近日，一名女子在花蓮一家知名壽司店的用餐過程中，意外發現部分食材已過有效日期，然而店家僅回應一句「不好意思」，引起民眾對該店內部環境管理流程是否存在問題的質疑。
一名女網友於臉書社團「爆料公社」發文指出，昨（9）日她和男友前去知名日本料理連鎖品牌「耕壽司」花蓮店用餐，不慎發現部分食材已過有效日期，然而這些過期的食材仍被使用在料理上，「馬上查看旁邊大大小小的餐盒，有些標籤被擋住看不清楚，但發現起司片、番茄的標籤也都已過有效期限，但因為角度關係不方便拍照」。
她於結帳時告知該店的外場員工關於食材過期的情況，店員起初只愣了一下，而後才回應「呃…不好意思」，她離開後不清楚店家是否有進一步更換或檢查其他食材，並對於店家僅有這樣的回應感到不滿。
不僅如此，女網友進一步查證發現，這家壽司店的分店於2021年發生過食物中毒的案例，而今年5月更有網友爆料宜蘭店主管曾說「過期沒關係，反正還能用就不要浪費」，這使得原PO更加擔憂店家的內部環境、食材使用是否存在嚴重問題。
文章曝光後，網友們紛紛回應「你趕快去衛生局檢舉」、「累犯耶，罰不怕，衛生局這次要重罰了吧」、「罰不怕的！！」、「主管應該都有政府食安課程上課紀錄才是，當成是去混的？？」
完整討論至：《爆料公社》 （相關報導： 比加工食品更傷身！營養師曝1種食物千萬要少吃，研究證實連吃2週下場超驚人 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／梁溶珈
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