德國豆知識》希特勒的納粹之路起點，竟在德國人最愛的啤酒屋裡？

連伊莉莎白皇妃都喜愛的啤酒

距離瑪麗恩廣場約5分鐘路程處，就是連觀光客都非常喜愛的皇家啤酒屋（Hofbräuhaus）。「Hofbräuhaus」一詞是指王宮啤酒釀造廠。它的歷史始於1589年巴伐利亞公爵威廉五世，據說當時是釀造「艾爾（Ale）啤酒」。奧地利伊莉莎白皇妃返鄉回巴伐利亞時必定造訪此處。

而慕尼黑於1516年制定的《啤酒純粹令》（Reinheitsgebot），至今人們仍遵從這項釀酒規定。根據這規定，啤酒原料應為麥芽、啤酒花、水、酵母，禁止添加其他材料或是省略其中一項。

而皇家啤酒屋曾經是政治活動的場地。1920年， 納粹黨在此發表《二十五條綱領》。納粹黨的綱領以德意志民族主義、反猶太主義、社會主義為基礎。納粹的政治活動就在慕尼黑踏出第一步。接著從「慕尼黑起義」開始，希特勒的名號開始廣為人知。

慕尼黑起義的肇因是1923年法國佔領魯爾地區。因德國遲繳凡爾賽條約規定中應支付給法國的賠償金，法國便採取動作。

希特勒一黨因此大怒，與納粹突襲隊一同在慕尼黑的啤酒屋「貝格勃勞凱勒」強迫魯登道夫（第一次世界大戰時的參謀次長）同意出兵柏林。但其實希特勒一黨的目標是要推翻中央政府。

然而翌日（11月9日），希特勒一黨組成的抗議隊被警察部隊輕易地驅散，希特勒則遭逮捕。在牢獄期間，希特勒撰寫了《我的奮鬥》。 （相關報導： 這款紀念酒好親民！台啤推小英紀念啤酒 便利商店就可買到 ｜ 更多文章 ）

本文經授權摘錄自天下雜誌出版《德國散步之旅：解開新德國的67道迷思》