台北知名快炒店宣布熄燈！老饕崩潰「30年回憶沒了」，最後營業日期曝光

陪伴無數台北人從高中吃到出社會的平價快炒老字號「隨意小吃」，近日傳出將在 2026 年 2 月 15 日小年夜正式熄燈。這間以高 CP 值便當擄獲饕客的多年老店，終究敵不過老闆年事已高與長期的缺工壓力。消息一出，不僅讓死忠常客哀嘆那是「時代的眼淚」，更有人為了趕在倒數半個月內再吃一次青椒牛肉炒飯，特地殺回東區，向這間謝謝它「陪著自己長大」的巷弄記憶正式告別。

東區人的廚房要收了！30年老店「隨意小吃」小年夜熄燈

這間位於台北市大安區敦化南路巷弄內、陪伴無數人成長的三十年老店「隨意小吃」，近日傳出即將於 2026 年 2 月 15 日小年夜正式拉下鐵門，這項消息在社群平台上引發了熱烈討論，也讓許多台北市民感嘆東區的平價美味又少了一間。這家以高CP值著稱的老店，長年以來憑藉著各式炒飯、炒麵以及如客家小炒、蔥爆牛肉等家常菜，擄獲了周邊學生、上班族甚至是逛街民眾的胃，如今卻因為經營者年事已高計畫退休，加上嚴重的缺工問題，不得不做出熄燈的決定。

「只剩兩個廚師從早炒到晚」缺工成最後稻草

一名常客在社群平台上分享了他在店內的見聞。他表示，自己最近前往購買晚餐時，曾關心地詢問老闆店面是否有成功尋得頂讓對象，然而得到的答案卻令人遺憾。原 PO 詳述了店家的困境：「詢問後才得知…因為請不到廚師，只剩兩個廚師，從早炒到晚，我聽了都覺得很辛苦，但我對煮飯實在不擅長…幫不上什麼忙。」面對這間老字號可能消失的危機，他甚至希望能透過發文徵才來尋求一線生機。

老饕崩潰：以後吃不到這盤「青椒牛肉炒飯」怎麼辦？

對於這間店的招牌美味，原 PO 更是流露出滿滿的眷戀與遺憾。他在文中特別提到：「實在很不捨…，青椒牛肉蛋炒飯+菜圃真的超好吃，以後可能真的吃不到這個味了。」並呼籲喜愛這道料理的老饕們，務必把握最後的半個月時間前往品嚐。這家店不僅僅是一個用餐的地點，更承載了許多人對於東區巷弄生活的共同記憶。 （相關報導： 台灣「知名夜市」宣布熄燈！最後營業日曝光、數百攤販受衝擊，土地傳13億元賣掉 ｜ 更多文章 ）

這裡是大家的高中回憶！網友淚喊「時代的眼淚」

消息曝光後，廣大網友紛紛湧入留言區表達震驚與哀悼。許多人對這間店的美味給予高度肯定，留言表示：「它真的是買尬的好吃」、「東區已經沒什麼小吃了」，也有不少人回憶起自己的青春歲月，直呼：「之前常吃、真的不錯吃」、「這間是我高中時的最愛」、「以前在東區開店時，我的正餐好夥伴」，甚至有人感嘆這簡直是「時代的眼淚」、「晴天霹靂，隨意小吃要收了」。