# 廚房清潔  

電鍋功能多樣又便利，是許多家庭不可或缺的廚房神器。然而，電鍋若長期缺乏清潔，內部極易累積黃褐色的水垢與污漬，不僅會影響加熱效率、增加耗電量，長時間處於潮濕狀態更可能滋生細菌與黴菌，危害飲食健康。到底該如何徹底清除電鍋底部的頑垢？專家與生活達人公開了免用力刷洗的「天然清潔法」，輕鬆讓電鍋恢復光亮。電鍋污垢免狂刷！無毒教母譚敦慈親授「檸檬清潔法」針對電鍋內難刷洗......

香蕉才在桌上放幾天，旁邊突然開始飛著一群小黑點；廚房明明每天都有打掃，水槽周圍卻總有幾隻小飛蟲趕也趕不走。很多人一看到果蠅，第一個反應就是拿殺蟲劑猛噴，或是把眼前的水果丟掉，但隔了一兩天，果蠅卻又重新出現。問題可能不是「沒殺乾淨」，而是家裡真正讓果蠅繁殖的地方根本還沒清掉。美國科羅拉多州立大學推廣中心指出，處理室內果蠅等小型飛蟲時，最重要的第一步並不是殺死成......

踏入夏季天氣一熱，除了小強，最煩人的就是廚房裡滿天飛的果蠅。從垃圾桶、洗碗槽再到擺水果的地方都被侵襲。而且果蠅繁殖能力驚人，每小時約產20粒卵，一旦出現便難以消滅，令人困擾。日前有網友分享自製「捕蠅神器」，方法簡單有效，比黃色捕蟲貼紙、殺蟲劑和電蚊拍更有效。消滅果蠅｜可產1500顆果蠅卵　壽命達1個月果蠅體型僅有1.5至4毫米，嗅覺敏銳，即使在幾百米外，也能......

每到下廚或洗碗時間，最讓人崩潰的莫過於看著水槽污水排得比蝸牛還慢，甚至從排水孔傳出陣陣令人反胃的酸臭異味。隨著天氣轉熱，廚房殘渣、油脂及肥皂垢更容易在排水管內壁迅速凝固，形成一層厚厚的油栓，甚至引來大量果蠅與蚊蟲。許多人遇到廚房排水管堵塞，直覺會上網搜尋清潔妙招，最常見的就是倒入「小蘇打加白醋」或狂沖「滾燙熱水」。然而，《The Mirror》報導指出，這些......

鑄鐵鍋與不鏽鋼鍋雖然非常適合燉煮、烘烤及慢火煎烤，然而若在烹煮的過程中火侯掌握不佳，可能導致燒焦或是沾鍋的情形。近日一名網友分享，家中的鑄鐵鍋底整片燒黑，不知該如何清理。家事達人陳映如曾指出，可先在燒焦鍋內撒上小蘇打粉並加入冷水，接著加熱煮滾後靜置一至兩小時後，將水倒掉後大部分焦垢便能鬆脫，最後再簡單刷洗即可解決焦底的情形。一名家庭主婦於臉書社團「我愛Sta......

家中廚房或浴室排水孔不通，是許多家庭最抓狂的困擾之一。不少民眾習慣使用網路盛傳的「小蘇打粉加白醋」偏方，期待透過強烈的氣泡反應來疏通水管。然而，專業水電師傅發出警告，這個被視為「萬靈丹」的組合，不僅有時「完全沒有效果」，錯誤使用甚至可能讓堵塞情況更加惡化。浴室廚房水管堵塞別再亂試偏方！先區分堵塞類型英國 Ace Plumbing 負責人、資深水電師傅賈斯汀·......

煮完飯後，面對油膩膩的爐灶、黏呼呼的鍋蓋，是不是總讓你崩潰？有女網友近日在臉書分享，她當初在全聯只是因為「包裝太可愛」再加上有特價，隨手買了一款廚房紙巾，沒想到卻意外終結了廚房惡夢。廚房紙巾厚度十足不解體！油鍋、鍋蓋一擦見效一名女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」分享她的尋寶心得，她坦言當初純粹是被廚房紙巾的「可愛包裝」和「可懸掛設計」吸引，趁特價時入手......

菠菜富含營養，有助護骨、護眼、預防貧血等，但原來煮過的菠菜水，一樣有用，倒掉了太浪費！日本煤氣及電力公司OSAKA GAS（大阪瓦斯）便分享了菠菜水的隱藏用途，還有煮義大利麵水和煮毛豆水都各具功效，究竟那是什麼用途，又是什麼原理？煮麵煮菜水隱藏用途　功效神奇OSAKA GAS（大阪瓦斯）在其官方網頁中分享煮菠菜水、煮義大利麵或烏龍麵水和煮馬鈴薯或毛豆水的用途......

對於許多家庭主婦來說，鍋子油垢總是讓人頭痛，但其實關鍵不在清潔方法，而在料理習慣。部落客蜜雪兒在粉絲專頁分享了她的鍋子保養秘訣，徹底打破了「油垢難洗」的迷思。她指出，不開大火、不用過多油，並且不加重口味調味料，就能保持食材原味，也能避免鍋子沾黏。煮完後只要用熱水加一點洗碗精，搭配菜瓜布輕刷沖洗，鍋子就能亮得像新的一樣，甚至不需要使用碳酸鈉等強力清潔劑。不鏽鋼......

家中廚房或垃圾桶周圍常常聚集果蠅，尤其夏天更是猖狂，令人感到非常煩惱。近期就有內行網友分享一招「自製果蠅陷阱」，只需簡單幾樣材料就能擊退這些惱人小蟲，不僅成本低，效果還被超驚人，「現在家裡一隻蟲子都沒有」。家裡突然很多果蠅怎麼辦？內行用簡單1招徹底滅絕一名網友於臉書社團《健康養生跟我學》發文分享，家中最近突然冒出大量果蠅，小飛蟲四處亂飛，餐桌、水果、廚房水槽......

廚房流理臺的水槽清潔十分重要，若沒有定期清除油垢，不僅可能造成水管堵塞，油垢還會孳生蟑螂果蠅等，而如何清潔、保養也讓不少民眾覺得困擾。近日有網友分享1妙招，只需要用1張鋁箔紙，就能達到完全沒有髒汙附著，連刷都不用刷，十分方便。

廚房的水槽是平常洗碗、煮飯都會用到的地方，常常會累積很多食物的殘渣或是很難洗掉的油脂，如果不及時處理的話不只會產生異味還會滋生細菌，尤其是夏天更需要注意。日本家事達人傳授秘訣，不用買特殊工具、也不用髒手，就能徹底去除噁心異味，讓水槽煥然ㄧ新。

要清除洗手台上的污漬，就要先知道污漬的來源。記者把有關圖片展示給裝修學院校長鄧世民（Simon），他表示版主雖未有清楚解釋殘留在洗手台上的污漬是什麼，但他認為不是一般的水漬或污漬，而是酸性腐蝕液體所造成。

廚房如果使用完沒有馬上清潔，容易殘留頑固污垢，特別是抽油煙機、瓦斯爐都算是油汙重災區。以下教你清潔廚房的7個天然妙招，不必費力就能輕鬆清除油煙和污漬。

相信大家看過許多去除家中黴菌的方法，其中一個就是用漂白水，不過漂白水刺鼻的味道，加上大家擔心吸入身體會有不良影響，那該怎麼防黴呢？家事達人陳安祺給出也能根除黴菌的替代方案，就是自己調製過碳酸鈉除黴膏。

廚房流理臺的排水管油垢讓不少民眾覺得困擾，排水管若長時間不清理，不僅會造成水管堵塞，食物殘渣也會引來蟑螂。藝人林姿佑日前於節目分享，在家中煮飯完時，會以漂白水清潔水槽，並以滾燙熱水倒入排水孔，達到清潔效果，不過，某次要烹飪時，廚房卻淹水，原來是因為廚房下方之水管長期受漂白水及熱水破壞，漸漸變薄，竟直接破裂。

廚房流理臺的水管清潔讓不少民眾覺得困擾，若不好好清除油垢，不僅黏黏的影養美觀，還會孳生蟑螂等害蟲，藝人林姿佑日前於節目分享，在家中煮飯完時，會以漂白水清潔水槽，並以滾燙熱水倒入排水孔，達到清潔效果，不過，某次要烹飪時，廚房卻淹水，原來是因為廚房下方之水管長期受漂白水及熱水破壞，漸漸變薄，竟直接破裂。

編按：日常生活中的一些常用物品，看似潔淨無害，卻可能隱藏大量細菌，甚至比馬桶還髒。醫師列出家中許多常見用品，如蓮蓬頭、洗衣機、手機、砧板等，都是病菌的溫床。特別是台灣的悶熱潮濕，容易加速細菌滋生。這些細菌可能對健康造成危害，甚至導致感染。醫師也指出，定期清潔這些生活用品，並養成勤洗手的習慣，才能有效減少病菌入侵的風險。

隨著韓國料理節目《黑白大廚》熱播，網上也掀起一波烹飪潮。不過，台電也提醒民眾，3點用電安全事項，包含高功率家電避免共用插座或延長線、電線不要靠近熱源，以及清潔廚房之前務必先將電器插頭拔除，否則可能導致觸電、短路，甚至起火意外，請大家多加留意。

清潔瓦斯爐，相信是最令人頭痛的家事之一。尤其像許多人煮菜時，常會把食材掉出鍋外，或太大火令油噴濺出來，一餐飯就令廚房又髒又亂。久而久之，更會出現頑固的油煙污漬，難以清潔。其實只需要4個天然清潔方法，萬年污漬也可輕鬆去除！

烤箱是家家戶戶必備的家電，不過烤箱該怎麼清潔才能有效清除油漬呢？一名女子近期在全聯購買「烤箱、氣炸鍋清潔劑」，對著剛烤完脆皮豬五花的烤箱噴完靜置，其烤箱即變得乾乾淨淨，且無香味，不用擔心下一次使用會有清潔劑的味道殘留。

抽油煙機使用久了，又沒有定期清洗，就會容易卡污垢，最近有一名房東抱怨，住了2年的房客退租後，她卻發現廚房抽油煙機卡了一層厚厚油垢，讓她非常傻眼。其實清潔抽油煙機並不麻煩，家事達人就曾教學簡單的清潔方法，免刷洗又不沾手，輕鬆讓廚房煥然一新。

電鍋是家家戶戶常用的廚房電器，不過長期使用之下，容易導致電鍋出現汙垢或飄異味，因此必須定期清洗才能維持乾淨，就有網友們討論起電鍋的清潔方式，最多人推薦的是白醋和檸檬酸，不過要注意的是，鋁製電鍋用檸檬酸反而會被腐蝕，反而得不償失。

若是一次購買太多食材，回家後未經整理就一股腦地往冰箱裡塞，不僅會導致凌亂不堪，也很有可能弄髒冰箱內部，最近就有一名家事達人分享冰箱的清潔方法，只要利用5個常見的便宜好物，就能自製出好用的清潔劑，無論抹在冰箱膠條發霉處，還是擦地板、牆壁，都能迅速去除霉斑，去污效果超強。

春節來臨之際，許多民眾開始進行家中的大掃除，其中廚房頑固的油汙一直是清潔的難題，而家事達人陳映如則在臉書上分享一招訣竅，只要混合洗碗精與小蘇打粉，就能輕鬆作出自製的「去汙萬用膏」，在髒污處塗上萬用膏，並包上保鮮膜靜置1小時，就可輕易用水將油汙沖洗乾淨。

除了廁所以外，廚房的清潔也很重要。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海也提到，廚房是每天做料理的地方，其實很容易藏污納垢、食物殘渣等，如果沒有整理乾淨，容易受到環境微生物汙染，其中有3種微生物相當常見，若一不小心接觸到食物，民眾吃下肚後就可能會有食物中毒、急性腸胃炎等感染風險。

農曆春節即將到來，不少人開始大掃除，一名網友分享，廚房抽油煙機上方累積了許多油垢，他便使用全聯一款清潔劑打掃，沒想到噴完之後立即擦拭，油垢就通通不見，還有淡淡果香，讓他忍不住稱讚，而其他網友看到後，也紛紛分享清潔抽油煙機的秘招。

2023年即將結束，許多人都不想面對年終大掃除，不少是因為缺乏有效的工作方法和指引，導致了工作效率的降低，同時增加了疲憊感。日本收納諮詢師pyokopyokop就曾分享，其實只要把居清潔劃分為每日、每週和每月的固定整理，並提前確認打掃的「區域」和「頻率」，即能讓清潔工作更有條理，從「必須找時間打掃那裡才行」的煩惱中解脫出來。

鍋子經長時間使用，底部容易出現焦黑的現象。林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，若繼續使用焦黑的鍋子進行高溫烹煮，可能會產生有害物質，對呼吸系統帶來潛在威脅。對此，她也分享去除鍋底的汙漬的小撇步。

廚房的瓦斯爐若使用完沒有及時清潔，就容易堆積油垢，焦黑的污漬不但讓人看了心煩，清洗也會變得困難，最近就有家事達人分享清潔撇步，只要利用4種常見的材料，就能自己調製出天然的清潔劑，輕輕噴灑即可就能去除頑強汙垢，台面瞬間煥然一新。

廚房的抽油煙機的陳年污垢該如何清洗？一名家事達人便在臉書分享了自己的清潔方法，其實，只要利用1樣天然清潔好物，就可以輕鬆讓抽油煙機內的髒水全部流出，變得乾淨無比，貼文一出，引來許多網友前來討論。

廚房平常沒有定期清潔，容易孳生油污、污漬、焦垢等，甚至還有一些頑固污漬，與其買昂貴的化學清潔劑慢慢擦拭，倒不如用平價又天然的環保清潔劑，分別是過碳酸鈉、檸檬酸及小蘇打粉，皆是去漬的好幫手。只要利用以上3種清潔劑，以濕敷或浸泡的方式，就能將鍋蓋鍋底爐具私污漬、油漬及水垢漬通通去除，效果亮白如新。

全聯販售許多實用的生活用品，其中清潔產品就有百百種，而近日就有網友發現全聯一款清潔好物正在買一送一，引來不少愛用者說要趕緊囤貨，更大推其清潔效果超強，無論洗衣機、鍋子油垢或保溫杯茶垢都能乾淨溜溜。

不鏽鋼鍋是不少家庭的必備廚具，但若未及時清洗，久了就容易出現油漬或焦黑痕跡，對此，一名網友便發文分享，使用4樣天然原料於鍋內煮抹布，並利用煮完後剩餘的水刷洗其外鍋，就能輕鬆讓鍋子變得清潔溜溜。

浴室、廚房的水龍頭經常殘留水垢，時間久了不但不美觀，也很難刷洗，最近就有網友對此相當困擾，因此請大家推薦有效的清潔產品，多數人都說應該使用酸性清潔劑，例如檸檬酸，但也有過來人表示，其實用家裡就有的牙膏清洗，一樣能讓水龍頭煥然一新。

為什麼每次打開冰箱都有一股怪味道？食物很容易就臭酸、腐壞，若是不趕緊處理，異味怎麼樣都無法散去，令人難以忍受！其實，只要運用生活中垂手可得或是原本要丟棄的「耗材」，即可DIY製作為冰箱的除臭法寶喔！以下是編輯為大家整理的6種方法，事不宜遲，要不今天就來試試看吧！

到了年末，不少人會進行大掃除，積了整年的油垢該怎麼清潔？一名網友分享，他平常很懶惰做清潔，但又常常做菜及抽菸，導致家裡磁磚和門上出現油垢和菸垢，近日突發奇想，到全聯購買小蘇打粉，並加入水、少許洗碗精攪拌均勻，想說清潔看看，沒想到噴上才幾秒鐘，擦拭後磁磚及門把就變得亮晶晶，讓他忍不住稱讚。

烤箱是廚房必備的家電之一，能夠讓料理製作更方便、美味，不過使用後的烤箱容易沾上油垢髒汙，若沒有及時清潔，就會累積難以卿已的焦黑污漬，最近就有網友推薦一款全聯的清潔產品，用了10年的烤盤不用費力狂刷，就能輕鬆去除陳年的頑固汙垢。

每次下廚後，清潔廚房又是一大工程，尤其抽油煙機容易積累油垢，清洗過程相當費工。最近就有網友分享抽油煙機的「清潔妙招」，把小蘇打粉加入水、洗碗精調和裝罐，在運轉下噴灑進抽油煙機的風扇葉，溶解的油垢就會流到集油杯，之後再清洗集油杯就完成啦，該名網友開心說到「食用級小蘇打粉不僅環保不傷身，省力省時更省錢！」

許多家庭主婦都會在家裡準備一瓶「通樂」已備不時之需，畢竟每天都要煮飯，如果廚房排水管堵住可就麻煩了。但你知道這一罐「通樂」並不是解決堵塞問題的萬靈丹嗎？今天邀請水電師傅跟大家聊聊關於水管疏通的小知識。有興趣的朋友們歡迎繼續往下看囉。

現代人在購屋時，除了注重客廳採光、浴室通風之外，廚房大小也成為許多人考量的原因，雖然現在許多人都有選擇外食的習慣，但對於許多家庭來說，一個好的廚房也是非常重要的，近期就有網友討論關於開放式廚房的問題，因為網友自己本身有煮飯的習慣，認為如果選擇開放式廚房的話，可能會容易讓家中傢俱都沾染油煙味，且環境也較難維持整潔，他也好奇詢問實際使用過開放式廚房的真實心得。

電鍋是許多家庭的常用廚具，使用過後難免會留下汙垢，但要怎麼做才能徹底洗淨？近日有網友分享一個妙招，放入食用級檸檬酸或檸檬皮並加水按煮，即便用了8年的電鍋，還是能「乾淨到發亮」貼文一出，立即吸引網友討論。

家中的洗手台、流理台難免會遇到堵塞或發臭的問題，若沒有及時處理好，會造成生活上極大不便，就有網友分享一款水管疏通膠，她使用完後認為效果非常好，於是推薦給大家，文章引來許多人分享使用心得，直說「真的很好用」。

家中的廚房、浴室或是家電上，若是隔了一段時間沒清洗，總是會殘留惱人的汙垢，無論怎麼猛刷都難以去除，近日就有網友分享一個「天然的清潔神器組合」，超強的去汙效果讓他忍不住大讚「真的太神奇了！」

家中的冰箱若使用時間久了皆容易產生污垢，尤其邊條的部分易有發霉而生的髒污，而Youtube節目《健康2.0》中則分享清潔冰箱的妙招，只要使用檸檬皮就能簡單去除發霉黑垢。

電鍋是家家戶戶必備的廚房電器，有些人就連出國都會隨身攜帶，不過長期使用下來，也容易導致電鍋出現泛黃汙垢，甚至飄出難聞異味，對此，林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》的頻道中就分享，如何運用1天然食材輕鬆去除污垢，更破解許多人認為「長期使用電鍋恐會鋁中毒」等迷思，透露使用電鍋時，若是選擇2種材質的容器盛裝食物，就能吃的更安心。

廚房水槽只要使用久後，就會產生難以清潔的汙垢，而日前則有網友在臉書社團「我愛全聯－好物老實説」中分享一款「浴室去霉劑」，並表示只需要噴上清潔劑，無需刷洗就能輕鬆除垢。

廚房的抽油煙機使用久了，總會累積厚厚的油漬，拆下來清洗又費時費力，近日就有網友分享一個「天然清潔劑」，製作起來簡單又方便，去汙效果也非常明顯，抽油煙機立刻乾淨溜溜，讓網友看了都說「像新的一樣」。

塑膠保鮮盒重量輕、方便攜帶，但難以清潔，特別是裝過油膩的食物後，要把塑膠盒去油彷彿是一件難事，即使用熱水沖洗仍感到有一層薄薄的油依附著，洗完也滑滑的。其實，只要善用廚房中3樣材料，花一點點力氣就可把油淋淋的塑膠盒徹底去油，乾淨如新。

外食常常太油太鹹，還要擔心食安問題，不少人覺得自己煮，省錢又安心。不過，抽油煙機上面黃棕色的汙垢不好清潔，長期下來影響健康和運作效能，難道只能花錢請別人來換一組新的嗎？有內行人分享3步驟就能把污漬輕鬆帶走，他更熱心分享用這個方式「抽油煙機用了8年像新的一樣亮晶晶」。