「你必須成為你希望在世界上看到的改變。」儘管ESG轉型是條漫長的路、是需要持續進行的變革流程，foodpanda在此範疇的投入與用心，未曾間斷，從2021年成為全台率先投入永續作為的外送平台後，陸續發表永續宣言、首創環境友善店家、打造永續外送、鼓勵低碳騎士、推廣環保饕客等「5G行動」，邀請外送平台、餐廳業者、外送夥伴到消費者，一起參與永續外送革命，積極更多投入永續作為，為世界帶來改變！
「只要路是對的，就不怕路遠！」談及foodpanda在ESG領域的投入，foodpanda公關暨公共事務總監郭昕宜眼神熠熠，分享的話語中有股掩藏不住的熱情！
時間倒回五年前，2020年COVID–19疫情爆發，外送頓時成為生活必需，然而根據環境資訊中心調查，同年台灣也創下有史以來一般廢棄物最高總量，甚至在三級警戒發佈後，單是新北市一座城市，每天增加的垃圾量竟比往常增加了200公噸以上！隨著外送成為疫後新常態，便利與環保真的無法得兼嗎？
從根本反思達成便利與環境的平衡 創造三贏
早在疫情爆發前，全台最大外送平台 foodpanda憑藉著龐大的資料數據庫，率先進行消費者問卷調查，「我們發現消費者並不會過度在意包裝，只要在不發生食物外漏的前提下，他們是非常支持包裝減量的！」郭昕宜說。因而從2019 年開始，在foodpanda APP 便將「無需餐具」列為默認（default）選項，儘管一開始有客訴聲音，在兩三個月後，「我們便發現，環保跟外送真的不是對立的！只要給消費者一個轉換及教育的時間，就有可能達到店家減少餐具開支、平台減少環境負債及消費者以行動支持的三贏。」
因而在面對疫情紅利伴隨的環保負債問題，foodpanda主動向RE-THINK重新思考遞出合作邀請 ，希望能藉助環保組織的力量，共同思考如何打破「外送本身就不環保」的困境，讓生活持續便利化的同時，也不額外增加地球的負擔。
起初，兩個立場截然不同的單位未能達成共識，但經過一年多的努力磨合及討論，雙方攜手推動改變。像是一開始RE-THINK希望更改APP流程，好比說增添減少外送包裝等選項，「但對我們而言，要改APP卻是一個相當大的工程，像是將「無需餐具」列為默認（default）選項，是由德國總公司發起再執行，然而每個國家的飲食風格不同，相較於歐美，亞洲食物湯湯水水多，若要從用戶端改變，就需要花費不少精力。」郭昕宜表示，儘管一開始就面臨挑戰，但foodpanda並未氣餒，而是與RE-THINK一起集思廣益，後來發現若將問題往源頭推進，反而更有效益及影響力，於是就從餐廳開始，推出「環境友善店家」認證，一方面強化曝光好讓已在為永續努力的餐廳被更多人看見，二方面更期待拋磚引玉，能有越來越多餐廳加入環保行列，從根本帶動改變！
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多管齊下啟動「5G行動」 擴大影響力
值得一提的是，foodpanda 也主動尋求與海湧工作室深入合作，而促成這個合作的契機，竟從2020年的一場淨灘活動開始！
響應環保團體的號召，淨灘已成近幾年來相當熱門的環保活動。foodpanda在ESG尚未在台蓬勃的時刻，也曾號召員工共同響應淨灘活動。「見到海灘上驚人的海廢，真的很震撼！」郭昕宜回想起自己第一次參與淨灘，見到大量的海廢迄今仍有的震撼，那時共同參與淨攤活動的，還有海湧工作室，「當時他們一針見血地指出，淨灘不是撿撿垃圾就好，而是要觸發大眾看見背後的環境問題，進而落實生活中減少垃圾的行動，特別是對外送平台而言，一次次的外送所增加的環保負債，foodpanda是不是該有更積極的作為？」
因而在不同的刺激及反思下，foodpanda直球對決環保議題，開展各項計畫，不僅率業界之先推行「環境友善店家」、深耕「低碳騎士」的電動機車推廣計畫，還啟動「零剩食計畫」，從源頭解決食物浪費，更運用數位科技啟動了「5G行動」，除了發表永續宣言 Green Commitment，還首創環境友善店家 Green Vendor、打造永續外送 Green Panda、鼓勵低碳騎士 Green Rider、推廣環保饕客 Green Customer─是台灣第一個投入環境永續發展的外送平台，迄今也繳出亮眼的成績單，像是增設「不索取一次性餐具」的按鈕的設置，截至2023年5月底，已達減塑 2,500 萬公斤，相當於 60,000人整年份垃圾量，至於自2020年底開始，首創「環境友善店家」計畫，聚焦店內環境、外送外帶及食材3大面向，規劃9項環保標準，鼓勵餐飲業者投入永續發展，計畫推行至今，已遍布全台21縣市、超過1300間店家通過審核、成為環境友善店家，2025年已持續展延 2,500 家環境友善店家，擴大影響力。
因地制宜發展ESG 用熱情引爆改變
「另外，像是總部大力推動的植纖餐盒，在台灣就因無法回收而難以推行。也因ESG需要因地制宜，像是面對外送夥伴，我們大力推廣電動機車，在台灣政策助攻下，累計減碳量已超過1,600噸，相當於4.2 座台北大安森林公園一整年的碳吸附量，我們也成為亞太區域的標竿，走出自己的ESG花路！」郭昕宜驕傲地說。
然而並非所有的行動皆盡如人意，郭昕宜坦言不少的創意發想到實踐，也在try and error中擺盪，「由於循環經濟需要逆向物流來串連，8成民眾聽過的循環杯就是一種示範節點，可惜的是，部份消費者對衛生有疑慮，因此我們只在台南特定區域及指定餐廳做示範推廣。」她強調，「對的事情就要堅持！因而2020年起，我們也與「好盒器」聯手「循環容器外送」計畫，好盒器也與專業清洗場的業者合作，藉由保障循環容器衛生，提高消費者使用率，去年底更宣布攜手deya台灣精品機能包研發「循環再生外送箱」，回收6萬個寶特瓶再製成1500個循環再生外送箱，讓外送夥伴也能參與永續行動，成為環保革命的一部分。」
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「不要因為一次失敗，就放棄原來決心想到達的遠方！」郭昕宜感性地表示，「飲食產業的範圍非常廣泛，並非只靠大企業、或被規範需要撰寫永續報告書的業者來推動永續，更是需要整個飲食產業鏈共同來改變！只要有一點可能，無論是哪一個利害關係人，在台灣這塊土地上的我們都願意當責、願意投入改變，畢竟我們有熱情，也真的相信，改變能帶來力量！」
