肉骨茶怎麼煮才好喝？內行人「加1物」湯頭香醇肉嫩，完全不用另外調味
肉骨茶怎麼煮才好喝？內行人「加1物」湯頭香醇、排骨入味。（示意圖／取自freepik）
天氣轉冷之後，喝上一碗熱湯，暖心又暖胃。一名網友分享，家裡有一大堆快要發芽的大蒜，他為了快速用完，便決定使用全聯買的肉骨茶包，煮一鍋肉骨茶，沒想到煮出來之後，完全不用另外調味，湯頭就十分香醇好喝，讓他忍不住大讚。
肉骨茶怎麼煮才好喝？
一名網友近日在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文，表示家裡有一包剝好皮的大蒜，感覺快要發芽，為了快速用完，他決定煮一鍋肉骨茶。首先拿出冷凍庫裡的排骨，進行解凍，並去全聯買一包肉骨茶包備用。
原PO說，等排骨解凍後，川燙去除雜質，再將排骨、20幾顆大蒜、肉骨茶包和水，一起放入電鍋蒸45到50分鐘，等開關跳起來，一鍋香噴噴又暖身的肉骨茶就出爐，「喝上一碗，全身就暖呼呼的，超讚的啦」，而且完全不用另外調味，還可以一次可以消耗大量的大蒜。
文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言表示，「感謝分享！先來去買起來，等假日再來煮，簡單又方便啊」、「這個肉骨茶包味道滿淡的，還是松發的比較好吃」、「蒜頭去皮後，整顆裝袋冰冷凍，隨時可以用」、「冷冷的冬天開鍋啦」。
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