6月中旬中南部地區連日降大雨，造成農產品生長受阻，市場蔬菜因短期供應量減少而價格上揚。為協助民眾穩定民生消費，各大連鎖量販超市紛紛祭出抗漲優惠。全聯福利中心配合台北市政府推出蔬菜平價措施，即日起至7月2日針對紅蘿蔔、青花菜等15款指定蔬菜進行促銷。愛買量販則聚焦熱門牛肉品項，即日起至6月底打造全牛大餐活動，推出熟食現滷牛腱、牛肚、牛肉麵等商品，最低優惠價75元起，提供消費者抗漲新選擇。
暴雨打亂中南部農作物產線？全聯攜手北市府祭出哪些平價蔬菜促銷？
6月中旬中南部迎來連日降雨，導致中南部主要農業產區的農產品生長受到衝擊。由於降雨影響採收與發育，市場上的蔬菜供應在短期內出現短缺，進而推高了零售市場的蔬菜價格。為了緩解民眾的買菜壓力，全聯福利中心宣布與台北市政府合作，共同推動蔬菜平價抗漲措施，希望透過通路力量穩定民生物價。
這波平價蔬菜促銷活動自即日起一直持續到7月2日，全聯共挑選了15款日常需求量高的蔬菜進行價格下殺。在本土具備產銷履歷的安心蔬菜部分，原價69元的牛心番茄特價58元、原價59元的馬鈴薯特價48元、原價38元的紅蘿蔔特價35元、原價34元的小白菜特價29元。此外，彩色甜椒從原價85元降至79元，時令的烏殼綠竹筍也從原價69元調整為65元，藉此平抑消費者的日常開銷。
進口蔬菜與菇類也有折扣？精打細算的主婦該如何挑選抗漲品項？
除了台灣本土產區的蔬菜外，為了全面補足市場供應缺口，全聯在這次的平價措施中，也將多款進口蔬菜納入優惠範圍。日本白山藥原價198元，活動期間特價179元；經常作為百搭配菜的進口青花菜從原價53元降到42元；進口袋裝洋蔥原價45元，特價39元。美國西洋芹菜由原價98元降至85元，而韓國切片大白菜也從原價88元下殺到69元，讓民眾有更多元且經濟的餐桌選擇。
針對家常料理必備的菇類與木耳，量販業者則推出多元組合價。包括鮮採香菇、秀珍菇、杏鮑菇以及黑木耳，單入特價皆為38元，若消費者一次購買3入則享有優惠價108元，換算下來平均每入只要36元，透過多入組合的讓利方式，幫助民眾在菜價波動時期省下伙食費。
愛買量販為何打造全牛大餐？熱銷8位數的熟食系列推出哪些超殺優惠？
在全聯極力平抑菜價的同時，另一家連鎖量販店愛買則選擇在肉類與熟食市場發力，即日起至6月底限時推出全牛大餐促銷活動。愛買業者指出，牛肉相關商品一直是店內熟食區與冷凍食品區的銷售主力。根據內部統計數據，光是全台灣各分店的熟食滷牛肉系列，年度創造的銷售業績就高達8位數，足見台灣消費者對牛肉料理的喜好。 （相關報導： 全聯1款包子吃過不換別牌！內行讚「紮實飽滿、香Q綿密」：回購多年每次都掃貨 ｜ 更多文章 ）
看準這波外食與即食商機，愛買這次活動集結了牛肉麵、冷凍牛肉湯、牛肉水餃，以及每天在店內現滷的熱門熟食。其中，被許多老饕視為必買指標的現滷牛腱、現滷牛肚與現滷牛筋等熟食滷牛系列，在6月底前均享有特價，最低優惠價自75元起，讓不想在暑熱天進廚房開火的民眾，能以親民價格帶回現成料理。
