家手腳很快，客人們翻桌速度也算快，千萬不要被長長的人龍給嚇到，錯過這必吃的美食啦！
地址：台北市中正區中華路二段307巷營業時間：11:00~20:00 (賣完為止) (星期六公休)
4. 彰化肉圓
彰化肉丸早在幾年前就被CNN Travel推薦為台灣必吃美食之一，小小的店家被報導後每天都大排長龍，通常開業不到幾小時就會售罄。
店裡販售的食物很簡單，只有肉丸、貢丸湯和魚丸湯。招牌的肉丸用筷子撥開後，可以看到滿滿的細筍絲，和一般只包筍乾的肉圓，令人相當驚喜，而裡頭的豬肉塊除了醃得入味，嫩中帶有點紮實的口感，讓人吃過一次就印象深刻。肉丸的皮雖然沒有到非常的Q彈，但配上店家的醬料以及筍香與肉汁，吃起來還是相當滿足。
最後別忘了來個綜合湯，店家的魚丸裡有包著豬肉內餡，吃起來會有小小爆漿的感覺，貢丸的肉質更是彈牙紮實。既然都排了那麼久，不一次過都吃到怎麼對得起自己呢？
地址：台北市中正區中華路二段313巷36號營業時間：13:30~15:30 (賣完會提早打烊)
5. 好佳蚵嗲
這家好佳蚵嗲是南機場夜市熟客大推的必吃排隊名店！菜單上琳瑯滿目，除了必吃的蚵嗲之外，還有不同口味的培根嗲、花枝嗲、蝦仁嗲，以及赤肉捲、脆皮花枝包、精靈菇、炸牛蒡等各式炸物，價錢都在50元內，算是很平價的台灣傳統小吃。
一顆顆肥大的蚵仔被裹上麵糊，再撒上滿滿的高麗菜和青蔥末下鍋油炸，招牌蚵嗲被炸得外皮金黃酥脆，一口咬下外皮，甘甜的蔬菜、獨特香氣的青蔥、鮮嫩肥美的蚵仔，完美地融合在一起，讓炸物呈現出清爽的滋味，再沾上店家特製的沾醬，口味更是一級棒。韭菜卷也是饕客推薦的必吃之一，酥脆的外皮包裹著韭菜，咬下去可以吃到爽脆有濃郁的韭菜香味。來到南機場夜市，記得來試試這家蚵嗲有多「好佳」喔！
營業時間16:00-00:30地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
目前贊助金額NT.225
想要一起表達支持這篇文章？
贊助文章
更多文章
屏東粄條文化節 體驗客家美味的千變萬化屏東縣政府將於10月13、14日在屏東公園舉辦「2018屏東粄條文化節──屏東好粄漾」活動，今年除邀請在地20家業者，每日提供創意粄條美食免費試吃，並舉辦粄條野餐派對，由料理節目主持人五熊現場示範粄條料理。現場還有客家產業展售、音樂表演及客庄旅遊行程，縣長潘孟安邀請全國民眾一起來吃美食、聽音樂、遊屏東，體驗不一樣的庶民美食及多元文化。
觀塘案立場不一致？ 桃市府： 鄭文燦承諾的是觀新藻礁，不該移花接木涉及藻礁保育的觀塘案於昨（8）日通過環評，中油第三天然氣接收站可建置。桃園市長鄭文燦被批評保護藻礁立場前後不一，遭國民黨質疑民進黨是「藻礁救新北」。對此稍早鄭文燦回應自己「從來沒答應大潭列為藻礁保護區」。市府也發出聲明稿澄清立場表示，鄭文燦始終如一，無須將專業議題泛政治化。
賞花博喝午茶 台中產官學力推午茶拾光品牌台中午茶生活節「午茶拾光」品牌邁入第三年，適逢臺中世界花卉博覽會即將開幕，主辦單位觀光旅遊局今（9）日號召近30家午茶協盟業者現場展示18項花博午茶產品與發表10條午茶花博精選遊程，邀請大家一起「遊臺中、賞花博、喝午茶」。
水湳中央公園生態圈成型 主題步道串連多元棲地水湳中央公園是台中首座位於都會區的森林生態公園，台中市政府建設局營造生態多樣性的棲地，樹林、水池多處可見鳥類、昆蟲蹤跡，今年初夏入夜後，甚至看到螢火蟲，顯示生態的豐富性。建設局表示，公園生態圈已逐漸成形，未來民眾可透過當地休憩、運動及親子等步道，感受園區內舒適的氣候環境以及多元、豐富的動植物。
為父親縫上最後一針！洪士奇推老人重症安養親民黨台北市松山信義區市議員候選人洪士奇堅持親自為父親縫合大體，一針一針穿過他脆弱的身體，想起父親為他省吃儉用地點滴，造就他能披著白袍，當醫生幫助許多人，企盼能用最專業的態度，細心縫合父親的大體，讓老人家有尊嚴，安詳的走完最後一程。
中鋼攜手成大啟動「產學大聯盟」第二期合作計畫中鋼公司與成功大學於今（9）日在成大國際會議廳舉辦「中鋼產學大聯盟第一期成果發表暨第二期啟動會議」，由中鋼董事長翁朝棟及成大副校長陳東陽共同主持，與會貴賓包括科技部次長鄒幼涵及經濟部國營會副主委吳豐盛，與產學大聯盟各分項研究計畫的教授、研究人員等200人，共同見證這歷史性的一刻。
里長候選人爭取資源回收廠回饋金 獲熱心好評于佩州登記參選高雄三民區本揚里長，強調「發展經濟，照顧弱勢」，翻轉本揚里，開出三大承諾，將爭取中區資源回收廠回饋金之回饋、爭取里內活動中心之設立及落實政府之長照2點0政策照顧弱勢。
皮膚癌免開刀 近接放射線治癒腫瘤46歲張小姐經皮膚科醫師診斷為鼻翼皮膚基底細胞癌，皮膚科醫師建議可進行手術切除或是皮膚癌近接放射線治療，張小姐因不想在臉部留下傷疤，所以選擇皮膚癌近接放射線治療。療程結束後張小姐表示，過程中並無任何不適感，治療時感覺就像是有個物體緊靠在皮膚上，但不會感到疼痛。
「葛特曼拜會民進黨高層」？管碧玲痛批假新聞闇黑勢力出自三立新聞網一張，蔡英文總統在外交部長吳釗燮、前ＡＩＴ處長梅健華等陪同下，接見美國外賓照片，圖中兩位外賓，卻被改為民進黨秘書長洪耀福及屠殺一書作者葛特曼，還稱是「葛特曼秘密拜會民進黨團」，在網路上廣傳，民進黨立委管碧玲今在臉書分享真偽對照，痛批「台灣，到底被一個怎樣的闇黑勢力操縱？人民到底有沒有警覺民主的危機？」
MLB季後賽》道奇派出王牌克蕭擔任國聯冠軍戰首戰先發投手根據美國媒體消息，洛杉磯道奇將派出球隊王牌投手克蕭（ClaytonKershaw）擔任與密爾瓦基釀酒人在國聯冠軍系列戰首戰的先發投手，而這則消息在道奇今天以4場比賽橫掃亞特蘭大勇士之後，球隊經理羅伯茲（DaveRoberts）親口知會克蕭。
國慶日不該冷淡無聲 謝文進：新竹市府不辦，市議會來辦！「中華民國的生日不該在悄然冷淡中度過！」新竹市長候選人謝文進今（9）日表示，竹市現在這位民進黨市長，寧願砸大錢辦為他連任而擦脂抹粉的活動，放幾天「煙火」，丟上千萬、花上億的錢，在所不惜，對於像國慶這麼莊嚴，又值得緬懷的日子，新竹市政府卻悄沒聲息。「新竹市政府不辦，議會來辦！」
許明財力推國際觀光旅遊中心 獲蔡令怡盛讚新竹市長候選人許明財今（9）日推出政見—國際觀光旅遊中心，計畫打造一個融合東西文化，又兼具最新科技「無藍光害」（OLED）的運動場，並讓世博台灣館轉型成各類科技探索實驗室，同時改造東門商圈、北門大街，讓新竹市民的生活融入古都文化而再展風華。這些政見也讓今天站台的吳敦義夫人蔡令怡讚賞實在不簡單！
綠能智能大結合 智慧住宅南部展示區正式營運高雄市政府與內政部合作，於今（9）日揭幕「智慧綠建築－智慧住宅南部展示區」，由內政部常務次長林慈玲與高雄市長許立明主持開幕典禮，展示目前國內智慧科技產業新穎技術產品，在專業人員導覽與智慧機器人互動說明下，呈現新穎的智慧住宅與生活科技內涵。
NBA》重建失敗遭開鍘 太陽炒掉總管麥克杜諾2018-19球季尚未開始，就有球隊總管工作不保，過去5年在鳳凰城太陽擔任總冠的麥克杜諾（RyanMcDonough）遭到解雇，目前這個職位將由上個球季才剛卸下球員身份的瓊斯（JamesJones）暫時代理。
觀塘案過關救蘇貞昌新北市選情？ 朱立倫：市民不會認同中油觀塘案第三天然氣接收站昨（8）日在環評大會闖關成功，行政院長賴清德表示可考慮停建深澳燃煤電廠，卻引起政院為挽救蘇貞昌選新北市選戰的爭議，反對興建深澳燃煤電廠的朱立倫今（9）表示這是社會公評，懷疑中央以政治或選舉為利益考量，並說這樣無法得到新北市民的認同。
婚姻僅限1男1女？羅馬尼亞反同婚修憲公投 投票率過低、失敗收場東歐國家羅馬尼亞的憲法明文，家庭是由自由意志結婚的配偶組成，其中「配偶」是無特定性別的中立詞彙，為此羅馬尼亞「護家盟」2015年底提案推動修憲，把「配偶」改成「1男1女」，以禁止同性婚姻。針對此案，羅馬尼亞政府6、7日舉行為期2天的公投，結果超過9成選民支持修憲，但投票率僅21%，未達到公投過關的30%投票率門檻，因此修憲（反同婚）公投失敗收場。
駁韓國瑜「北漂」以偏概全 高市府提數據說明絕非正確 針對所謂「北漂青年數目」，高雄市政府今（8）以明確統計來源為基礎，說明「所謂北漂30萬或50萬人絕非正確」、「勞保投保人數增加14萬顯示常住及工作人口都增加」、「籍在人不在於外縣市就業者北部最多，高雄僅5％」、「每人可支配所得合併後高雄增加15％」，以及所謂「減少8萬人」此數字是世代結構少子化造成，並非真有8萬位年輕人離開高雄，若以相同標準來看新北市減少11萬人更多。期盼不同政黨批評高雄市政時，須提出有根據的統計來源，以利公平討論。
反制中國居住證》蔣萬安質問法案何時送立法院？賴清德：這會期是恰當時間中國日前對台開放申請「中國居住證」，引發各界疑慮是否為統戰的一環，對此大陸委員會主委陳明通在8日表示將推出app申報系統，未申報者將有罰則，並研擬修法限縮領證者的被選舉權。今（9）國民黨立委蔣萬安於質詢時再度提問相關法案何時送進立法院？行政院長賴清德鬆口回應：「這事不能拖」，表示這會期送進來是適切的時間。
葉石濤逝世十周年 高雄文學館打造「葉先生的房間」為紀念葉石濤先生逝世十周年，高雄文學館於十月期間，打造連結虛實情境的「葉先生的房間」、延伸企劃一系列相關的講座、展覽和線上互動遊戲體驗，期待能吸引不同世代讀者關注，重新閱讀、認識葉老的文學創作和影響。
王羲之會「坦腹東床」成好女婿代表，其實是因為嗑藥嗑茫了？揭課本沒教的魏晉吸毒黑歷史《世說新語》中的＜雅量＞篇寫到，東晉時一位大官要為女兒挑個老公，便派人到了世代為官、門當戶對的王家辦起女婿選秀活動，可是王家的未嫁娶的子弟各個都很優秀，被派去的那人也不知從何挑起，只好回去對主人說：「大家表現得都很好，只有一個露肚子躺在床上，表現的很隨意。」沒想到大官就喜歡這款的，當下就欽點這位露肚男子為他的女婿，這位露肚男子就是大名鼎鼎的書法家王羲之。在蘇上豪醫師的著作《暗黑醫療史》中提到：王羲之當時的的狀態可能不是瀟灑自若，而是嗑藥嗑到茫了……
假的！遭變造「葛特曼拜會民進黨」假新聞畫面 三立新聞：已向刑事局報案台北市長柯文哲日前遭《屠殺》作者伊森．葛特曼（EthanGutmann）指控涉及非法器官移植，葛特曼2日來台召開記者會，批柯文哲是「liar（騙子）」，令柯文哲憤而提告，並嗆葛特曼是政治打手。民進黨秘書長洪耀福日前對此強調，民進黨與葛特曼完全無關，但近日網路上卻流傳葛特曼拜會民進黨團留下的合影與新聞畫面。對此，遭仿造畫面的三立新聞今（9）日表示，已向刑事局報案。
反核食等6公投案通過門檻綁大選 中選會全數提告「死亡連署」中選會今（9）日加開委員會議，針對國民黨所提反核食、反深澳燃煤電廠公投，以及下一代幸福聯盟所提愛家３公投案、東奧正名共6案進行審議，最後結果６案皆超過法定門檻宣告通過，可在合併在年底九合一大選綁公投案，但6案皆有「死人連署」涉及違造問題，中選會也會依法作刑事處分告發。
女學生摔落排水溝 金門智慧路燈定位發揮功能助救援金門縣金城消防分隊8日中午，接獲派遣環島西路二段重劃區發生車禍，有民眾墜落四公尺深的大排水溝，金城分隊出動器材車、救護車各，由小隊長李錫安率員前往救援。消防人員到達現場，發現大排水溝內雜草叢生，深度超過4公尺，隱約看到一名女子倒臥水溝裡，救災人員先與女子取得對話，確認患者意識清楚，同時安撫患者情緒。
提供額度最高600萬元貸款 基隆市府助在地中小企業圓夢為活絡基隆市地方經濟、扶植中小企業永續發展，基隆市長林右昌今(9)日宣佈，推出高達1億元融資的「基隆市中小企業圓夢貸款」專案，並與信保基金董事長蔡憲浩、臺灣銀行董事長呂桔誠及彰化商業銀行總經理張鴻基簽署合約，希望為中小企業帶來資金活水。
國慶標語「台灣共好」有含意？洪秀柱批民進黨：是要成立「台灣國」嗎台東縣國民黨參選人饒慶鈴今（9）日成立軍公教警消退休人員後援會，千人共襄盛舉為中華民國提前慶生，前國民黨主席洪秀柱、副主席郝龍斌均到場支持，洪秀柱致詞表示，明天就是國家的生日了，卻不見「紅色雙十」的影子，只見標語「台灣共好」，痛批民進黨是要準備成立「台灣國」了嗎。
臺大推PMBA事業經營 三碩班家族將成企業領導人新搖籃臺灣大學繼21年前成立EMBA，提供完整的終身學習平台，成為最受企業主與專業經理人的青睞的學校之後，為提供豐沛的教學研究資源予全民共享，在2015年首次推出「事業經營」碩士在職學位學程PMBA，2016年再開辦「事業經營法務」PMLBA，2017年在臺大新竹生醫園區分院動工的同時，又開辦「生物科技管理」PMBM，由於三個碩士專班前面都以PM為開頭，也被外界稱作臺大「PM家族」，提供台灣具發展潛力在職菁英多元化的進修管道。
高雄興達電廠》台電要增新燃氣機組 環團：為什麼不先拆舊的？興達電廠擁有運轉近40年的老舊燃煤機組，為配合國家能源政策，基於減少污染、又要穩定供電的名義，台電規劃在高雄興達電廠以「先建後拆」的方式，增建新的燃氣機組。不過環評委員一致認為，台電提出的報告中沒有詳述將來既有廠區的運用，同時也關切輸氣管線能否改陸管為海管、會不會有害鄰近濕地或減少當地滯洪功能，最後要求台電補正再審。
觀塘案過關》鄭文燦稱「從沒答應大潭列藻礁保護區」 他PO影片質疑市長「背信忘義」中油第三天然氣接收站環境評估案（觀塘案），昨在環評大會闖關成功，桃園市長鄭文燦說，務必讓三接站工程對環境衝擊降到最低，被質疑昔保護藻礁立場丕變，鄭文燦今（9）日表示，「從來沒答應大潭列為藻礁保護區」。另鄭文燦2014年說希望「（藻礁）自然地景能暫時指定為自然保留區」影片在網路流傳，環團人士質疑「這不是背信忘義，什麼是背信忘義？」
NBA》成為史上第6支3連霸球隊 柯瑞：我們有很大的機會達成上一次有球隊締造3連霸，已經要追溯到洛杉磯湖人在1999-2000年球季到2001-02年所完成的連霸紀錄，史上只有5球隊完成這樣的壯舉，在今年球季開始之前，金州勇士已經拿下2連霸，如果能在新球季成功問鼎，便能成為聯盟史上第6支達成這樣紀錄的球隊，對此球隊控衛柯瑞（StephenCurry）表示：「我們有很大的機會達成這項成就。」
MLB季後賽》塞佛里諾熱身不夠？ 洋基王牌出面駁斥謠言紐約洋基在關鍵第3戰派出塞佛里諾（LuisSeverino）先發，不過此役塞佛里諾表現並不理想，3局的投球被擊出7支安打、失掉6分，還有2次保送，因此有媒體指出塞佛里諾在賽前熱身的時間僅僅不到10分鐘，同時也是這個原因導致投球的表現不理想，不過塞佛里諾也在稍早出面駁斥謠言了這個謠言。
