豆腐冰、流沙餡雞蛋糕、無菜單米苔目...三峽老街這八家連在地人都在排隊的私房美食趕快收進口袋裡!

2020-02-24 15:25

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三峽是個好地方啊!平價小吃跟古早味美食連在地人都會來排隊,好吃程度可見非凡!

東道飲食亭
古早味排骨飯

東道(圖/Yong Dai提供)
(圖/Yong Dai提供)

走進老街已經有回溯時光的感覺,這家店面更是有早期台灣農業時代的懷舊氛圍,店家招牌古早味排骨飯的排骨是用三峽黑豬肉,黑胡椒、醬油醃漬,厚切裹粉油炸後再滷,外層香酥,內部軟嫩非常下飯,粉圓奶茶也令人驚豔!

鄭記古早味豬血糕
香菜+花生粉天生絕配

鄭記(圖/RuRu提供)
(圖/RuRu提供)

據說排隊一小時起跳的豬血糕究竟多厲害?老闆自製豬血糕,並且熬製自家口味的醬油膏,木籠炊蒸出來的豬血糕很彈Q,撒上花生粉跟香菜香氣十足,重點是一支只要20元,不愛香菜也可以跟老闆說不加,但一定要嘗嘗看阿!

勇伯豆花
古早味的焦香

勇伯(圖/皮皮提供)
(圖/皮皮提供)

使用傳統古法製作,所以豆花帶有一點焦香氣且口感更綿密,而且另外還有賣黑糖刨冰,甜度剛剛好的黑糖水可以消解逛累的心情,值得坐下來好好享受一碗古早味點心。

陳記米苔目
老店滋味在地人都推薦

陳記(圖/Len Wang提供)
(圖/Len Wang提供)

這家小吃店專賣米苔目,沒有菜單一碗35元,有分乾米苔目或湯米苔目兩種,吃完覺得不夠店家有提供高湯自行添加,鮮甜濃郁的湯頭廣受吃貨們好評阿,小菜需跟老闆口頭點菜,油豆腐看似平凡實則相當入味,距離老街大概步行6分鐘,不吃可惜!

老街98雞蛋糕
流沙內餡雞蛋糕

98(圖/Cheng allen提供)
(圖/Cheng allen提供)

不要看它外觀醜醜的,裏頭可是有流沙內餡口感超豐富,尤其是帶點鹹味和顆粒的花生醬跟雞蛋糕超搭,越嚼就越香,乳酪口味則是可以吃到乳酪丁,邊走邊吃散步逛老街超悠閒!

初原麵場
日式焙煎濃湯拉麵

初原(圖/Amber CC提供)
(圖/Amber CC提供)

來到門口可以看見日式屋台的煮麵檯,老闆只有一人煮麵與招呼,店內採用自助式用餐將心力貫注於食材和美味,乳白色系的白雞湯拉麵甘甜濃郁,大白菜清脆,叉燒上桌前會再用噴槍炙燒表面,相當用心的拉麵暖心又暖胃。

禾乃川國產豆製所
豆味香濃

禾乃川(圖/涵涵兒提供)
(圖/涵涵兒提供)

這家主打友善種植的豆製所販賣豆腐、豆漿等產品,其中豆腐冰較為特別,除了有原味和帶有茶香的碧螺春兩種以外,會搭配蜜黃豆和蜜黑豆,吃起來相當綿密,附上一杯無糖黑豆水,是豆味粉必訪的景點!

八條壽司
台式彭湃日式料理

八條(圖/weii提供)
(圖/weii提供)

雖然去年經歷火災肆虐,但是今年修復後已恢復營業,即便其他地方有分店,三峽旗艦店還是很受歡迎,最人氣的生魚片新鮮有海味,大片厚切又平價,還有供應日式串燒和丼飯等日式餐點,超大份量很適合多人朋友一起來聚餐喔!

本文、圖經授權轉載自MENU美食誌。(原標題:美味又平價!三峽老街古早味小吃、隱藏版米苔目、超海味生魚片TOP 8帶你吃!)
責任編輯/柯翎肇

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