要有多大的勇氣，才能讓無法認同自己、討厭自己到得了憂鬱症的人能夠重新站起來，甚至站在舞台上跟超過百位的觀眾公開出櫃、分享自己的心路歷程？
他的答案是自學甜點。黃品叡是一位20多歲的甜點師，此外，他也是一名男同志。也因為高中時發現這個事實，讓他陷入無止盡的自我厭惡與懷疑。不敢告訴父母的他獨自去看身心科，發現自己壓力大到得了憂鬱症，必須持續用藥。
雖然受過的教育告訴他身為同志不是一種過錯，也不是一種選擇，仍會讓黃品叡感到自卑。即使上了大學後狀況一度好轉，醫生讓他慢慢停藥，但某天症狀復發，他才意識到不安全感跟自卑感一直跟著在身邊，其實從沒消失過。
「那時候我透過酒精跟鎮定劑麻痺自己，把自己灌醉、不想醒過來，因為害怕面對這個社會。後來因為狀況越來越嚴重，才在老師跟醫生的建議下跟家人討論休學回宜蘭靜養。」
回家靜養後的他希望能夠邊調養身體邊重新建立自信，於是就從一直以來的興趣：做甜點開始。他說，在夜深人靜的時候，把自己關在廚房裡做甜點，沒有人打擾，他可以跟自己對話，「告訴心中的另一個自己『沒有這麼糟糕』。」心中也會感到平靜。也在邊做甜點邊思考的過程中，他創立了甘味平橫粉絲頁想為自己思考的過程做紀錄，默默吸引了一萬多位粉絲跟隨。
黃品叡引用《牧羊少年奇幻之旅》裡的一句話「當你真心渴望某件事，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」他藉著做甜點、經營粉絲頁認識了一群自學甜點的朋友，並且發現可以用不一樣的方式詮釋自己：他也可以是外向的，更可以用甜點給他人正面能量；這讓他開始試著接受不一樣的自己。
2011年有一位鷺江國中的楊允承同學，因為個性陰柔遭到同學霸凌，但試著用各種方式紓壓卻不被認同，最後跳樓結束生命。他在遺書中寫道「比起消失會讓大家傷心，卻是短暫的，畢竟很快就會被遺忘，因為這是人性」。這讓黃品叡想到，自己能漸漸突破這堵自我認同的牆，是受到很多人的幫助。所以當自己開始站穩腳步後，他也想透過自己的一點影響力，幫助和自己一樣的小孩。他開始用粉絲專頁分享這些更急需被關注的議題，因為想讓社會更好，大家都需要對不公平的人事物付出更多關心。 （相關報導： 「花2000元狂買零食，30分鐘內全吞進胃裡」陽光女孩Janet淚訴笑容背後的憂鬱病史 ｜ 更多文章 ）
這是黃品叡的故事，他差點就會走上跟楊允承相同的道路；幸運的是，在許多幫助之下，他找到方法跨過自己的心牆。但社會上也許還有一些人，還卡在一個質疑自己、無法認同自己的狀況無法跳脫。如果你身邊也有被一些陰影所困擾著的朋友，或許可以把黃品叡分享的這段話轉達給他：
「社會上有很多力量讓我們無法好好做自己，也許是他人不友善的眼光、也許是我們想像得『別人的眼光』，過去我們無法改變別人怎麼看待、評論我們，但最基本的，我們可以試著從肯定自己開始。認清自己的脆弱、看過自己最糟的一面之後，每一丁點的改變都是進步，當這些一點一滴地改變累積成為力量，終於破牆而出，破牆的是更完整更有力量的自我。
於是我們看到社會上因為價值觀不同而被忽略的少數人的時候，我們才有能力站出來保護那些少數人，告訴多數人，不一樣又怎樣。」
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