位於新宿車站東口處，號稱日本第一歡樂街的「新宿黃金街」是自昭和時代流傳至今的居酒屋街。與新宿現代化高樓並存且獨樹一閣。兩層樓的集合式建築內約有200多家的店面匯聚其中。
在狹長的巷弄內排列著無數的看板，店鋪面積大小約4坪左右，濃濃的日式懷舊氣氛，讓想一探道地居酒屋風情的外國觀光客趨之若鶩。
DiGJAPAN!這一次將為各位介紹，初次一個人進入「新宿黃金街」也能盡情享受的玩法。藉由實際到訪三家店面，徹底感受居酒屋文化。
「totobar 新宿」稀有的日本酒和魚料理
走入新宿黃金街後，首先要以品嘗日本酒和魚料理來做個開場！第一間店我們選擇收藏著豐富日本酒的的「totobar 新宿」。店面的吧檯只有10個座位，和其他的個人肩併肩一起體驗被稱為「もっきり(Mokkiri)」的日本酒飲用方式。
飲料一律一杯600日元，非酒精飲料續杯還有一杯300日元的優惠價格。日本酒平常約備有10到12種類。也有特地前往釀酒廠購得的日本酒，所以有許多連日本人也很少見品牌。
如果是初次來店，建議你可以就點菜單上的「Today’s Special ASK ME」，請店家拿出他們今日最推薦的酒。之後的第二杯要甜要辣，要濃要淡都可以提出要求，讓店家配合你的需求推薦好酒。
（左下）喝到一半之後將木盒內的酒倒入杯中飲用。也可以直接用木盒喝 （右下）飲料可以從英文的菜單中選擇
從經常配合的魚貨店採買當季的鮮魚，烤魚、生魚片等每天的菜單約10多種。點上一條必吃的「鹽燒鯖魚」當作下酒菜，盡享日本居酒屋的飲酒文化。
totobar 新宿
地址：東京都新宿区歌舞伎町 1-1-9 3 番街通り 2 階
營業時間：20:00～隔日 5:00（依日期有所變更）
公休日：不定期休息
交通：JR 新宿站東口徒步5分
●店鋪的規矩
前菜(Otooshi)，又稱服務費或本日小菜：500日元。
店內階梯較陡，離店下樓時請注意行走，勿飲酒過量／不可使用信用卡／可抽煙
好下酒的炸物店「串揚げ どんがらがっしゃん」
帶著微醺的愉快感受，接著我們要前往第二間店來填飽肚子。「串揚げ どんがらがっ しゃん(串炸 Dongaraga shian)」是大阪名物「串炸」的專門店。店面就位在「新宿黃金街」的入口處。因為可以好好吃上一頓而具有人氣。這次我們要來試著挑戰看看有點不同的串炸吃法。
